檸檬咖啡

檸檬咖啡（Lemon coffee），香港簡稱檸啡，是指加入檸檬片或檸檬味的咖啡，製法與檸檬茶相似。檸啡的外貌和檸檬茶幾乎完全一樣，就只是顏色有些微差異，以及喝的時候口感和味道的不同。

目录

類型

港式檸檬咖啡

港式檸檬咖啡是香港茶餐廳的饮料，被譽為「草根名物」。將多片柠檬片直接投進未有加奶的咖啡內。與其他地區的檸檬咖啡不同的是：香港的檸檬並非只是用來帶起味道或調味，而是直接投進未有加奶的咖啡內，讓檸檬的味道與咖啡的味道混和。這種飲品亦隨着人口流動而傳入到澳門，而使用的咖啡也改用了有澳門特色的瓦煲咖啡。

羅馬濃縮咖啡

羅馬濃縮咖啡（Espresso Romano）是一種在杯邊放上一片檸檬的濃縮咖啡，源於意大利，檸檬汁會沿著杯子落到咖啡內，以突出咖啡的甜味。也可以直接把檸檬放進咖啡內。其名稱中的「羅馬」是因為有傳說指這是古羅馬人的喝法，但這並沒有歷史根據。這種咖啡其實是源於盛產檸檬的西西里島，因此又名「西西里咖啡」。

檸檬卡布奇諾

卡布奇諾是一種意大利咖啡，上面有奶泡，有一種喝法是灑上檸檬皮在奶泡上，使咖啡帶有檸檬味。

減肥檸檬咖啡

一種將檸檬或其他柑橘属切片後與咖啡一起煮的食療飲料，有燒脂的功效。

雷夢娜咖啡

雷夢娜是「檸檬啦」台語的諧音，是一種台灣咖啡，只有冰飲喔，店家使用耶加雪夫(埃塞俄比亞蓋德奧地區)做為基底黑咖啡，配上特製手工焦糖，混搭現榨台灣綠檸檬汁加入其檸檬片，甜酸滋味。

參見

• 檸檬茶
• 瓜達拉哈拉咖啡（Café Guadalajarense），一種加入青檸的咖啡，源於墨西哥瓜達拉哈拉

外部連結

1. 重定向 Template:Commons category