大豆的N種死法
圖書簡介
《大嚼科學》叢書是由知名科學公益傳播組織——科學松鼠會的成員參與撰寫的少兒科普讀物，以生動活潑的方式講述有趣的科學故事，帶領讀者探索世界的奧秘，讓孩子在驚訝、讚嘆、沉思、恍然大悟中學到曼妙的科學知識，收穫閱讀的快樂。
科普是科技工作的重要組成部分。科普就是把人類研究開發的科學知識、科學方法，以及融化於其中的科學思想和科學精神，通過多種方法，多種途徑傳播到社會的方方面面，使之為公眾所理解，用以開發智力，提高素質，培養人才，發展生產力，並使公眾有能力參與科技政策的決策活動[1]，促進社會的物質文明和精神文明[2]。
這本由郗旺、史軍編寫的《大豆的N種死法》是其中一冊。
內容提要
國內最知名的科普傳播機構科學松鼠會，帶領小讀者們走進奇妙的科學世界！
生活在地球上的植物，究竟擁有多少不為人知的秘密？許多我們習以為常的自然現象背後其實都隱藏着深奧的科學知識。讓我們跟隨果殼科學達人們生動幽默、妙趣橫生的文字，去揭開世界的奧秘，一起來大嚼科學吧！
《大豆的N種死法》的作者是郗旺、史軍。
《大豆的N種死法》是「大嚼科學」系列中的一冊。
目錄
第一章 樹根和葉子都能大開口
老樹根的吃喝生活
大豆的N種死法
芹菜的筋為啥會塞牙
葉子對陽光的愛和恨
植物也會出大汗
觸到溫暖，看到光
綠葉也有紅外套
捂熟的柿子才好吃
蠅子草的萬年大復活
植物中隱藏着神秘數字嗎
第二章 別把綠葉都叫草
風之谷的孢子森林
蘑菇催淚彈
銀杏不是杏，松果不是果
這不是一朵花
植物獵手的逆襲
地下蘭花，黑暗中艱難綻放
貓喜歡嚼什麼草
竹子悲壯的花事表演
柳絮、楊絮：惱人的春日雪花
飛往天空之城的木頭
魔女的紅杉樹
第三章 飯碗中的植物園
辣椒為什麼會辣全身
鋤禾鋤的是什麼禾
禾草中的「巨無霸」
甘蔗的甜蜜誘惑
理一理柑橘家的混亂家譜
豌豆小花朵改變大世界
大白菜對戰圓白菜
來自遠古的蕨菜美味
無花果里的小蟲子
第四章 改造地球的植物員工
綠色拓荒者
百變成紙
給樹穿外套有用嗎
植物也怕被淹死
蜜蜂為何單戀一枝花
一次性筷子能毀滅地球嗎
植樹是角力還是合作
視頻
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參考文獻
- ↑ 淺析科技政策的制定及其價值旨歸，論文網，2017-03-12
- ↑ 科普包括哪些，設棧網，2021-06-04