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补血养颜汤

补血养颜汤

中文学名:补血养颜汤

口味: 甜

分类: 滋补、汤汁

主要食材: 乌鸡阿胶桂圆枸杞红枣桑葚

补血养颜汤,广府汤,即我们常说的广东汤,是闻名于世的汤品。广府汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。人云汤品可以养生,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入你身体的每个角落。

目录

基本内容

  • 中文名: 补血养颜汤
  • 口味: 甜
  • 分类: 滋补、汤汁
  • 主要食材: 乌鸡、阿胶、桂圆、枸杞、红枣、桑葚

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

红枣乌鸡

材料

乌鸡、阿胶、黄精桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜

做法

1、乌鸡1只,洗净。

2、熬煮3小时后,用慢火熬煮3小时的老火靓汤

特点:滋阴、养肝、补血、美容

功效说明

乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐”。

红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和”。

桑葚:《中华本草》:“归肝肾经。滋阴养血,生津,润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘”。

花生红枣

  • 材料

牛肉650克,花生仁250克,淡奶一小罐,红枣12只,陈皮一小块。

  • 调料

精盐少许,姜两片。

做法

①牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。

②花生仁用热水烫过,去衣。

③红枣去核洗净。

④陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

⑤把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜,中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。

补血粳米

材料:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克调料:大葱3克,姜3克,盐1克

做法:1、将米洗净,用水浸泡。

2、当归川芎黄芪切成薄片。

3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中。

4、药袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁。

5、再将粳米放入药汁中煮粥。

6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。

健康提示:活血行气,补养气血;女性常食能调经补血、驻颜美容。

食物相克:粳米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

双色补血

材料:猪血、豆腐各100克,韭菜一小把

调料:蒜片、盐、胡椒粉、姜丝适量

做法:1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段

2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水

3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

健康提示

1、猪血富含铁,有解毒清肠、补血美容的功效,但不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇。

2、食用动物血时,无论用何烹调方法,一定要熟透。

3、烹调动物血时,最好辅以葱姜蒜等配料,以去除异味。

补血肝枣

材料:猪肝、鸭肝各一个,菠菜200克,大枣30克,黑木耳200克调料:盐2克,姜5克

做法:1、猪肝和鸭肝都切片;

2、菠菜洗净后切段;

3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;

4、 加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。

功效:此粥有补血益肝的作用。

  • 健康提示:猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

虫草茎猪肝瘦肉水

材料:虫草茎、瑶柱、猪肝、瘦肉、盐、生粉、砂糖、生抽、鸡蛋、姜片、红枣、食盐

做法:1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。

2、将猪肝洗净切片,放入清水浸泡4一5次,将血水洗浄。

3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉砂糖生抽,清水各少许拌匀。

4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。

5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。

6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀。

7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀。

8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。

9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。

补血养颜

每一个女性都是很重要的,而贫血在女性身上随时都会发生。在白领阶层中,工作节奏快,压力大,多以脑力劳动为主,平时缺少锻炼,中午在单位经常吃快餐,晚上回家又身心疲惫懒得做,去餐馆太昂贵且又不合胃口。如此一来,很容易造成营养不平衡,脂肪摄入过多而蔬菜吃得太少,或者是素食吃得太多而荤菜吃得太少,严重打破生理平衡,导致贫血。

现代人紧张的生活,让不少人倍感疲惫,尤其是女性,年纪轻轻就变成亚健康,肤色暗黄,身体经常出这样那样的问题,今天我就来给大家讲讲现代女性的身体保养知识。

台湾明星大S爱美人尽皆知,在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美"圣方",虽然有不少被批评为不科学,甚至是谎言,但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

做法:

1、排骨洗净斩块,氽水捞起,。

2、将当归熟地川芎白芍各物洗净。

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

现代人最不好的一个生活习惯就是睡觉晚,很多人夜里12点1点才睡,要知道睡眠是人体自我修复,恢复体力的最重要的方式,而很多白领一族早上还要早起赶着上班。这样一来很多人就会睡眠严重不足,时间一久,身体乏力,皮肤不好,整日没精神,头昏脑胀,工作起来效率低下等问题就出现了。

俗话说血液是女性美容最重要的物质基础,血液既要旺盛又要畅通有条不紊。中医认为,只有充足的血液眼睛才能看清事物,肤色才能红润饱满。我们身体的很多表象就是健康的体现。口唇红润说明气血充足脾胃健康,面色红润则说明气血旺盛畅通心功能正常等等。[1]

贫血气虚的女人会出现肤色发黄、口唇色淡以及毛发无光泽的症状;血瘀通常导致肤色口唇晦暗或者皮肤毛发干燥;血热则可能导致女性皮肤油腻粗糙以及易生痤疮等。品种繁多的化妆品虽然可以用作临时应对,但是正真美丽健康的女性追求的是内外兼修的美,所以女人更应该经常适当的补血活血。

告诉你们个补血养颜汤的做法

参考文献

  1. 补血养颜汤,豆果网