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柏子仁為柏科植物側柏Platycladus orientalis (L.) Franco的乾燥成熟種仁。栽培或野生。秋、冬二季種子成熟時採收,乾燥,除去種皮,收集種仁。藥材以飽滿、色黃白者為佳。飲片分為生用、炒用和製霜[1][2][3][4]。
形態
种仁呈长卵圆形至长椭圆形,亦有呈长圆锥形者,长3~7毫米,径1.5~3毫米。新鲜品淡黄色或黄白色,久置则颜色变深而呈黄棕色,并有油渗出。外面常包有薄膜质的内种皮,顶端略尖,圆三棱形,并有深褐色的点,基部钝圆,颜色较浅。断面乳白色至黄白色,胚乳较多,子叶2枚或更多,均含丰富的油质。气微香,味淡而有油腻感。以粒饱满、黄白色、油性大而不泛油、无皮壳杂质者为佳[5]。
產地
性味
味甘、性平。
歸經
功效
應用要點
一、柏子仁
1 .腸燥便秘 陰血虧虛,老年或產後等血少津虧的腸燥便秘者,常以本品與桃仁、杏仁、松子仁、郁李仁等同用,取潤腸通便之功,如【世醫得效方】之五仁丸。對津枯腸燥所致的大便下血,可單用柏子仁潤腸止血。
2 .失眠兼有便秘陰虛煩熱所治失眠健忘兼有大便燥結,便秘腹脹者,可與桃仁、火麻仁、生地黃等同用,如【全國中藥成藥處方集】之五仁潤腸丸)。
3 .瘡腫熱毒瘡腫者,取鮮柏子仁搗爛,蛋清調敷,有解毒消腫之功。治面皰瘡,以本品同冬瓜子、冬葵子、白茯苓同用,搗敷為散,溫酒調服,如【聖濟總錄】之柏子仁散。
二、炒柏子仁
1 .失眠、驚悸、心血不足,血不養心所致的心悸、失眠,常以本品配酸棗仁、當歸等藥同用,取其養心安神之功,如【校注婦人良方】之養心湯)。
2 .陰虛盜汗、陰虛液涸,虛火內盛,迫液外泄而盜汗者,可以本品與人蔘、白朮、半夏曲、麻黃根、牡蠣等同用,取其養心止汗之功,如【本事方】之柏子仁丸。
3 .血虛經閉、血虛有火,月經耗損,漸至不通,贏受而生潮熱及室女思慮過度,經閉成勞者,以本品配伍牛膝、卷柏、澤蘭、川續斷、熟地黃等同用,取其養心益血之功,如【婦人良方】之柏子仁丸。
三、柏子仁霜
1 .失眠而見便溏 失眠健忘驚悸,陰虛盜汗而兼有大便溏稀者,方中的柏子仁均宜用柏子仁霜,以免滑腸致瀉。
2 .健忘遺泄 勞欲無度,心血虧損,精神恍惚,夜多怪夢,怔忡驚悸,漸旺一瀉者,以本品配伍枸杞子、麥門冬、當歸、石菖蒲、茯神等同用,取其寧心定志之功,如【體仁匯編】之柏子養心丸[8]。
相關醫理
“醫食同源”是中醫的一種習慣說法。意思是說,醫藥的知識和飲食的知識,是來自同一個起源的。這個過程中,人們也發現了一些能治療人體不適的食物。比如說,野蔥、姜、蒜等,都是具有一定醫療作用的食物。蔥白吃了會發汗,姜吃了能去受寒引起的疾病,像關節疼痛、胃痛、感冒等等。中醫最常用的劑型是湯藥,就是把几味中藥放在水中熬,然后湯服。根據古代的傳說,湯劑是伊尹首先應用的。伊尹采用神農本草作為治病的湯藥。也就是說,從他身上充分體現出“醫食同源”的傳說是可靠的。
中國傳統醫學理論認為「醫食同源」,「藥食同源」,很多中草藥,既可作為治療疾病的藥物,同時也是很好的食品,就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。[9]。
中國古代早有「醫食同源」的說法,這表示人類開始有醫療的時候,就已經有食療了。二千多年前所流傳下來的中醫經典《黃帝內經》,是中國現存最早最豐富的醫學專著,其內容鉅細靡遺,舉凡修煉、養生、針灸、用藥、食療、天文知識等等的觀念都包涵其中。[10]。
張仲景的《傷寒雜病論》中的藥方,像桂枝湯中共五味藥,即桂枝、白芍、生姜、大棗、甘草,其中三味都是廚房常用的調味品和食物。其它如川椒、茴香、酒等等都是既可以調味,又可以入藥。如胡桃、桂圓、大棗、桂皮……難嚴格把它們區分開,究竟是藥物還是食物。這也在一定程度上說明了醫藥的起源。[11]。
沈松茂博士在沈陽演講康養健康養生談醫食同源
參考文獻
- ↑ 呂俠卿,中藥鑑別大全(2002),中華人民共和國湖南科學技術出版社。
- ↑ 江蘇新醫學院,中藥大辭典(1999),上海科學技術出版社。
- ↑ 張繼、陳德昌、林惠蓉、張文光,中國中藥材真偽鑑別圖典(2004),廣東科技出版社。
- ↑ 中華人民共和國國家藥典委員會,中華人民共和國藥典一部 (2005) ,化學工業出版社。
- ↑ 中藥大辭典
- ↑ 柏子仁,中醫資源網
- ↑ 柏子仁的功效與作用,健康猴
- ↑ 原思通,醫用中藥飲片學(2001),中華人民共和國人民衛生出版社。
- ↑ 什麼是藥食同源?. 每日頭條. 2016-07-29 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 養生之道 │ 醫食同源 對證飲食治病有方. 新紀元周刊. 2011-04-21 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 淺說醫食同源. 人民網. 2000-05-25 (Chinese (Taiwan)).