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基本信息
| 周颖南 | |
|---|---|
 著名作家、著名企业家 |
| 名字： | 周颖南 | ||
|---|---|---|---|
| 原名： | 周国辉 | ||
| 国籍： | 新加坡 | 民族： | 汉族 |
| 出生年月： | 1929年农历5月27日 | 出生地址： | 中国福建仙游县城关镇鲤城街道 |
| 逝世年月： | 2014年2月27日凌晨 | 逝世地址： | 新加坡 |
| 作品： | 《周颖南文集》、《南国声华》等 | ||
| 荣誉称号： |
“文化奇人”；“南洋一支笔”；获"世界特别荣誉奖艺术家"称号 | ||
| 任职： |
新加坡同乐饮食业集团董事长、海洋纺织有限公司董事长、 | ||
人物简介
周颖南，1929年7月出生于福建仙游鲤城街道，自仙游师范学校毕业后，曾在家乡从事小学教育工作。1950年，他南渡印度尼西亚创业，在勤奋工作之余，保持着文化人的传统，坚持读书写作。上世纪70年代，周颖南举家搬迁到新加坡。上世纪80年代，周颖南涉足餐饮业，建立新加坡同乐饮食集团，成为著名企业家，在商界硕果累累。
周颖南是著名的一位企业家、作家、文物收藏家。以文名与商誉并称于海内外。其事业成就及学术著作，受到重视，已列传于《印度尼西亚人物志》、《星马人物志》等书。善于经营企业，又善于写文章。他为中国杰出的诗人、作家、艺术家们及其作品写过颇有见解的评论文章。后在印尼和新加坡经商，仍然乐于评论及写作。在尊老敬贤的文学交际活动中，他拜俞伯平为师，并于叶圣陶、赵朴初、巴金、丁玲、刘海粟、丰子恺、[[蒋抱一 ]]等人，或为忘年之交，或为挚友。曾任新加坡作家协会名誉会长、香港东南亚研究所顾问、中国社会福利科教文中心国画研究会副会长等。
周颖南是海外华文作家、文艺理论家、鉴赏家，被誉为“南洋一枝笔”、儒商代表。著述并发表了200多万字的文学作品，计有《周颖南文集》、《南国声华》、《南国情思》、《迎春夜话》、《颖南选集》以及《叶圣陶、周颖南通信集》、《俞平伯、周颖南通信集》、《刘海粟、周颖南通信集》等十几种文集问世。中国现代文学馆特辟有"周颖南文库"收藏其作品，他成为获此殊荣的海外第一人。《20世纪中国散文英华》、《20世纪旅外华人散文百家》、《世界游记精选》、《20世纪中国新诗词典》等均选刊其作品。偶作书法，作品入选《20世纪国际现代书法篆刻家作品荟萃》并获"世界特别荣誉奖艺术家"称号。
2014年，周颖南逝世，享年86岁。周颖南生前活跃于饮食界，热心公益，也不遗余力地弘扬中华文化，为新加坡和中国之间的文化交流做出杰出贡献，被中国国务院授予“海外华人形象大使”，对我县的文化艺术事业也作出不可磨灭的贡献。[1]
人物图片
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人物关系
太太：何玉凤；4女1子；11名男女孙；2名曾孙
人物经历
周颖南，1929年7月生于中国福建仙游的一个书香门第。父亲子溪先生早年侨居印尼，后回故乡办教育，在当地极有影响。周颖南在家乡作过两年小学教师，其间，因酷爱巴金作品，曾学习创作短篇小说并在报刊上发表。
1950年，为了生计，周颖南南渡印尼创业。先是给人帮工，作过管理员、簿记员等。1956年，与友人合作，在雅加达创办了"同丰贸易公司"，专营欧美汽车零件，初步奠定了事业基础。在勤奋工作之余，他保持着文化人的传统，坚持读书写作，笔耕不辍，在泗水《大公商报》、雅加达《新报》、《新报半月刊》、《生活报》、《印华经济》等报刊上，发表了大量的时事评论、短篇小说、散文、诗歌等，抒发对祖国的热爱之情，讴歌真善美，文字朴实清新，极具个人特色。为了在华人中普及文化知识，他一度在夜校担当了义务教员，还参与侨团工作。
不久，他看准金融业的发展良机，说服朋友合作接办"梭罗银行"，并创办了"慧星收音机装配厂"，事业迅速发展起来。很快，银行就在梭罗、泗水、玛琅等地开设了分行。经商不忘为文，1963年，周颖南自告奋勇义务担任新创刊的华文《火炬报》特约记者，并把它当作一项社会事业投入，采写了大量新闻特写和报告文学，在印华社会产生广泛而深远的影响。
1970年，他举家移居蓬勃发展之初的新加坡，先是出任国际纱厂副董事经理和联州植物油提炼厂董事兼总经理。后与友人合作创办海洋针织厂、染整厂及制衣厂，又向餐饮业进军，开办了第一家酒楼--湘园。如今，"海洋"经现代化改装，发展成为海洋纺织有限公司，以出产高级布料为主。原本作为"副业"的酒楼更是"一发而不可收拾"，由一家发展为十六家联锁店，成为新加坡最大、东南亚闻名的"同乐饮食业集团"，出品包括中国各主要菜系，旁及素菜、日本菜，以及极负盛名的"东西合璧"改良菜肴等。
在经营餐饮业的实践中，他创出了文化与商业完美结合的典范。这不仅仅体现在同乐集团的每家酒楼都有一个诗意的名称，如"湘园"、"同乐"、"楼外楼"、"芳园"、"金玉满堂"等，更在于他把中华饮食和中华文化、烹饪技术融为一体，并发扬光大。走进他的每家酒楼，扑面而来的都是浓郁的中国文化气氛，独出心裁的店面设计，点缀其间的中国名家字画，琳琅满目的美食佳肴等，融洽无间，珠联璧合。为此，同乐集团赢得了亚洲餐饮业创意大奖。他们还先后邀请北京仿膳饭庄、北京饭店、贵宾楼饭店、钓鱼台国宾馆、人民大会堂、上海西郊宾馆、扬州西园宾馆等机构主办中国宫廷宴、满汉全席精选、红楼宴、北京迎宾宴、江南宴、中华世纪之宴、中国国宴等，无不引起热烈反响，广受宾客欢迎，为弘扬中华饮食文化，加强中新文化交流作出卓越贡献。周颖南作为发起人，当选世界中国烹饪联合会第一届理事会副会长。而他围绕中国饮食文化撰写的诸多文章，以见解精深、文笔优美被中国学术界誉之为饮食文化散文。
个人贡献
经商与笔耕之余，他更是难忘故国情缘，时时处处以继承、保护和弘扬中华文化，促进中国文教发展为己任，并以他的炽热情怀和超人胆略架起了跨越国界的文化交流桥梁。他与中国国家领导人、文艺界名家如程思远、周谷城、赵朴初、杨烈宇、叶圣陶、俞平伯、巴金、丁玲、艾青、施蛰存、刘海粟、谢稚柳、程十发、丰子恺等或为忘年交、或为挚友，有很多更是患难之交。他们之间的很多故事如今已成为文艺界的传奇。多年来，他自编自费出版的中国新老作家、画家作品十余种，包括《紫山老人草书诗稿》、《紫山老人八十自寿》、《海粟大师山水小景》、《海粟老人近作》、《丰子恺书画集》、《玄隐庐诗》、《玄隐庐录印》、《钵水斋近句一百首、附苏诗龚画风流人物无双谱》、《秋明遗墨》、《冯霖章、孟欲晓画集》、《百猫图卷》、新诗《窗外嘹亮的声音》等，相当一部分是中国处于十年动乱的特殊时期出版的难得之作。
周颖南认为金钱的价值不在于占有而在于使用。十多年中，他为中华文化的保护和弘扬，为故国的文化教育事业、希望工程等奉献资金数以百万计，赠送图书多达万册以上。1994年，为了开发河北涿鹿黄帝城旧址，他捐献人民币100万元，成为海外华人第一发起人。经过几年建设，在当年黄帝与蚩尤大战的战场上，黄帝城巍然屹立。纪念黄帝、炎帝、蚩尤这三位华夏文明祖先的"三祖堂"，成为海内外炎黄子孙寻根问祖的圣殿和中华民族大团结的象征。周颖南凭着他文人式的敏锐感觉及历史眼光，和他企业家式的非凡魄力，首倡了这一泽被民族大业和子孙后代的义举。
1999年10月1日，周颖南应邀到北京出席了中华人民共和国成立50周年庆典。
任职
| 文化界任职 | |||
|---|---|---|---|
| 新加坡作家协会名誉理事长 | 中国社会福利教科文中心国画研究会副会长、常务顾问 | 中国国立华侨大学董事、客座教授 | |
| 北京大学学报基金会副理事长 | 南开大学台湾研究所特约研究员 | 厦门大学中文系兼职教授 | 扬州大学兼职教授 |
| 华东师范大学顾问教授 | 河北师范大学名誉教授 | 烟台永康残疾人大学名誉校长 | 东方文化发展中心理事长 |
| 广西师范大学名誉教授 | 湖北函授大学名誉校长、名誉教授 | 世界中国烹饪联合会顾问 | 中国诗经学会顾问 |
| 中华炎黄文化研究会名誉理事 | 国际儒学联合会顾问 | 丁玲研究会顾问 | 萧军研究会顾问 |
| 俞平伯纪念馆名誉馆长 | 千唐志斋博物馆名誉馆长 | 炎黄女子诗书画家联谊中心顾问 | 炎黄书画院顾问 |
人物评价
如此之多的职务，其背后当然是他富有传奇性的经历。无怪乎北京大学季羡林老教授要叹曰:"我生平还没有遇到一个既是企业家又是文学家的人，有之自周颖南先生始。在我眼中，周颖南先生是一个奇人，可以入'奇人传'的"。
人物研究
| 时间 | 书名 | 作者 | 出版社 |
|---|---|---|---|
| 1992.6 | 《周颖南评传》 | 安文江、徐锋 | 作家出版社 |
| 1993.11 | 《南国萍踪——周颖南传记》 | 吴正格 | 春风文艺出版社 |
| 1995.6 | 《周颖南创作探寻》 | 厦门市东南亚华文文化研究会、厦门大学东南亚华文文化研究中心 | 厦门大学出版社 |
| 2008.8 | 《周颖南散文解读》 | 苏永延 | 厦门大学出版社 |
