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南州乡位于台湾屏东县。地处屏东平原西南隅,东连新埤乡,西毗东港镇,南邻林边乡,北接崁顶乡,是一个地势平坦、水源充沛、风景秀丽之农业乡。[1] 南州乡辖境南北长5.01公里,东西宽6.20公里,总面积18.64平方公里,居民以河洛人最多,从事农业为主,工商业为辅;每年农产品,如黑珍珠莲雾槟榔水稻香蕉苦瓜等作物是该乡最重要产业。民情纯朴,农村气息浓厚,目前共辖有溪洲村、溪南村、仁里村、溪北村、七块村、万华村、米仑村、寿元村、同安村、南安村等十个村落。[2]南州乡耕地面积有1,560公顷,其中莲雾种植面积达800公顷为南州乡主要经济特产,近年来在政府及当地农会转导下与农民细心栽培管理,品质不断提升,声誉远播中、北部都会区,深受消费者喜爱,且人人赞誉南州乡品牌莲雾‘鲜果奇缘’。[3]


目录

历史沿革

南州乡位于屏东“溪洲”溪“南”岸的地带,原名叫“溪州”,隶属于林边乡,1951年改设溪州乡,因台湾太多地方称溪州,加上位于台湾南端,故改名为“南州乡”。南州乡昔时原为蛮荒沼泽地带,自明朝郑成功退守台湾起,汉人自大陆大陆福建漳州泉州随军络绎播迁来台,荜路蓝缕拓荒,惨淡经营,各自在屯垦区筑墙,种竹围篱盖宅第以防土番偷袭;由于经营有成,人口聚集愈众而渐具部落雏形。日据初期,居民因反对日本统治,组织自卫队保卫乡土,与日军决战在溪州石头濑(现在之南州桥现址)作战场和日本兵大战数日夜,最后不敌日本骑兵抄袭,死伤惨重终至全军覆没,失手被埋在现今崁顶乡园寮村(南望安)西方三百公尺丛林万人冢,可证当时战争惨烈之情况。[4]

地理人文

南州乡位于屏东县中部偏西的位置,大约在明末时期,由大陆福建漳、泉二州的居民,随郑成功的部队前来开垦,逐渐发展成人口聚集的街市。原来称为溪洲,当时以州为名的地方很多,常因混淆造成困扰,经地方人士的争取,于民国四十五年七月一日起改名为“南州乡”。

南州乡共辖十个村,总人口一万三千多人,土地面积有一八、九七平方公里,有二条主要河川,其一是溪州溪,流经南州乡北端,在崁顶乡港东村附近流入东港溪,其二是牛埔溪,贯穿南州乡南部,向西流入东港镇大鹏湾附近入海,全境地平势平坦,水源充足,非常适合农业发展,特别是建于民国九年的南州糖厂,辖有广达四千七百馀公顷的自营农场,可年产四万馀公吨的糖,除供应国内所需外,更外销至世界各地,为国家赚取外汇,对南州乡的繁荣与进步具有相当的贡献。

南州乡各村都有庙宇,其中以南州国小旁的瑞清宫和位于仁里村的如意宫规模较大,也较富有历史价值。在瑞清宫房建有天主教堂和基督教长老会,三教的殿堂建在一起,各具建筑之美,也富中西合壁、守望相助之趣。民国五十八年东港镇郑南昌先生,本著“幼吾幼以及人之幼”的精神,到本乡米仑村创设“精忠育幼院”,收容十五岁以下贫寒儿童,造福孤苦清贫者无数。[5]

南州双瓜节享誉全台

 
南州双瓜节现场展示照片来自自由时报

南州乡近年来在屏东县南州地区农会的辅导下,除了莲雾产量及品质表现亮眼外,木瓜和苦瓜也是区域内不可或缺的特产。其中南州乡有全台出苗量最多的苦瓜育苗场,种植苦瓜面积达60公顷,每分地最高年产量8400公斤,总产量3820公吨,产值1.2亿;新埤乡木瓜种植面积200公顷,产量近1.3万公吨,产值约4.1亿,双瓜是南州、新埤地区主要经济作物,为让台湾自产的好果销售,连办4四届的“双瓜节”推广。而新埤乡的木瓜则赫赫有名,加上香蕉、莲雾等,总农作面积达2250公顷,双瓜节先苦瓜再木瓜接著莲雾,象征在2020年受武汉肺炎影响的台湾社会,现已逐渐走出阴霾,是“苦尽甘来”[6]
。 而“2020南州双瓜节”除了延续往年优质木瓜、苦瓜评鉴比赛外,当天特别邀请总铺师,以双瓜入菜的“双瓜宴”巷认桌已达102桌,保证消费者可以品尝到南州“双瓜”的美好滋味。除双瓜宴,米食竞赛已有11队报名,苦瓜、木瓜则有各30组报名,现场还有农特产品展售市集,在代天府广场可用10元换购便当、在地食材料理品尝、当季农产品DIY教学罐装食料制作、幸福戳戳乐、农事(青农)、四健、家政、花卉、米食、农会加工精品等联合成果展示。让民众有个美好体验的饮食飨宴。[7]

视频

【2020 南州双瓜节-跑车登场】

【109 1124 2020南州双瓜节 推广在地优质农特产品】

【109 0603 南州观光工厂推消暑圣品 鲜果刨冰意外爆红】

参考文献

  1. 本乡简介南州乡公所
  2. 本所简介南州乡卫生所
  3. 本所简介屏东县南州地区农会
  4. 南州乡辉哥的天空
  5. 南州乡 屏东县乡土教材乡镇市简介
  6. 苦尽甘来好事莲 南州“双瓜节”推苦瓜、木瓜自由时报
  7. 南州农会双瓜节登场!20跑车“上亿”助阵…1658万小牛进化秀肌肉 ETtoday新闻云