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柿霜， 呈白色粉末状，质轻，易潮解。气微，味甜，具有清凉感。 柿霜饼， 呈扁圆形，底平，上面微隆起，直径约6cm，厚约6mm，灰白色或淡黄色，平滑。质硬，易破碎，易潮解。气味同柿霜。均以色白或灰白色、味甜而具有清凉感者为佳。  

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名 称

柿霜

拼 音

Shì Shuānɡ

英文名

Citrulli Degelatinatum

类 别

其他

入药部位

为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜。

性味

甘；性凉。

①《本草汇言》:味甘微涩，气平，无毒。
  ②《玉楸药解》:味甘，性凉。
③《医林纂要》:甘，寒。

归经

心；肺；胃经。

①《本草汇言》:入手少阴、太阴经。

用法用量

内服：冲服，3-9g；或入丸剂噙化。外用：适量，撒敷。

植物形态

链接 图片来自盐城网

落叶大乔木，高达14m。树皮深灰色至灰黑色，长方块状开裂；枝开展，有深棕色皮孔，嫩枝有柔毛。单叶互生；叶柄长8-20mm；叶片卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，长5-18cm，宽2.8-9cm，先端渐尖或钝，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，主脉生柔毛，下面淡绿色，有短柔毛，沿脉密被褐色绒毛。花杂性，雄花成聚伞花序，雌花单生叶腋；总花梗长约5mm，有微小苞片；花萼下部短筒状，4裂，内面有毛；花冠黄白色，钟形，4裂；雄蕊在雄花中16枚，在两性花中8-16枚，雌花有8枚退化雄蕊；子房上位，8室，花柱自基部分离。浆果形状种种，多为卵圆球形，直径3.5-8cm，橙黄色或鲜黄色，基部有宿存萼片。种子褐色，椭圆形。花期5月，果期9-10月。

产地分布

多为栽培种。分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。

主治功效

润肺止咳；生津利咽；止血。主肺热燥咳；咽干喉痛；口舌生疮；吐血；咯血；消渴。治肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮，吐血，咯血，消渴。

①《滇南本草》:治气膈不通。
②《滇南本草图说》:消痰止嗽。
③《本草蒙筌》:治劳嗽。
④《纲目》:清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治咽喉口舌疮痛。
⑤《本草求真》:治肠风痔漏。
⑥《随息居饮食谱》:清肺。治吐血、咯血，劳嗽，上消。

禁忌事项

凡脾胃虚寒，痰湿内盛，外感咳嗽，脾虚泄泻，疟疾等症均不宜食。

1.《本草图经》：凡食柿不可与蟹同，令人腹痛大泻。
2.《本草经疏》：肺经无火，因客风寒作嗽者忌之；冷痢滑泄，肠胃虚脱者忌之；脾家素有寒积及感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。
3.《随息居饮食谱》：凡中气虚寒，痰湿内盛，外感风寒，胸腹痞闷，产后、病后，泻痢、疟、疝、痧痘后皆忌之。

采收炮制

取成热的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼，其上生有白色粉霜，用帚刷下，即为柿霜。将柿霜放入锅内加热熔化，至成饴状时，倒入特制的模型中，晾至七成千，用刀铲下，再晾至足干即成柿霜饼。宜置阴凉高燥处，防止潮解。  

化学成分

含熊果酸（ursolic acid），齐墩果酸（oleanolic acid），白桦脂酸（betulinic acid），三萜酸和糖类。另含柿萘醇酮（shinanolone）。  

临床应用

①治伤酒内热、多痰、多嗽、多喘，及老人痰火为患:柿霜、黄芩（酒炒）、天门冬（去心，酒煮捣膏）、橘红、瓜蒌霜各一两，海石（煅）、桔梗、真青黛各五钱，风化硝三钱。除天门冬捣膏外，余药俱为细末，和入天门冬膏，炼蜜丸，弹子大。食后含化一丸。（《本草汇言》）

②治咽喉嗽痛:柿霜、硼砂、天冬、麦冬各二钱，元参一钱，乌梅肉五分。蜜丸含化。（《沈氏尊生书》柿霜丸）

③治臁胫烂疮:柿霜、柿蒂等分。烧研敷之。（《卫生杂兴》）  

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