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中華眼鏡蛇 圖片來自e-info

中華眼鏡蛇（學名：Naja atra），又名舟山眼鏡蛇，在廣東、香港俗稱飯鏟頭，台灣則稱之為眼鏡蛇、飯匙倩、飯匙銃、飯鏟頭、膨頸蛇、五毒蛇。屬於眼鏡蛇科，分布於中國大陸南部、台灣和越南北部的中低海拔地區，屬大型蛇類，身上有細環紋、頸背部具白色環紋，由於被激怒時前身昂起，且膨大頸部後方花紋呈眼鏡狀，故被稱做為眼鏡蛇，為台灣六大毒蛇之一。

習性

主要棲息於山區、農墾地，在白天活動，但遇到天氣較為悶熱的時候，會改在黃昏活動，遇到威脅時會將頭部昂起頸部擴張成扁平狀，通常不會主動攻擊以魚類、兩棲類、鳥類和小型哺乳動物為食物。

毒性

中華眼鏡蛇的毒性強烈，LD₅₀值為0.53mg/kg，其毒性能致人於死地，而中華眼鏡蛇每次攻擊都能排放219毫克的毒液，其毒液裏含有神經毒素，會破壞受害者的神經系統，受害者會因呼吸困難或心跳減弱而死亡，但由於現今的醫療技術越趨提高，血清的數量也頗多，所以很少有人因被中華眼鏡蛇咬而死亡。

繁殖

每年的5月交配，夏天時產卵，卵需1至2個月的孵化時間，剛出生的小蛇約有20公分，最大可長至約2公尺。飯匙倩在台灣保育等級屬於不應予保育類。