白刺果查看源代码讨论查看历史
白刺果是蒺藜科白刺属的灌木，分枝多而密集，呈丛生状，具有很强固沙阻沙能力。成熟期挂满果实的白刺包也成为沙漠中一道新的风景线，特别好看。[1]
植物形态
被人们称为“沙漠樱桃”的白刺果实。白刺果实如大豆粒般大小，呈卵圆形，成熟后呈黑红色或橙黄色。白刺结实量颇大，一个长3米、宽2米的白刺包，大约可产白刺果3、4千克。
分布
白刺分布在亚洲中部沙漠地区的盐渍土上，全世界共有8种，在我国分布了其中的5种，包括唐古特白刺、 西伯利亚白刺、齿叶白刺、泡泡刺、大白刺。 白刺主要分布在湖盆周边的平坦沙地上。
因白刺的生长改变了沙地平坦的外观，形成了密集的一个个沙堆。从高处，特别是空中望去，好似一个巨大的伪装的“坦克基地”。人们将之称为“白刺堆”或“白刺包”。这些沙堆一般高1~2米，最高可达5米，直径多在2~3米，一个大的沙堆可积沙上千立方米。 除了固沙功能外，白刺密集的枝叶也为动物提供了很好的食粮，白刺沙地也成为沙漠中较好的放牧场。[2]
种植方法
采种及贮藏
青海地区白刺果的成熟采果期为8-9月份，当果实变为深紫色，颗粒饱满后既可采摘。如不及时采摘，果实也不自行脱落，会自然在枝头风干。浆果采摘后要及时凉干，在凉爽的地方存放。九月以后的果实由于生长期不够，种子没有长足，不宜作为采种果实。
采种时要将浆果放入清水中，浸泡后用打浆机打破浆果，清洗去粘连在种子上的果肉，除去杂质滤出种子，凉干选优后放在透气的纺织袋中贮藏。
白刺果的种子颗粒较小，千粒重在0.9克左右，每公斤有子种约110万粒左右。种子最好当年就播种，当年的种子发芽率在80-95%之间，两年以上的种子发芽率显著降低，种植时要注意。
育苗
育苗有种子育苗和扦插、根蘖三种方式。
功效与作用
白刺果是吉利科植物白刺的果实，它多生长在中国的柴达木盆地，是一种分枝很多的丛生灌木，它的果实果汁含量很高，营养丰富，成熟以后酸甜可口，能直接鲜食，除此以外白刺果还能入药，它药用价值出色，能消炎杀菌也能化痰，想全面了解它的药用价值有哪些，可以看看下面我对它做的具体介绍。
药用价值
治疗胃炎与胃溃疡：白刺果能健胃消食，也能消除炎症，而且能修复受损的胃黏膜，它对人类高发的胃炎与胃溃疡有很出色的治疗作用，平时治疗时可以把白刺果晒干以后泡水或者煮水喝，每次二十克左右就可以。
治疗月经不调：白刺果性温味甘，能活血调经，它是治疗女性月经不调的常用药，平时需要时可以把白刺果与益母草一起煎制以后服用，煎好以后取出药液也可以加入适量的红糖调味，这样会让女性月经不调的症状很快减轻，而且能有效缓解经期腹痛。
治疗肺热咳嗽：白刺果对人类冬季高发的肺热咳嗽也有很好的治疗作用，在治疗时可以取白刺果三两和大葱根三根以及白糖半两，把它们放在一起加清水用大火煮制，煮开以后再煮半小时，然后取出过滤，直接服用，就能清肺止咳，这种方法平时还能用于人类感冒的预防，预防功效也很明显。
治疗关节痛：活血止痛也是白刺果的重要作用之一，平时它能用于人类关节产痛的治疗，治疗时可以把白刺果晒干以后直接泡制在高度白酒中，密封保存二十天左右，得到药酒以后直接服用，每次服用二十到三十克，另外也可以用得到的药酒涂抹疼痛的关节部位，就能加快血液循环，也能让疼痛的症状明显减轻。
营养价值
白刺果光滑圆胖，如同微型 圣女果，在陕甘蒙地区又被称为“酸胖”，也标明了它的味道，甜略带酸。白刺营养价值较高，其含糖分33%、脂肪17%、淀粉11%。除可供食用外，还可酿酒、做醋、制果酱。
白刺果与黑枸杞有什么区别
白刺果，对于黑枸杞和白刺果的辨别，只要掰开果子即可，黑枸杞里是6-10粒类似于番茄籽小籽，而白刺果则是一整颗果核，用这种方法可以辨别白刺果与黑枸杞。[3]