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白花蛇草水 图片来自凤凰网

白花蛇草水，是一种以白花蛇舌草为成分的饮料，最早由中国青岛崂山矿泉水有限公司于1962年开始生产。

发展历程

1962年，根据当时外贸部门反馈的外商需求信息，为适应市场需求，丰富产品品种和扩大出口创汇的规模，崂山矿泉水公司的前身——青岛汽水厂联合青岛医学院（现青岛大学医学院）研究所、青岛疗养院等单位，研制出了以白花蛇舌草与崂山矿泉水等为原料调制而成的“崂山白花蛇草水”。

白花蛇草水自问世以来，畅销东南亚地区多年，累计出口到20多个国家和地区。拗口的名字来源于中国两广、港澳、新加坡等地一种流行的种草药材“白花蛇舌草”。中医认为白花蛇舌草，“苦、淡，性寒”，有清热解毒、消痛散结、利尿除湿的功效。当时同处华人文化圈的香港、新加坡，跟中国南方地区一样流行中医药养生，认为在湿热的气候中，需要喝一些凉性的东西来平衡身体中的阴阳、寒热。因而以清热解毒为卖点的白花蛇草水迅速在新加坡、马来西亚等东南亚国家，以及港澳地区打开市场，成为当时中国除了茅台酒之外，出口创汇的少数几种饮料之一。

据称，白花蛇草水也得到了柬埔寨前国王西哈努克、新加坡前总理吴作栋等国际政要的青睐。

根据崂山矿泉水公司的介绍，白花蛇草水具有能有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热等作用，故可被视为一种健康饮品。

产品种类

目前市面上共有3种规格包装的崂山白花蛇草水，分别为易拉罐装330ml、玻璃瓶装270ml和330ml规格。

功效科研

根据《本草纲目》记载：白花蛇舌草，又名蛇舌草、散草、甲猛草，为名贵中草药，主要生长于我国云南、广东等地，性甘淡凉，消热解毒、助消化。

青岛医药研究所就对它进行了精密的实验和科学检测，结果表明：崂山白花蛇草水是一种能促进人体新陈代谢、预防疾病的保健饮料，长期饮用对肠胃病、风湿病、肥胖病、冠心病、十二指肠溃疡等慢性病有较好疗效，对肿瘤细胞有较强的抑制作用。此外崂山白花蛇草水还具有一定的解酒功效。

白花蛇草独具的保健疗效与崂山矿泉水补充人体所需矿物质、无机盐和微量元素的功能相辅相成，代表了一种全新的饮用水概念，既去除了白花蛇草作为药物不可避免的副作用，又远远超出了一般饮用水的功能，满足了人们日益增强的健康需求。

特异口味

对于相当一部分人来说，白花蛇草水的口感可能令他们无法接受。有网友略带调侃地形容其口感：“打开瓶盖，扑面而来的是清新的席子味。喝上一口，哇，简直神一般的口感，有点咸又有点腥，像是被汗水发酵了三个夏天的烂席子熬了水，再佐以苦咸的海水。”甚至有网友评论称：“不喝终生后悔，喝了后悔终生。”

白花蛇草水火了之后，集中在其味道的讨论此起彼伏，仿佛这年头不喝一瓶白花蛇草水都不好意思当网红。然而令人奇怪的是，这样一款被誉为”黑暗饮料”第一名的饮品却已经畅销几十年，它的秘密武器恐怕并非单靠“口味独特”这么简单。

而被部分网友所诟病的“口味”部分，主要缘于水中添加的白花蛇舌草提取液，然而这也是“神水”的关键所在。白花蛇舌草提取液及二氧化碳，并经特殊工艺配制而成，能有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，新加坡前总理吴作栋2000年访问大陆期间天天饮用，又被称为“总统饮品”。

大陆网路上近日流传最难喝饮料排行榜，其中第一名“崂山白花蛇草水”就是难喝到出名，在网友们广泛留传下越来越红，甚至还出口到非洲赖比瑞亚，也是另类的“网路行销”，越难喝越多人想喝。

著名营养专家刘纳介绍：“白花蛇舌草主要在清热、利湿、解毒、解酒方面有明显效果，临床中则常用于缓解肺热咳嗽、咽喉肿等。此外由于有消炎作用，所以对于女性的妇科疾病有一定好处，还可外敷来消除痤疮粉刺。”

由此看来，白花蛇舌草对于经常饮酒、体内湿热重、及大部分女性群体都有益处，也难怪白花蛇草水有“健康水”之称。至于口味，如果同苦口良药相比，似乎倒也让人容易接受。

但是由于这种怪异的口味，白花蛇草水也被中国大陆网友列入“最难喝的饮料top5”之一（另外四种为东方树叶、格瓦斯、黑松沙士和红色尖叫），甚至有网店以此为噱头，搭配销售包括白花蛇草水在内的“最难喝饮料”。

2016年4月，崂山矿泉水公司在其官方微博宣布，为相应响应中华人民共和国政府“一带一路”的号召，企业进驻利比里亚。微博配图显示，几名当地人正在搬运白花蛇草水。由于白花蛇草水怪异的口感，有网友在此条微博下方评论吐槽，戏称此举会让两国关系“毁于一旦”。

外部链接

• 崂山矿泉水官方网站