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7-Eleven是連鎖便利商店，源於原美國企業南方公司從冰品商店特許經營起家，後來被日本7&I控股公司收購，目前為其旗下全資子公司，現任公司會長是鈴木敏文，其總部設於日本東京的千代田區二番町8-8號。
截至2018年8月，7-Eleven全球門店總數達66,581家，分佈於全球17個國家和區域包括日本、美國、加拿大、墨西哥、香港、中國大陸、澳大利亞、澳門、台灣、新加坡、泰國、馬來西亞、菲律賓、韓國、挪威、瑞典、丹麥、越南與阿聯酋。與FamilyMart、OK、circle K互相競爭。
7-11 Day
每年的7月11日為「7-11 Day」，據信此傳統為臺灣7-Eleven所創，最早的目的是希望後勤單位不要忘記第一線門市店作業的辛苦，因此選定每年的此日，所有臺灣7-Eleven後勤單位人員包含所有高級主管，都要到門市上班一天，因此又稱並肩工作日，後來其他國家陸續仿效，但其目的不一，美國7-11 Day定位在慶祝的角色，每年此日全美國7-Eleven均會提供免費的思樂冰，日本的7-11 Day有兩天，除了7月11日外還有11月7日，在這天全日本的7-Eleven均會清理門市店的周邊巷道，這項工作目前也被臺灣列入7-11 Day的工作項目之一。
臺灣在門市總數上僅次於美國、日本、韓國與泰國，但在土地平均分店密度方面，臺灣遙遙領先在美日之前，在人口平均分店密度方面，臺灣則以每4,900人一家分店的平均密度，世界排名第一。
7-11 Day
每年的7月11日為「7-11 Day」，據信此傳統為臺灣7-Eleven所創，最早的目的是希望後勤單位不要忘記第一線門市店作業的辛苦，因此選定每年的此日，所有臺灣7-Eleven後勤單位人員包含所有高級主管，都要到門市上班一天，因此又稱並肩工作日，後來其他國家陸續仿效，但其目的不一，美國7-11 Day定位在慶祝的角色，每年此日全美國7-Eleven均會提供免費的思樂冰，日本的7-11 Day有兩天，除了7月11日外還有11月7日，在這天全日本的7-Eleven均會清理門市店的周邊巷道，這項工作目前也被臺灣列入7-11 Day的工作項目之一。[1]
因澳洲的日期格式為日／月／年，因此其「7-11 Day」是在 11月 7日，也考慮到 11 月正是南半球的夏天。當日上午七點至晚上十一點，任何人只要到 7-Eleven 門市，對工作人員說「Happy 7-Eleven Day!」便可免費獲贈一杯思樂冰，因此每年當天各門市往往人滿為患。
經營特色
代表商品
- 重量杯（Big Gulp）：中國大陸廣東及港澳稱自由斟。台灣曾有一段時期流行過，但現在只有少數門市有販售。分為大、中、zh-cn:小; zh-tw:小; zh-hk:細;杯。
- 大亨堡（Big Bite）
- Coffee-to-go（與臺灣的「City Cafe」及香港的「Daily Cafe」略有不同）
- 思樂冰（Slurpee）：一種冷凍為冰沙狀的碳酸飲料，7-Eleven獨家販售，美國為主要銷售區域，中國廣東、上海、香港、澳門、泰國、馬來西亞、台灣也有販售。
參考文獻
- ↑ 7月11日（セブン−イレブンデー）に全國のセブン−イレブンで一斉清掃活動を実施[失效連結]，日本7-Eleven新聞稿；2007年6月11日驗證引用。