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'''颜景祥'''，男，[[山东]][[济南]]人，1939年2月15日生，是济南市首批高级技师之一，全国优秀厨师、山东鲁菜烹饪界的泰斗，“中华名厨”称号的获得者。1956年参加工作，拜师于[[鲁菜]]名厨[[梁继祥]]，一直从事烹饪专业 。1956年起从事烹饪工作，国宝级烹饪大师，鲁菜泰斗，商务部授予中华名厨（荣誉奖）称号，国家高级烹饪技师，餐饮业国家级评委，国家技能鉴定裁判员，全国优秀厨师，中国烹饪大师，山东省烹饪协会常务理事，山东省高级技师评委，中华名厨，鲁菜特级大师，淄博市饭店烹饪协会技术顾问，济南市劳动模范，中国烹饪协会理事，现任济南景祥大酒店董事长 。   他从厨50年，是鲁菜创新的主要倡导者和实践者，在他的不懈努力下，共改良创新鲁菜200余种。在年近古稀之时，他又办起了鲁菜网站，编写了《中华鲁菜》一书。精通鲁菜，博众家之长，勇于创新，代表菜品有荷花鱼翅、汆芙蓉黄管、奶汤八宝鸡、[[油爆双花]]、滑炒里脊丝、翡翠麒麟鲍、牡丹干贝、拔丝苹果、清汤布袋鸡、三套鸭、挂霜丸子等上百种鲁菜精品，拿手绝技有绸布切肉丝、整鸡出骨、整鱼出骨、手抓春卷皮等<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/yuanlao/249.html| title =颜景祥 国宝级鲁菜泰斗 商务部“中华名厨”| author = | date =2017-11-18 | accessdate =2023-01-27 }}</ref>。