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烤肉酱爆肉
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|<center><img src=https://imgs.focus.cn/upload/ly/7239/b_72385110.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%83%A4%E8%82%89%E9%85%B1%E7%88%86%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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| align= light|
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有的时候,家常小炒菜,也能是做得相当出色,相当好吃的哦,在一个普通的小家庭,
酒店级的大菜是很难做到的,所以,我就只会一些普通的家常小炒菜,不过,
要是这些小炒菜,咱学好,一样是能做出一桌相当出色的宴客菜的哦。
中文名烤肉酱爆肉五花肉250g
窝 笋1根
红 椒1个
==简介==
今天的小炒菜,其实是上一个烤排骨的腌料,为什么都说是零难度,不需要任何手艺呢,主要是因为这种烤肉酱是现成的,
已经调好口味了,不需要你再去调味道,而且味道是超级不错的,所以,就算你什么都
==主料==
250g五花肉 1根窝笋1个[[红椒]]
==配料==
半碗烤肉酱适量盐适量水适量油
==制作步骤==
五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时,取出备用,酱汁要留下备用。
窝笋切薄片,红椒切小块备用。
锅里加入一点水,加入一点点盐和油,烧开。
放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟,取出。
倒掉开水,锅里再放入凉开水,将煮熟的窝笋放进去泡凉。
沥干水份后取出摆放在盘里。
炒锅放入适量的油,大火烧热。
放入腌好的肉。
爆炒至肉至8成熟,加入酱汁。
大火收浓汁即可。
将炒好的肉铲起来码在窝笋上即可。
==小贴士==
1、肉炒的时候没有加入任何调料了,一般市售的腌料味都很足的,所以一般正常情况是不用再加调料的了。
2、[[窝笋]]焯熟后立刻放入凉水中会口感比较脆。
3、很简单的快手菜,整道菜做着方便还相当漂亮。<ref>[http://m.027eat.com/2013/0826/104264.html 烤肉酱爆肉],搜狗,</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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有的时候,家常小炒菜,也能是做得相当出色,相当好吃的哦,在一个普通的小家庭,
酒店级的大菜是很难做到的,所以,我就只会一些普通的家常小炒菜,不过,
要是这些小炒菜,咱学好,一样是能做出一桌相当出色的宴客菜的哦。
中文名烤肉酱爆肉五花肉250g
窝 笋1根
红 椒1个
==简介==
今天的小炒菜,其实是上一个烤排骨的腌料,为什么都说是零难度,不需要任何手艺呢,主要是因为这种烤肉酱是现成的,
已经调好口味了,不需要你再去调味道,而且味道是超级不错的,所以,就算你什么都
==主料==
250g五花肉 1根窝笋1个[[红椒]]
==配料==
半碗烤肉酱适量盐适量水适量油
==制作步骤==
五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时,取出备用,酱汁要留下备用。
窝笋切薄片,红椒切小块备用。
锅里加入一点水,加入一点点盐和油,烧开。
放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟,取出。
倒掉开水,锅里再放入凉开水,将煮熟的窝笋放进去泡凉。
沥干水份后取出摆放在盘里。
炒锅放入适量的油,大火烧热。
放入腌好的肉。
爆炒至肉至8成熟,加入酱汁。
大火收浓汁即可。
将炒好的肉铲起来码在窝笋上即可。
==小贴士==
1、肉炒的时候没有加入任何调料了,一般市售的腌料味都很足的,所以一般正常情况是不用再加调料的了。
2、[[窝笋]]焯熟后立刻放入凉水中会口感比较脆。
3、很简单的快手菜,整道菜做着方便还相当漂亮。<ref>[http://m.027eat.com/2013/0826/104264.html 烤肉酱爆肉],搜狗,</ref>
=='''参考资料'''==
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