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魏应充
原图链结、图片来自中时电子报
出生	(1957-03-08) 1957年3月8日 台湾 彰化县永靖乡
国籍	中华民国
父母	魏和德 谢如雪

魏应充（1957年3月8日－），为顶新国际集团联合创办人、公司合伙人之一，在家族男性兄弟成员中排行第三。 曾任台湾食品良好作业规范发展协会理事长、味全董事长、顶新制油董事长、正义油品董事长等职务。2013年、2014年分别为食用油违法造假、饲料油、馊水油等违法混充食用猪油事件嫌疑人。

家族背景

先祖为来自福建省龙岩市永定县古竹乡黄竹烟村的客家人，魏应充出身为彰化永靖乡三大望族之一。

出生后的隔年，父亲魏和德在永靖乡创办鼎新制油工厂。

生平

早年

三岁时，因高烧，导致日后颜面神经受损。1975年，彰化高中毕业，后与弟弟魏应行皆获颁该校杰出校友。魏家四兄弟的大姊魏锦霓、二姊魏娟娟，亦为慈济人。

后来魏家远赴大陆投资，成为中国速食面第一品牌。

事迹

2002年魏应行卸下味全董事长一职，改由魏应充接下，任内为怕被人察觉在调合油中掺入低价油造成的晶块状，下令更换产品包装成深色的瓶身，要并销售者向投诉人解释说深色瓶身是为阻挡光线。2005年魏家入主正义公司，同样由魏应充担任董事长，并解散该公司的榨油班，建造除臭塔(分馏塔) 。

魏应充除曾任味全、顶新制油、正义油品这三家的董事长之外，还任松青商业、康全工程、杭州味全生技食品、昆山裕全模具、顶盛控股、上海顶盛食品工业、杭州味全食品、杭州顺全塑料科技、味全食品投资、廊坊味全食品等董事长，以及开曼岛商顶新控股、香港顶可、东莞顶可、杭州顶可、顶率开发、台北金融大楼、大爱感恩科技等董事。

2008年，魏应充计划扩大在台养猪规模，逐步把猪只畜养量扩大至十五万头以上，成为国内仅次台糖、民营最大的养猪业者。汶川大地震时，他担任慈济国际人道救援协会食品组召集人，慈济赈灾所使用的素泡面，也是由味全代为研发、生产。

2011年8月，魏应充获卫生署推荐担任行政院食安会报委员，两年间四次会议中出席一次，席间曾对卫生署报告的“PVC食品容器具之使用及管理”提出意见。他也参加全国工商团体支持马吴后援会，由马英九亲自颁予全国工商团体后援会副总会长证书。

顶新和德文教基金会

1997年成立，将此基金会定位为“回馈故乡、 服务社区”。

• 永靖国中小学：提供永靖国小及国中清寒生午餐、颁发魏和德奖学金、认养永靖国小乐队，与在地国小、国中、高工合作，协同推广艺文教育。
• 课辅班：仿效暨南国际大学李家同教授于埔里开办博幼基金会，针对弱势家庭的子女提供课后辅导协助。民国96年（2007）开始针对永靖乡境内中、小学弱势学童提供课业辅导，至民国102年（2013）累计辅导学童600馀人次。民国98年（2009）开办农村课辅班，持续至今。国小部课辅班地点在基金会大楼，国中部位于慈济人文环保教育园区的静思书轩楼上，农村课辅班则是借用竹子村社区活动中心。
• 体育推广：认养永靖国中棒球队、承办彰化县福佬客文化节“文化巡礼铁骑行”活动、举办永靖乡元旦路跑活动。永靖乡元旦路跑自民国91年（2002）元旦开办，至今持续举办。
• 艺文推广：出版《永靖杏坛怀旧—老照片专辑（一）》、《徐见贤诗集》、《孙豪英老师回忆录》、《发现永靖之美-曾永锡画集》、《日本名画家笔下的台湾风情—不破章水彩画集》、《缘系三一──彰化县永靖国中第二届三年一班专 辑》、《螺砚华辉—靖砚雅集螺溪砚与雕创作集》等地方文史艺术书籍，举办永靖文化资产导览解说志工培训营、成立永靖人文研习会、赞助各种艺文活动等。
• 乡民艺廊：设立永靖文化走廊“乡民艺廊”，全年无休展出各式艺术展览。