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顺德糖厂早期建筑位于中国广东省佛山市顺德区大良街道大门社区沙头,地处德胜河北岸,2013年被列为第七批全国重点文物保护单位

顺德糖厂是1934年陈济棠主政广东期间兴建的地方实业,资金来源主要是向捷克购买军火的部分资金以及海外华侨赞助的部分[1],委托捷克斯可达工厂承建,1935年11月正式投产。直到20世纪80年代,生产规模一直位居全国第一。1993年正式停产。现在尚存四栋早期厂房:制糖车间、压榨车间和成品糖仓库两间;以及助晶箱、桔水罐等早期设施。

基本内容

顺德糖厂1934年陈济棠兴办地方实业时,投资330万元建成。捷克斯可达工厂连工包料承建,制糖设备来自捷克。尚存四栋早期厂房:制糖车间、压榨车间和成品糖仓库两间;以及助晶箱、桔水罐等早期设施。钢框架结构,大跨度钢桁架上盖铁皮顶,空心红砖墙。砖身有“永业砖窑”“永”“河南小港”等铭文

陈济棠主政广东期间,采纳岭南大学农学院院长冯锐的《复兴广东糖业计划》,兴建全国第一批现代化糖厂,包括新造糖厂、市头糖厂、顺德糖厂、揭阳糖厂、东莞糖厂和惠阳糖厂。顺德糖厂压榨能力为1千吨/24小时。1949年后,顺德糖厂先后隶属中央轻工业部、省轻工业厅、省糖业公司和佛山市糖纸公司,现为民营企业。

顺德糖厂是中国第一批机械化甘蔗糖厂,为第三次全国文物普查重要新发现,是中国近代工业遗产,见证了中国制糖行业史与广东近代工业发展史,有重要的历史科学价值。

荣誉记录

2018年1月27日,中国工业遗产保护名录第一批名单公布,顺德糖厂入选[2]

视频

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参考文献