扎蘭屯葵花檢視原始碼討論檢視歷史

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扎蘭屯葵花是一個中國特產。向日葵的種植面積在扎蘭屯市及周邊地區逐步擴大，每年為農戶帶來經濟效益也很顯著，已成為當地經濟的主要增長點和支柱性產業。

中國傳統節日飲食文化強調「和而不同」。，如北方人年夜飯吃餃子，南方人多是吃湯圓、年糕等；少數民族如回族人大年初一吃麵條、燉肉，初二吃餃子等。

特產簡介

向日葵的種植面積在扎蘭屯市及周邊地區逐步擴大，每年為農戶帶來經濟效益也很顯著，已成為當地經濟的主要增長點和支柱性產業。首先是因為當地土壤環境及氣候條件適宜向日葵的生長，主要表現為：各山區積溫變化差異大，山坡、貧乏、石丘等地勢情況複雜多樣，土質肥力薄厚不均，降水不足灌水條件差，晝夜溫差大等特點。而向日葵以其適宜能力強，對土壤要求不嚴格，耐瘠薄、耐旱、耐低溫和霜凍等抗逆性強，易於種植和管理，產量高效益好的優勢成為了當地的主要作物之一。隨着國內外葵花榨油業及炒貨業的興起和發展，呼倫貝爾市目前已成為葵花產業的重要原料基地，具有廣闊的發展前景。但是，目前有些地區的農戶對向日葵的栽培技術的各個環節掌握得不好，所以存在廣種薄收，靠天吃飯的現象，影響了該作物在當地的效益。農業技術推廣中心技術人員通過多年對葵花多個品種、多點次的廣泛種植及推廣過程，積累了豐富而實用的種植經驗，總結出了一整套適合當地實際情況的向日葵栽培技術，詣在指導葵花生產，為葵花產業的發展及呼倫貝爾市農業的發展做出貢獻。

地域範圍

扎蘭屯市位於內蒙古自治區呼倫貝爾市南端，地處大興安嶺東麓、嫩江平原西緣，東與阿榮旗及黑龍江甘南縣接壤，西同鄂溫克族自治旗、興安盟的科爾沁右翼前旗相毗鄰,南與興安盟的扎賚特旗及黑龍江省龍江縣隔成吉思汗鎮邊堡相望,北與牙克石交界。扎蘭屯葵花農產品地理標誌地域保護範圍包括南木鄂倫春民族鄉、哈拉蘇辦事處、臥牛河鎮、達斡爾民族鄉、高台子辦事處、大河灣鎮、成吉思汗鎮、雅爾根楚辦事處、中和鎮、薩馬街鄂溫克民族鄉、蘑菇氣鎮、窪堤鎮、色吉拉呼辦事處、浩饒山鎮14個鄉、鎮（辦事處）及所屬101個行政村，保護範圍位於東經120°28′51″-123°17′30″、北緯47°5′40″-48°36′34″之間。生產面積3.3萬公頃。

自然生態環境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：扎蘭屯市地質構造屬新華夏系大興安嶺隆起帶中段東側與松遼沉降帶中部西緣下沉，中性帶中期大興安嶺隆起上升，松遼沉降帶相對下沉，形成了現在平坦寬闊的河谷以及低矮丘陵山地，地勢由北向南傾斜，海拔由柴河源基爾果山的1695.9m至音河的200m，境內山、丘、崗、川相間交錯，分為中低山地、丘陵漫崗、河川谷地三大地貌類型。土壤多為暗棕壤土、黑土和草甸土，土壤肥沃，耕地性良好。土壤pH值在4.8-7.1之間，土壤肥力狀況良好，有機質含量平均6.54%。全氮平均含量2.18g／kg，有效

磷平均含量17.4mg／kg，速效鉀平均含174mg／kg，微量元素豐富，塿土含有豐富的有機質，具有良好團粒結構，非常適宜葵花生長發育。

（2）水文情況：扎蘭屯市境內河流有：雅魯河、臥牛河、濟沁河等，總徑流量為34.9億立方米。水域面積占全部面積的0.7%。地下水總補給量6.04億立方米，基流量4.43億立方米，可利用量1.11億立方米。扎蘭屯市境內河流均發源於大興安嶺東麓，流域內沒有任何污染源，天然水體水質良好，是葵花種植的最佳地理位置。由於境內河流眾多，南北縱向山溝常年有河水流出，呈階梯狀分布，密度較大，覆蓋全市，水質良好;地下水礦物質含量豐富，無工業污染，為優質葵花生產創造了得天獨厚的自然條件。

（3）氣候情況：扎蘭屯市屬中溫帶大陸性半濕潤氣候區，全年日照時數平均為2722小時，年平均氣溫3.4C°,≥10C°的有效積溫平均2495C°。年降雨量在450-550mm，降水主要集中在7-8月份，無霜期短，平均數100-125天。春季乾旱、風大、升溫快，秋季降溫劇烈，夏季短促，冬季漫長寒冷。獨特的氣候適宜發展具有特色的扎蘭屯葵花生產，四季氣候分明，有利於葵花健壯生長，為扎蘭屯葵花的豐產奠定了基礎；光照充足，晝夜溫差大則是扎蘭屯葵花籽粒大、圓滑、光亮的主要因素，由於瓜籽色澤統一、飽滿性好，空殼少，深受廣大消費者的歡迎，市場前景廣闊。

（4）人文歷史情況：清末、民國時期，扎蘭屯地區油脂、油料為自由買賣，城鄉油磨房常年收購地產大豆、葵花籽等油料，加工成成品油出售，或代為加工。東北淪陷時期，日偽當局通過糧谷公社、農產公社、興農合作社及各地糧油交易所，大量收購大豆、葵花籽油料作物運回日本國。1946年10月，納盟利民實業公司建立後，在收購糧食作物的同時，通過各地供銷部門收購大豆、葵花籽等油料作物，1947年7月，扎蘭屯公糧中心倉庫及各地公糧倉庫、糧油接收站相繼建立，在收購糧食的同時，收購大豆、葵花籽、油菜籽、線麻籽等油料。1982-1984年，油料實行購、銷、調大包干，一定三年不變，葵花籽為市、旗主要小油料品種，徵購任務30%統價收購，70%加價收購。大包干期間，平均收購葵花籽2161萬公斤。1985年1月，油料同其它主要糧食品種一道實行合同訂購，是年，扎蘭屯市油料合同定購任務為

1200萬斤，均為葵花籽。訂購內按「倒四六」比例計劃，訂購外隨行就市，本年完成油料定購2908萬斤，議價收購645.6萬斤。1986年，全市葵花籽產區發生嚴重菌核菌，減產嚴重，合同定購完成1158萬年，完成計劃83.9%。1987年後，葵花籽菌核菌大面積蔓延。，種植面積大幅減少，呼盟公署將定購任務減為750萬斤。1987-1990年，葵花籽合同訂購均未完成計劃，收購量將至最低點，年均平價收購10萬斤，議價收購156萬斤。近幾年來，隨着種植業結構的調整，葵花種植面積逐年上升，至2007年，扎蘭屯市葵花種植面積3.3萬公頃，年產量達7.5萬噸，產值達2.4億元。

呼倫貝爾市首家以葵花種植產業為主，集生產、收購及加工於一體，並提供全方位技術信息服務專業合作組織-扎蘭屯市育林葵花專業合作社，經過近一年的運作，2008年在雅爾根楚掛牌運營，會員從最初的２４人發展到現在的371人，帶動農民增收3000萬。近年來，扎蘭屯市積極引導農民發展葵花種植業，2006年，窪堤鎮鎮委、鎮政府打破傳統的種植業結構，引導農民大面積種植葵花,並由提供種子的康地公司負責訂單收購，農民當年喜獲豐收，每畝純收入500多元。2007年春節前夕，由呼倫貝爾市青年企業家窪堤鎮申書慶組織發起的葵花合作社成立，合作社成員由該鎮的種田大戶、經紀人共24名新型農民組成。該社按照《農民專業合作社法》進行管理，並把廣大農民組織起來，使人才、土地、資金、技術等農業生產要素得到優化配置，並投入150萬元用於合作社的建設。今年，該市依託無污染黑土地資源在窪堤鎮訂單種植3.5萬葵花，帶動全市種植葵花達60萬畝並喜獲豐收，窪堤鎮僅葵花一項收入達3000萬元，全市葵花收入4個億。目前，該合作社借2008•內蒙古（扎蘭屯）綠色食品交易會暨綠色產業發展論壇盛會，與台灣永泰豐集團簽約了500萬的扶持項目，並已申報10萬畝綠色葵花原料標準化生產基地項目，年產綠色葵花籽1.5萬噸，產品成功註冊「哈多河」牌商標，社員已覆蓋全市14個鄉鎮。十七屆三中全會的召開，使扎蘭屯市育林葵花專業合作社社員建設社會主義新農村的幹勁更足。該社將全面實行「生產資料統一提供、生產技術統一培訓、生產規程統一制定、產品統一銷售」和訂單生產全部加入農業保險，預計三年內社員增至1000人以上，拉動種植戶1500戶，全市60萬畝葵花全面推廣雜交化，使全市年生產優質葵花達7.5萬噸，年產值11.25萬元。