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仙客來(Cyclamen persicum Mill.),別名蘿蔔海棠、兔耳花、兔子花、一品冠、篝火花、翻瓣蓮,是報春花科、仙客來屬多年生草本植物,葉片由塊莖頂部生出,心形、卵形或腎形,葉片有細鋸齒,葉面綠色,具有白色或灰色暈斑,葉背綠色或暗紅色,葉柄較長,紅褐色。仙客來是一種普遍種植的鮮花,適合種植於室內花盆,冬季則需溫室種植。仙客來的某些栽培種有濃郁的香氣,而有些香氣淡或無香氣。「仙客來」一詞來自學名Cyclamen的音譯。仙客來是山東省青州市的市花,也是1995年天津舉辦的第43屆世界乒乓球錦標賽的吉祥物。

分布情況

原產希臘、敘利亞、黎巴嫩等地;現已廣為栽培。

形態特徵

仙客來是多年生草本植物塊莖扁球形,直徑通常4-5厘米,具木栓質的表皮,棕褐色,頂部稍扁平。葉和花葶同時自塊莖頂部抽出;葉柄長5-18厘米;葉片心狀卵圓形,直徑3-14厘米,先端稍銳尖,邊緣有細圓齒,質地稍厚,上面深綠色,常有淺色的斑紋。一些植物學家認為葉片上的雜色是一種天然的破壞性偽裝,以免受動物損害。

花葶高15-20厘米,果時不捲縮;花萼通常分裂達基部,裂片三角形或長圓狀三角形,全緣;花冠白色或玫瑰紅色,喉部深紫色,筒部近半球形,裂片長圓狀披針形,稍銳尖,基部無耳,比筒部長3.5-5倍,劇烈反折。

生長習性

仙客來性喜溫暖,怕炎熱,在涼爽的環境下和富含腐殖質的肥沃沙質壤土中生長最好。較耐寒,可耐0℃的低溫不致受凍。秋季到第2年春季為其生長季節,夏季半休眠,冬季適宜的生長溫度在12~16℃之間,促進開花時不應超過18~22℃,30℃以上植株將進入休眠,35℃以上植株易腐爛、死亡,冬季可耐低溫,但5℃以下則生長緩慢,花色暗淡,開花少。冬季補充二氧化碳氣體,可促進生長和開花。在生長期,要求空氣濕潤和日照充足的環境。[1]

主要品類

大約有20多個品種。

品種

描述

大花型

花大,花瓣全緣、平展、反卷、有單瓣、重瓣、芳香等品種。

平瓣型

花瓣平展、反卷,邊緣具細缺刻和波皺,花蕾較尖,花瓣較窄。

洛可可型

花半開、下垂;花瓣不反卷,較寬,邊緣有波皺和細缺刻。花蕾頂部圓形,花具香氣。葉緣鋸齒顯著。

皺邊型

花大,花瓣邊緣有細缺刻和波皺,花瓣反卷。

栽培技術

繁殖方法

播種繁殖

播種繁殖是仙客來繁殖常用的方法之一。仙客來的種子需經過人工授粉後才能獲得,種子一般於5月份成熟,應及時採收。仙客來種子較大,千粒重為10g左右,一般發芽率為85%~95%。為促進種子發芽,播前可浸種催芽,用冷水浸種24h或30℃溫水浸泡2~3h,然後清洗種子表面的粘着物,包於濕布中催芽,保持1~2d溫度25℃,種子稍微萌動即可取出播種。播種時間一般在9~10月份,用普通花盆播種即可。

播種土最好為富含腐殖質的沙質壤土,並經細篩過篩後才能使用。播種時先在盆中放好土,用噴壺灑透水,待水完全滲下去後,立即將種子以1~1.5cm的距離點播到盆中,播後覆土0.5cm,並蓋玻璃或塑料薄膜保濕,放在20~22℃的半陰處。當盆土稍干時,應用浸盆法浸透水,使盆土經常保持濕潤,正常情況下20d左右即能出苗。當幼苗葉片完全展開後,可進行第1次移苗。移苗時仍可用普通花盆,盆土同播種土,幼苗距離以3cm左右為宜,移栽後立即用噴壺灑透水。以後常保持苗盆濕潤即可。待幼苗生長出3片葉,小球莖長到5~6mm直徑時,要及時分栽上盆。可直接用9cm口徑的小盆單株移栽。

盆土過篩後混合配製:按2成腐葉土、2成園土、5成細黃沙、1成腐熟糞末配製。移栽時要儘可能帶小土球,並使之與土面相平,移栽後灑透水,放在室內陽光處。幼苗恢復生長後,應及時澆水施肥。一般到第2年冬季就能開花。

分割塊莖繁殖

仙客來塊莖不能自然分生子球,因而不能像一般球根花卉那樣分球繁殖,需要人工切塊繁殖。一般於8月下旬塊莖即將萌動時,將塊莖自頂部縱切分成幾塊,每塊都應帶有芽眼,將切口塗以草木灰,稍微晾乾後,即可分植於花盆內,精心管理,不久即可展葉開花。

組織培養繁殖

仙客來組培繁殖可採用花蕊、塊莖、葉片、幼莖等作為外植體,一般從一、二年生幼株上採集,其中以塊莖作為外植體最易誘導產生幼苗。以塊莖為外植體可選用MS培養基,以MS+3mg/L 6-BA+1mg/L NAA為誘導培養基,以1/2MS+0.3mg/L NAA為生根培養基,以MS+3mg/L 6-BA+0.4mg/L NAA為繼代培養基。

盆栽技術

仙客來的休眠球莖,一般於8月底~9月中旬開始萌發新芽,這時應及時更換盆土。培養土配製比例:按3成腐葉土、4成細黃沙、2成園土、1成腐熟干糞末配製。換盆時,球莖只帶部分宿土,栽植不宜過深,一般以球莖頂部露出土面1/3為宜。初栽後盆土不要太濕,稍有濕氣即可以後根據植株發芽情況,再逐漸增加澆水,並給以充足日照。待葉片長出後,要使盆土經常保持濕潤。同時每周追施1次腐熟淡液肥,直至開花前停止施肥。施肥和澆水時,要避免淹沒球頂,否則頂芽容易腐爛。在每次施肥後,還應用清水沖洗1次。

仙客來成年球莖一般到12月初就能開花,第2年2、3月達到盛花期。為延長花期,開花後可以放在溫度較低的地方。此後,隨着外界氣溫的升高,到5月份開花就逐漸減少,但開花較遲的品種到6月份仍能開花。因北方地區夏季較涼爽,只要給以通風、遮陽等條件,有的品種在夏季也能開花。但大部分到6月份以後開始脫葉,此時澆水應逐漸減少,使盆土保持稍干為宜。

到7月份便進入休眠期,休眠期間室內必須通風良好,保持陰涼的環境,溫度最高不可超過30℃,並要少澆水,尤其要避免遭受雨淋。

仙客來老球莖開花會逐年延遲,但花數較多,一次開花最多可達50朵以上。老球莖開花4年以後,會逐漸衰老,開花數也會大大減少,失去栽培價值,球莖也容易腐爛,應及時給予更新。

管理養護

栽培時,土壤宜疏鬆,可用以腐葉土2份、園土1份及少量過磷酸鈣混合的培養土。也可用曬乾、打碎的河泥,或用以草炭2份、珍珠岩1份混合的培養土。培養土需熏蒸消毒。換盆時,要視植株大小,逐步增大花盆,不宜直接採用大盆栽培小苗。栽植時宜淺植。大苗在上盆、換盆時,要使球的2/3~1/2居於土面上,以免球在土中受濕腐爛。忌施濃肥,肥濃易傷根。追肥可每月3次左右,施肥前宜鬆土,要選睛天追肥,肥不可從株頂施,宜在旁施,施肥後要噴水沖洗。

仙客來的養護管理大致分為5個階段

苗期階段

第一片葉子長足,真葉初露時,就要移植。當幼苗具有3~4片葉子時,可種在直徑10cm的花盆中,以後隨着植株增大,再換較大的花盆,換盆時間最遲不可超過6月份。如果苗小,可讓其留在小花盆中過夏。幼苗要遮陽。天熱時要經常鬆土、除草、澆水、施肥。

夏季保苗階段

夏季氣溫高,極不利於仙客來生長,應用降溫設備降低環境溫度,才能使其安全度夏。為避免高溫,可用兩層遮蔭網遮陽,並控制澆水,停止施肥。

第一年開花階段

入秋後恢復生長,可逐步增加澆水量,施薄肥。10月中旬放在陽光充足處。溫室空氣要濕潤。每月施肥2~3次。12月中旬~2月初一般不用施肥,但如在溫度較高的環境中,施肥可不停止。一般11月開始開花。

夏季球根休眼階段

5月後,葉片逐漸發黃,應逐漸停止澆水,使其休眠。在葉子全枯後,要放在低溫、通風環境,使球根安全度夏。一般是將盆放在涼爽、避雨處。

第二年開花階段

炎夏過後,略澆水,使球根復甦萌芽。萌芽後,用新培養土換盆,去掉腐敗根系。在溫室內養護,約12月可以開花。開花後,又進入夏季球根休眠期。新繁殖的苗一般11月開始開花。如果在現蕾期,使溫度保持15℃~20℃,在花蕾與花梗上噴100mg/L的赤黴素,可促進花梗伸長、加速開花。

病蟲防治

仙客來的主要病蟲害有根結線蟲病、灰霉病、病毒病、棉蚜、桃蚜等。

根結線蟲病

選用克線磷、二氯異丙醚、丙線磷(益收寶)、苯線磷(力滿庫)、棉隆(必速滅)等顆粒劑進行土壤處理。

將染病種球放入50℃水中浸泡10min殺死線蟲。

灰霉病

種植時使用殺菌劑,如:福美雙、敵克松等進行土壤消毒處理或換用新土,以免土壤帶菌傳播病害。

加強室內通風,適當降低濕度;澆水不宜太多,且不宜直接向葉面澆水,在養護管理時避免造成傷口,以防病菌侵入。

及時清除病株、病葉,減少病菌來源。

發病前噴施保護性殺菌劑,如:綠得保600~800倍液、75%百菌清800~1000倍液;發病時噴施具有治療性的殺菌劑,如:70%甲基托布津800~1000倍液、50%多菌靈500~800倍液等。

病毒病

抑制種子帶毒:75%酒精處理1min,,再用10%磷酸三鈉處理15min,用蒸餾水沖洗乾淨種子表面的藥液,再置於35℃溫水中自然冷卻24h,播種在滅菌土中。種子脫毒:將種子置於40%聚乙二醇溶液內,38.5℃恆溫條件下處理48h,種子脫毒率可達77.7%。

用球莖、葉尖、葉柄為外植體的組培苗,降低帶毒率。

栽植土壤要進行消毒處理或使用消毒過的蛭石、珍珠岩、砂土等。

根腐病

為苗期病害,根部水漬,軟化腐爛,病苗萎蔫黃枯而死。

防治措施

用0.1%硫酸銅溶液浸泡種子半小時進行消毒處理。

於播種前,噴灑高錳酸鉀1800~2000倍溶液對土壤進行消毒。

加強通風,控制濕度;適當放風煉苗,增強抗性。

發瘸病初期,可用72.2%普力克水劑、50%立枯淨、40%根腐寧1000倍液噴施或灌根防治。

細菌性軟腐病

葉片產生水漬狀病斑,進而軟腐,溢出白色菌溢,植株萎蔫死亡。

防治措施

摘除病葉,拔除病株。

控制澆水,注意通風。

用50%的消菌靈可濕性粉劑1000~2000倍液噴霧防治。

炭疽病

危害葉片和花梗。初期出現褐色圓形病斑,後期出現黑色小點,潮濕時溢出紅色黏質團。

防治措施

及時剪除病葉。

加強通風透光,降低濕度。

可用60%炭疽福美、70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液防治。

地種蠅

幼蟲危害幼莖和根,嚴重時幼苗枯死。

防治措施:可用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液防治,連同植株周圍地面噴施效果更好。

蟎類

危害球莖、葉、花,使花蕾腐爛,葉片失綠扭曲變形。

防治措施

清除雜草,降低蟲口。

噴施73%克蟎特乳油2000倍液,蟲口密度大時,連噴2~4次,每次間隔10d。

薊馬

危害幼嫩葉片及花朵,出現斑點、斑紋,嫩芽、新葉、花朵凋萎,葉片扭曲枯黃。

防治措施

懸掛藍色粘蟲板。

噴施50%辛硫磷乳油1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000~2500倍液防治。

蚜蟲

危害幼葉、花蕾,形成蟲癭,誘發煤污病,傳播病毒。

防治措施

放養瓢蟲、草蛉等天敵防治。

設置粘蟲板誘殺或覆蓋塑料薄膜避蚜。

用50%避蚜霧可濕性粉劑2000倍液、10%的吡蟲啉1500倍液交替噴霧防治。

潮蟲

啃食葉、根和莖部,導致葉、莖缺刻和潰爛。

防治措施

清除雜草,撒施生石灰粉。

用50%西維因可濕性粉劑500倍液,或2.5%溴氰菊酯2000倍液噴灑地面、草簾,誘蟲毒殺。

蛞蝓

刮食葉片,直至植株枯死。

防治措施

施用腐熟的有機肥。

高畦栽培、覆蓋地膜、破膜提苗,減少危害。

油茶枯粉與清水按1:10比例浸泡24h,濾後清水稀釋20~50倍淋澆苗床或噴霧。

在被害植株周圍撒生石灰粉。

傍晚于田壟撒施2%滅旱螺毒餌誘殺。

介殼蟲

危害葉、花。

防治措施

及時清除帶蟲病株。

噴施10%吡蟲啉乳油1000倍液或25%粉介靈1500倍液防治。

植物毒性

仙客來植株有一定的毒性尤其根莖部,誤食可能導致腹瀉、嘔吐;皮膚接觸後可能會引起皮膚紅腫瘙癢,家養時須注意。

植物文化

花語

仙客來的花語是內向。仙客來以前大多是野生的,栽培在溫室里雖然美麗的它,生命力稍嫌脆弱。因此仙客來的花語就是內向。

神話傳說

仙客來的民間傳說

仙客來為世界著名花卉,原產地在歐洲南部希臘等地中海地區。此花花色艷麗,花形獨特,剛伸出來的花苞不捲不變,宛如靦腆害羞的少女;等開放時,反卷的花冠,似醉蝶翩翩起舞,又象兔子的耳朵,很像神話「嫦娥奔月」中的月宮玉兔。因此,這花又叫兔耳花。

在中國民間流傳着一個關於仙客來的傳說故事。相傳有一次嫦娥帶着玉兔下凡間去與后羿相會。她把玉兔放在門口,玉兔卻不甘寂寞跑到了花園裡。花園裡開着五彩繽紛的花朵,十分漂亮,玉兔蹦過來跳過去,開心極了,直到玩累了才蹦到一棵樹下去休息。它趴在草地上,靜靜地欣賞着這些美麗的花草。

管理花園裡的老園丁正在精心打理着花草,他的動作很輕柔,管理得很仔細,嘴裡還時不時地與花草們說說話,好像這些花草都是他的孩子們似的。也難怪他會把這個花園管理得這麼好。花兒們似乎也感受到了什麼,將自己最美麗的姿態和顏色展現出來以回報老園丁。老園丁的漢水一滴滴地落在花、葉、土裡,但他的臉上卻見不到一點疲倦之感,總是帶着些許微笑,眼裡充滿着憐愛和歡喜。

這一切都被玉兔看在眼裡,心裡非常感動,就朝老園丁的方向蹦了過去。老園丁看見了它,將它抱在懷中,用滿是老繭的手輕輕地撫摸着玉兔,還採來最肥美的青草來給它吃。玉兔表明了自己的身份,便跟老園丁攀談了起來。老園丁一邊干着活一邊給它講着人間的故事,還唱了幾首鄉間小曲給它聽,漸漸地玉兔與老園丁建立了感情。臨走時,玉兔把放在耳朵里的一顆種子送給了老園丁。

後來經過老園丁的精心栽培,種子發芽了,漸漸長大,還開出了美麗的花朵,其形狀像一個個小兔子的頭,翹首仰望着月亮,似乎盼着玉兔再來。那園丁就給這花取了「兔子花」的名字。而後來人們都叫它仙客來,似乎也有等待仙客從天而降之意,便不得而知。

仙客來的神話故事

故事發生在很久很久以前的某省某地的一個小鎮子裡,這一天正是大年三十。吃完了美味佳肴的年夜飯之後,鎮子裡鞭炮陣陣,鑼鼓聲聲,人們正在舉行節日慶祝活動,有扭秧歌的,有跳舞的,有放焰火人,有看花燈的。

正在大家玩得盡興的時候,一位天仙般漂亮的女子突然出現在快樂人群中,她和人們一起唱歌,一起跳舞,她的歌十分動聽,舞姿也特別優美,在歡樂中,她還不斷把隨身攜帶的漂亮衣物,漂亮飾品送給人們,因此深受鎮上的人們喜愛。就在慶祝活動接近尾聲的時候,人們發現,這位漂亮姑娘已經悄然無聲地消失在人群中。

此後,每當春節到來之際,她都會出現在快樂的人群中,由於她身份不明,行蹤神秘,人們都猜測她一定是天上仙女下凡,是一位仙客。每當她將要出現的時候,人們都連聲呼喊:「仙客來!仙客來!」後來人們便乾脆把她的名字稱為仙客來。

原來,這位不尋常的姑娘確實是天上的一位仙女,而且正是王母娘娘的第六個女兒,人稱六仙女。妹妹七仙女私自下界與董永成親,受到嚴懲的悲劇尚未被人遺忘,六姐也耐不住天宮的寂寞,步妹妹的後塵,私自下界尋求歡樂。

在多次的下界尋歡中,六仙女結識了一位名叫花郎的小伙子。花郎父母早逝,獨自一人生活,以種花賣花為生,勉強維持生計。他不僅勤勞樸實,聰明能幹,且又英俊瀟灑,能歌善舞。鎮子上的姑娘們雖然都喜愛花郎的英俊,但又都因為他的窮,沒有人真的能嫁給她。可是,天上的仙女卻不懂嫌貧愛富。第一次見面,六仙女就喜歡上花郎,小伙子儘管對六仙女的身世有些疑問,但也十分喜愛六仙女,於是雙雙墜入愛河。此後,六仙女就更加頻繁地出現在鎮子裡,和大家一起慶祝節日,幫花郎種花,賣花,並且還經常給姑娘們各種飾品。

六仙女的下界尋歡的行動雖然早已被和她一起生活的姐妹們察覺,但大家羨慕、追隨還來不及,有誰願意去告密。

然而,紙里包不住火。況且,時間久了,人總會有疏忽大意的時候。這一天王母娘娘又在舉辦慶壽的蟠桃會,天宮中的文武官員都來為王母娘娘祝壽,可六仙女卻忘記了母親的生日,偏偏在這個時候下界去和花郎約會。蟠桃會開始後,王母發現六女兒不在現場,便派人向六仙女的姐妹們詢問,姐妹都推說不知。王母娘娘有過七仙女的教訓,便派人下界查巡。果然不出王母所料,下界尋歡的六仙女被前來查巡的天宮官員抓個正着。

王母娘娘得知六仙女私自下界尋歡之事,雖然非常氣憤,但念及母女之情,沒有公開處罰,只是把六仙女叫到身邊,訓斥道:「你偷偷思凡下界,已經觸犯天條,本應處死罪,但念其初犯,免於處罰,今後不得再犯,如果再犯,死罪難饒」。

最初,六仙女在王母淫威下,強忍寂寞,不敢輕舉妄動。可是,時間越久,她就越加無法擺脫對花郞以及小鎮百姓的思念和牽掛。終於有一天,她不顧王母娘娘的警告,再次偷偷來到人間。

而花郎自從六仙女突然離去,不再與花郎約會之後,每天鬱鬱寡歡,傷心落淚,花園裡的草也黃了,花也落了。這一天,花郞正在為思念六仙女落淚,忽然見六仙女來到面前,一下轉悲為喜,他緊緊拉住姑娘的手問:「妹妹為何多日不來看我,真的是想殺我也」六仙女聽罷,又悲又喜,但是,此刻,她明白,該是說實話的時候了,便把自己的身世及違反天條,被王母警告不得再犯等事全都說了出來,說得兩人又抱頭痛哭起來。就在此時,天上突然雷聲大作,烏雲翻滾,一群天兵天將從天而降。天兵天將見到六仙女,不由分說便把她捆綁起來,接着有一天將宣布王母聖旨道:「六仙女不聽勸阻,再犯天條,罪不可赦,就地斬首」。就在花郎的花園裡,六仙女為了情,為了愛,也為了自由,獻出了她年輕的生命。

後來,在六仙女流過血的地方,生長出許多美麗的花,人們猜測這一定是六仙女為了能夠經常和花郎在一起,也為了花郎有更漂亮的花來賣,就變成了這些花,於是,鎮上的人們就按照過去對六仙女的稱呼,把仙客來這個名字送給了這些花。因為六仙女喜歡新年春節期間下界,所以,仙客來總是在新年春節時開放。

花名由來

中國是在上世紀二三十年代開始少量引入仙客來進行栽培的,其中文名稱據說是國畫大師張大千先生根據英文名「Cyclamen」的發音而取的,既符合音韻,意義又好。[2]

觀賞價值

仙客來對空氣中的有毒氣體二氧化硫有較強的抵抗能力。它的葉片能吸收二氧化硫,並經過氧化作用將其轉化為無毒或低毒的硫酸鹽等物質。

它適宜於盆栽觀賞,可置於室內布置,尤其適宜在家庭中點綴於有陽光的幾架、書桌上。因其株型美觀、別致,花盛色艷,還有具香味的品種,深受人們青睞。仙客來還可用無土栽培的方法進行盆栽,清潔迷人,更適合家庭裝飾。

仙客來花形別致,嬌艷奪目,爛漫多姿, 有的品種有香氣,觀賞價值很高,深受人們喜愛。是冬春季節名貴盆花,也是世界花卉市場上最重要的盆栽花卉之一。仙客來花期長,可達5個月,花期適逢聖誕節、元旦、春節等傳統節日,市場需求量巨大,生產價值高,經濟效益顯著。常用於室內花卉布置;並適作切花,水養持久。

參考來源