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甲贺流章鱼烧
图片来自Tripadvisor

甲贺流章鱼烧[1] [2] ,( 日语:甲贺流,こうがりゅう),简称甲贺流,是日本一家专门售卖章鱼烧的连锁食肆。

简介

甲贺流位于挤满了年轻人的被俗称“美国村”地区。目前在关西开有10家店,美国村的这家店是总店。

个头虽然比较小,10个装450日元这样的定价也是业界良心。除了简单的酱汁蛋黄酱外,还有葱花柚子醋(600日元),葱花酱汁(550日元)和黑胡椒&蛋黄酱(500日元)口味可供选择。

酱汁是使用了足量的苹果洋葱,水果风味的特制混合酱汁。蛋黄酱是仅使用蛋黄、酸味较弱的特制蛋黄酱。除了章鱼烧外,这里也提供章鱼烧煎饼

章鱼烧煎饼里除了天妇罗碎屑、酱汁和蛋黄酱外,还夹著3个章鱼烧。酥脆的煎饼和柔软的章鱼烧的搭配性。

总店与分店

另见

外部连结

参考文献