入鄉隨俗茶先知檢視原始碼討論檢視歷史

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《入鄉隨俗茶先知》，副標題：中國少數民族及客家茶文化，ISBN：9787561530627，作者:楊江帆　等編著 ，出版社：廈門大學出版社 。

書籍是全世界的營養品。生活里沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧里沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。——莎士比亞

內容簡介

中國茶，家族龐大，遍布神州大地，雖同根同祖，各地飲茶風俗卻不盡相同，各具自我情愫與文化底蘊。漢民族飲茶更講究在輕飲慢啜中感悟清、靜、和、美等茶之神道，從色、香、味、形中品賞一種韻味、一種境界、一種人生；而在少數民族的三茶六禮、豪情縱飲中，不僅讓我們感受到對生活放聲高歌的熱愛、對賓客情濃於茶的古道熱腸；還讓我們沐浴在世俗的塵光中，以茶為媒，同自然、人類心意相通；在五花八門的茶風習禮中體會到人生的百味。少數民族的飲茶風俗禮儀要是一一道來，起碼也要說上一千零一夜，好在我們手上有了這本書，閒暇之餘，倚在窗前燈下便可思接四方，神遊在茶花飛舞之鄉，盡享各少數民族茶文化之精神大餐。當你閱畢此書，一定會讓你感嘆道：正因為有了55個少數民族豐富多彩的茶風茶禮，才有了中華茶宴的「滿漢全席!

目錄

序言

篇　中國少數民族及其茶文化

章　中國的民族

第二章　中國少數民族茶文化

第二篇　中國少數民族（按民族拼音順序A-D）阿昌族、白族、保安族、布朗族、布依族、朝鮮族、達斡爾族、傣族、德昂族、東鄉族、侗族及獨龍族茶文化

章　阿昌族及其茶文化

第二章　白族及其茶文化

第三章　保安族及其茶文化

第四章　布朗族及其茶文化

第五章　布依族及其茶文化

第六章　朝鮮族及其茶文化

第七章　達斡爾族及其茶文化

第八章　傣族及其茶文化

第九章　德昂族及其茶文化

第十章　東鄉族及其茶文化

第十一章　侗族及其茶文化

第十二章　獨龍族及其茶文化

第三篇　中國少數民族（按民族拼音順序E-J）俄羅斯族、鄂倫春族、鄂溫克族、高山族、哈尼族、哈薩克族、赫的哲族、回族、其諾族、京族及景頗茶文化

章　俄羅斯族及其茶文化

第二章　鄂倫春族及其茶文化

第三章　鄂溫克族及其茶文化

第四章　高山族及其茶文化

第五章　哈尼族及其茶文化

第六章　哈薩克族及其茶文化

第七章　赫哲族及其茶文化

第八章　回族及其茶文化

第九章　基諾族及其茶文化

第十章　京族及其茶文化

第十一章　景頗族及其茶文化

第四篇　中國少數民族（按民族拼音順序K-M）柯爾克孜族、拉祜族、黎族、傈傈族、珞巴族、滿族、毛南族、門巴族、蒙古族、苗族及仫族茶文化

章　柯爾克族及其茶文化

第二章　拉祜族及其茶文化

第三章　黎族及其茶文化

第四章　傈傈族及其茶文化

第五章　珞巴族及其茶文化

第六章　滿族及其茶文化

第七章　毛南族及其茶文化

第八章　門巴族及其茶文化

第九章　蒙古族及其茶文化

第十章　苗族及其茶文化

第十一章　仫佬族及其茶文化

第五篇　中國少數民族（按民族拼音順序N-T）納西族、怒族、普米族、羌族、撒拉族、畲族、水族、塔吉克族、塔塔爾族、土家族及土族茶文化

章　納西族及其茶文化

第二章　怒族及其茶文化

第三章　普米族及其茶文化

第四章　羌族及其茶文化

第五章　撒拉族及其茶文化

第六章　畲族及其茶文化

第七章　水族及其茶文化

第八章　塔吉克族及其茶文化

第九章　塔塔爾族及其茶文化

……

第六篇　中國少數民族（按民族拼音順序W-Z）佤族、維吾爾族、烏茲別克族、錫伯族、瑤族、彝族、仡佬族、裕固族、藏族及壯族茶文化

第七篇　中國客家及其茶文化

後記

參考文獻