现代面粉工业查看源代码讨论查看历史
《现代面粉工业》杂志创刊于1987年,是由江苏省粮食局主管、江苏省粮食工业协会主办,以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时,也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。
目录
办刊历史
2003年,《面粉通讯》创刊,刊期为季刊。
2005年,该刊刊期改为双月刊[1]。
2009年,该刊刊名改为《现代面粉工业》。
2017年4月,该刊入选原国家新闻出版广电总局第二批认定学术期刊。
办刊条件
栏目方向
主要栏目:《现代面粉工业》设有专题报告、行业动态、制粉技术、制粉设备、原料及添加剂、面制品及专用粉、企业管理等栏目。
发表内容
该刊报道面粉工业科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、发表市场信息。
读者对象
人员编制
据2020年第02期期刊内页显示,《现代面粉工业》第五届编辑委员会有顾问1人、编委24人,编辑部有责任编辑2人、英文编译1人。
办刊成果
出版发行
据2020年6月8日中国知网显示,《现代面粉工业》共出版文献2201篇。
据2020年6月8日万方数据知识服务平台显示,《现代面粉工业》共载文1179篇、基金论文量45为篇。
收录情况
该刊被中国期刊全文数据库(CJFD)、中国核心期刊(遴选)数据库[2]、万方数据—数字化期刊群、中文科技期刊数据库、超星集团期刊域出版平台收录。
影响因子
据2020年6月8日中国知网显示,《现代面粉工业》总被下载188406次、总被引3711次、(2019版)复合影响因子为0.269、(2019版)综合影响因子为0.183。
据2020年6月8日万方数据知识服务平台显示,《现代面粉工业》被引量为1552次、下载量为29159次;据2017年中国期刊引证报告(扩刊版)数据显示,该刊影响因子为0.18,在全部统计源期刊(6670种)中排第5901名。
视频
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参考文献
- ↑ 发行周期月刊和双月刊差别,搜狐,2018-01-24
- ↑ 史上最全分布式数据库概述,搜狐,2019-06-12