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羊肚菌核桃韭菜花

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|<center>'''羊肚菌核桃韭菜花'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/a/e/yuan_aab0be13c08fe839295cc9d8eba292de.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3124543.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''[[羊肚]]菌核桃韭菜花'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3124543.html 羊肚菌核桃韭菜花] </ref>

'''羊肚菌核桃韭菜花的用料'''
*
* 干羊肚菌20克
*
* [[鲜核桃]]10个
*
* 韭菜花100克
*
* [[菜黄椒]]半个
*
* 油盐适量
*
* 酱油2勺

==羊肚菌核桃韭菜花的做法==

# 提前一天泡发干羊肚菌
#
# 泡发后洗干净
#
# 鲜核桃去青皮，也可以买去好青皮的
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# 取出核桃仁，去苦衣
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# 剥干净的鲜核桃仁
#
# 清洗一下
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# [[嫩韭菜]]花切长段
#
# 炝炒或焯水2分钟变色先装碟
#
# 干锅[[炒羊肚]]菌，核桃仁的表水，然后放油，放100克开水焖煮5分钟，最后放黄菜椒，盐，酱油翻炒收干汁即可盛出装碟。
#
# 口感丰富，健康营养。

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

阿旺杰布

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