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杏仁生菜包

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菜品名称，营养丰富，美味可口，一道简单美味的家常菜肴。

中文名杏仁生菜包主要食材杏仁碎

辅 料鸡腿菇、杏鲍菇

调 料干辣椒、葱、姜、蒜、蛋清

原料

杏仁碎、猪里脊、鱿鱼、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、玉米粒、熏干、

青椒、生菜、黄酱、干辣椒、葱、姜、蒜、蛋清、淀粉、色拉油。

做法

杏仁碎在烤箱中烤香，成淡黄色备用；通脊切成小丁加蛋清、盐腌好备用；鱿鱼、平菇、

鸡腿菇、杏鲍菇、熏干、青椒分别切成小丁备用；干辣椒、葱、姜、蒜切成小粒备用。

油炒香干辣椒粒，炒散，然后加葱、姜、蒜稍炒，加入鱿鱼、平菇、鸡腿菇、

熏干、杏鲍菇、青椒调味炒熟、炒干装入撕成片的生菜即可。