清邁
清邁（泰語：เชียงใหม่）是屬於「蘭納王朝」時期的首都，建立至今已有七百一十年，地形為四面環山，是個大型盆地、平均溫度在攝氏二十五度，也是泰國第二個首都。清邁距離「曼谷」七百多公里、海拔310公尺、人口約160多萬人，由於清邁境內多產玫瑰，向來有玫瑰城的美譽。[1]
目錄
歷史
說到清邁的歷史，就和泰族的歷史一樣古老。1296年，由創建清萊城，征服舊孟國都哈瑞賁差，今日的南邦的明萊王所建。「明萊王朝」在清邁統治長達216年。清邁早期是一個獨立王國，稱之為『蘭納泰』。由於夾處於泰、緬邊界，使得清邁融合了兩國的文化而形成獨特的色彩；話說1558年，緬甸王勃固大舉入侵泰國，使清邁一度淪入緬甸人手中，而蘭納泰的大部分地區也因此被緬甸人統治了200年，直到1776年後才光復。
但這時的清邁卻像個廢墟般地被遺棄達20年之久。直到1796年泰皇拉瑪一世重振這個城市，並命南邦王之子以半自治的型態統治至19世紀末期，清邁方能回復繁華的氣息。早期的泰緬雙方交戰不斷，使得清邁飽受戰火之苦，所以許多古蹟多有殘破，幸虧還有留下一些有價值的文化遺產，讓清邁享有玫瑰之都及藝術寶殿的美譽。
地形
喜馬拉雅山末端形成的山脈丘陵環抱著清邁，使得它與外世隔絕。早期清邁與曼谷間少有聯絡，往返須藉由艱困的河上航行或騎著大象翻山越嶺，花上數個星期才能抵達。不過，正由於這樣的遺世獨立，使得當地的許多傳統文化、建築、服裝，乃至於美食、工藝，至今仍有一分與泰國中南部截然不同的風貌，而更顯得魅力十足。
清邁市內名勝古蹟遍佈，林蔭街道、曲徑幽深、廟宇寶塔林立、奇山秀水、碧波盪漾、煞是迷人，另有重要的河流『湄濱河』帶動經濟發展，此河可直通到曼谷的『湄南河』，不但影響「湄濱河」兩岸的經濟成長，同時也把清邁的文化、風俗傳到泰國其他各地，所以說清邁可說是一個傳統風俗文化的發源地及中心點。
氣候
清邁與曼谷相比，清邁天氣長年溫度稍稍微涼爽一些，早晚溫差大，氣候上大致分為涼季(十一月至三月)、夏季(三月至五月)、雨季(六月至十月)。
每年11月到2月是清邁最佳旅遊季節 ，可以看到3-5月為清邁的最高溫，2018甚至出現連續的40度天氣，而5月開始到10月為雨季，不想要出去玩還淋的溼答答，盡量要避開這幾個月份。
清邁景點
契迪隆寺(Wat Chedi Luang/ วัดเจดีย์หลวง )
清邁古城中央的Wat Chedi Luang柴迪隆寺(泰文：วัดเจดีย์หลวงวรวิหาร)是清邁最重要的佛寺之一，在清邁古城附近很容易看見這座巨大的高塔，因此又稱大塔寺，來到清邁雖然大小佛寺密集於城內外，但這座不能不來，因為玉佛、清邁國柱、Nāga那加(納加) ，還有高大的Eighteen-cubit Buddha18腕尺佛.. 大佛塔與清邁城區其他古寺建造時期差不多，都在14世紀期間，Wat Chedi Luang柴迪隆寺其實是集3座佛寺合為一
清邁的佛寺建築型式，受不同時期王朝影響，因此現今見到同一個佛寺，可能同時存在Lanna蘭納建築，卻又有著Angkor吳哥風格，或再加入金碧輝煌的Siam暹羅王朝風格。[2]
- 地址：103 Road King Prajadhipok Phra Singh, Muang District, Chiang Mai
- 開放時間：8:00-17:00
- 門票：成人40銖/小孩20銖
清曼寺(Wat Chiang Man / วัดเชียงมั่น)
清曼寺又稱昌挽寺，位於清邁古城的東北部，建於1297年，是清邁最古老的一座寺廟，在清邁建城初期由曼格萊王親自監督建造，也曾是他的居所。這裡不僅環境優雅靜謐，建築華美精緻，還保留了不少古代王朝的遺跡。
寺廟免費向遊客開放，你可以自願捐點香火錢。和清邁其他的寺廟一樣，這裡也不能穿短褲及露出肩膀的衣服，進入殿堂需要脫鞋。
清曼寺的主要建築包括兩座典型的蘭納式殿堂，裡外都是金碧輝煌。走進正殿，可以看到特色鮮明的蘭納風格粗大柚木支柱，牆壁上覆蓋著紅色和金色的版印壁畫，描繪了清邁城之父曼格萊王一生中的各個場景，用來紀念清邁建城700週年。在佛壇前有一尊立佛，造於1465年，是到目前為止清邁發現最早的佛像，許多人在此虔誠祈禱。
再到主殿旁的小殿，玻璃神龕內供奉著兩尊著名的佛像，嵌滿了寶石，十分珍貴。一尊是大理石浮雕釋迦牟尼佛像「Phra Sila」，高約30厘米，據傳是2500年前由斯里蘭卡或印度流傳到清邁的。另一尊是微型水晶佛像「Phra Sae Tang Khamani」，高約15厘米，它更加出名，因為信徒們相信它具有造雨的神力，在每年潑水節慶祝儀式中都要抬著它遊行。的彩繪鮮豔的壁畫。紅色和金色的版印壁畫於1996年完成，用來紀念清邁建城700周年，壁畫描繪孟萊王一生中的各個場景。[3]
- 地址：171 Ratchaphakhinai Road, Mueang, Chiang Mai
- 時間：6:00-18:00
清邁週六、日夜市
1.週六夜市(Saturday Night Market / ถนนคนเดินวัวลาย)白天是一個市場，晚上則搖身一變變成了夜市。週六夜市範圍非常大，不管你想要找吃的喝的穿的用的這邊應有盡有。週六夜市最有看頭的就是各式各樣的文創商品，不管是精緻的畫、飾品或是特色衣著，都讓人愛不釋手。如果喜歡文創商品的話，一定可以在週六夜市得到莫大的滿足。
在清邁的夜市，可以發現同樣的東西會有很大的價差，不管是吃得或者是小東西，都要小小留意。像是衣著類的東西，幾乎都有殺價的空間，這時候就要看個人的殺價能力啦。
週六夜市資訊；
- 地址：100 Wua Lai Rd, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100（Google Map）
- 開放日期：週六
- 營業時間：17：00-24：00
2.週日夜市 (Tha Phae Gate/ ประตูท่าแพ)顧名思義只有週日有，夜市規模非常龐大，不留個兩、三個小時的話可能會逛不完，到時候一定會非常扼腕，因此逛週日夜市的話記得要多留點時間喔。週日夜市以文創物品聞名，有些東西更是只有一個攤子在賣，算是特別度滿高的一個夜市。週日夜市裡面有很多手工攤販，像是手工錢包、手工小物等，很多攤販還可以提供客製化的服務，例如在商品上面幫顧客繡上名字等。因為文創性質頗高，在週日夜市也常常可以看到街頭藝人在表演喔。[4]
週日夜市資訊；
- 地址：Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國（Google Map）
- 開放日期：週日
- 營業時間：17：00-24：00
帕邢寺 (Phra Singh Temple / วัดพระสิงฆ์)
帕邢寺 (Wat Phra Singh) 位於清邁古城內叻差當能路 (Rajdamnoen Road) 和辛哈叻路 (Samlam Road) 交界，被視為清邁歷史悠久的佛寺之一，由明萊王朝的帕於 (Phayu) 王建於 1345 年，目的是用來供奉其父王的骨灰。屹立該寺的大佛像 Phra Buddha Singh 於西元 1367 年被恭迎至此，該寺才改名為帕邢寺 (Wat Phra Singh)。國王拉瑪九世 Bhumibol Adulyadej 將帕邢寺 (Wat Phra Singh) 的地位列入皇家佛寺中的第一級，外貌則是泰北風格。
在 1578 年至 1774 年這段時間，緬甸人統治蘭納王朝，導致佛寺嚴重失修。之後清邁國王 Kawila 登基，在 1782 年恢復原有的風貌，國王 Kawila 建造了 Ubosoth 寺並且擴建 Chedi；後來繼任者恢復了 Viharn Lai Kham 的原貌並且興建 Ho Trai (藏經圖書館)。而後 1920 年整個佛寺進行大規模修繕，直到近 2002 年許多建築物又再度恢復昔日的光彩。
帕辛寺 (Wat Phra Singh) 不僅是蘭納 (Lanna Thai) 王朝最具代表性寺廟建築之一，也是清邁歷史最悠久、保存最好、香火也最旺盛的寺院。寺院正中有一座建於 16 世紀、高約 20 公尺的大金塔，據說塔內保存有佛祖釋迦牟尼的舍利子，清邁歷代王朝的帝王對帕邢寺都十分祟敬，常來此禮拜。[5]
- 地址：Si Phum, Mueang Chiang Mai,Chiang Mai
- 開放時間：09:00-17:00
- 門票：20 銖
布帕蘭寺 (Wat Buppharam/ ศาลเจ้าพ่อแดง)
布帕蘭寺 (Wat Buppharam) 由芒郜王 (King Muang Kaew) 建於 1497 年建造，當時正是蘭納王朝佛教的全盛時期，是一座混合緬甸及蘭納兩種風格的廟宇。 僧院裡供奉的佛像已經有三百多年的歷史 ， 但是該佛像也經過現代的修復。較大的僧院有二百年的歷史，有著現代裝修的大門。霍孟天塔大廳 (Ho Monthiantham hall) 為 1996 年竣工的新修建築，雖然氣勢宏偉，但它並不是蘭納風格建築。
現實中的布帕蘭寺 (Wat Buppharam) 與清邁的其他寺廟一般，規模不大，但五臟俱全，主要廟宇呈亭臺樓閣樣式，金碧輝煌、寧靜聖潔。尤其是建築細節上更是精雕細琢，每一個屋檐上的勾角、每一處門廊上的雕花、每一個佛像上的飾物、小到懸掛佛塔上的風鈴，都是精緻入微。寺廟內雕龍鑄獅、佛像參立、花繁草綠，來到這座寺廟參拜的民眾不多，遊客也寥寥無幾，顯得格外寧靜清幽，相當值得一覽。[6]
- 地址;Tha Phae Rd, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
- 開放時間;06:00-18:00
- 門票;20泰銖
老清邁文化中心 (Old Chiang Mai Culture Center / ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่)
老清邁文化中心位於清邁南部市郊，主要包括一座清邁紡織歷史博物館和一座餐廳。博物館中展示自蘭納王國以來清邁紡織業的發展和服裝式樣的演變，可以看到各個時代的布料和服飾，特別是王室、貴族的華服和新婚禮服尤為漂亮。
文化中心的餐廳每晚7點都會舉辦「康托克」（Kantoke）宴會，也就是「帝王餐」，屆時客人們圍著小圓桌席地而坐，品嚐昔日供奉王室的佳餚，欣賞泰北民族歌舞，非常熱鬧。大多數遊客是衝著「康托克」晚餐來老清邁文化中心的，因此，白天這裡會顯得十分清靜，參觀博物館的人也很少。
在文化中心入口處可以看到一座白色基座的木雕閣樓，雕刻細膩，亭角掛著風鈴，迎風響起清脆之聲。文化中心內郁蔥的綠色植物配合著古色古香的木質建築，安靜的氛圍令人心情舒暢。在園內隨意走一走，會看到一個牛車模型，可見牛車是清邁由來已久的傳統。[7]
- 地址;185/3 Wualai Rd., Haiya, Muang, Chiangmai 50100
- 門票;100泰銖。康托克晚餐約270-520泰銖不等，需提前預約。
- 開放時間;白天紡織歷史博物館館開放；帝王餐19:00-21:30
瓦洛洛市場 (Warorot Market/กาดหลวง)
瓦洛洛市場是清邁最大的傳統市場，它在清邁已存在超過一百年囉！演變至今已成了觀光客初次來到清邁必去的傳統市場，在這裡可以一網打盡泰國土產伴手禮。
瓦洛洛市場本身是一棟三層樓的室內建築，一樓賣以販賣蔬菜、水果、乾貨、熟食為主，不過倒是沒有新鮮豬肉攤、雞鴨魚攤這類，所以市場內不會有一般傳統市場那種腥味，整個就是走乾爽路線，一樓有個樓梯走往下走有一個小吃區。二樓、三樓則是一間間販賣日常衣物用品的商店、賣得都是很當地的款式。市場建築的外圍還有許多商家以及一些小攤販，整體的感覺與國內的傳統市場周邊類似。[8]
- 地址：Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai, Thailand
- 營業時間：6:00-19:00
清邁夜間動物園 (Chiang Mai Night Safari Zoo/ เชียงใหม่ไนท์ซาฟารี)
清邁夜間動物園(Chiang Mai Night Safari)位於素貼山國家公園，距離古城車程約半小時，這裡除了是泰國最大夜間動物園外，也是全亞洲最大，園區裡除了有各式的珍奇動物外，共有兩個遊園車可以搭乘，一個是近距離的觀賞肉食猛獸如老虎、熊、野狼等等，另一個則是深受大小朋友喜愛的草食遊園車，可以餵食長頸鹿、斑馬等等草原動物。[9]
- 日間開放時間: 11:00 – 18:00
- 夜間開放時間：18:00– 22:00
- 注意事項 : 禁止隨意餵食動物、禁止以閃光燈拍攝動物
大象自然公園 (Elephant Nature Park)
大象自然公園 Elephant Nature Park（簡稱ENP）位於清邁，距離市中心約60公里。成立於1996年，致力於保護亞洲象，並為牠們提供避難所。在這座公園裡，除了照顧亞洲象之外，也收養了數百隻的流浪貓狗（在2011年的曼谷水災中救出來的）。不僅為亞洲象、流浪貓狗和水牛等動物提供避難所之外，也積極從事雨林恢復的工作，以達成植物與動物間的生態平衡。此外，ENP也正積極收留更多的亞洲象，不管是從馬戲團中拯救回來抑或是醫治誤踩地雷而受傷的大象。但這些拯救行為都必須仰賴資金，而這些資金的最大來源即是「志工報名費」！[10]
- 地址;209/2 Sridom Chai Road, Chiang Mai 50100
- 開放時間;07:00-17:00