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減肥餐—紅蝦檸檬汁沙拉 圖片來自豆果美食網

減肥餐—紅蝦檸檬汁沙拉

過年囤積下來的脂肪還沒有下去呢，眼看着天氣就暖和了，露肉季節不想自己太尷尬，就要好好利用好這個三月，吃的健康一些，多多運動，爭取瘦一圈吧。今天做一款健康又美味的沙拉。有阿根廷紅蝦。生菜玉米粒，用檸檬汁和橄欖油調拌，讓你做到健康美味兩不誤。快快行動起來吧。

減肥餐—紅蝦檸檬汁沙拉的用料

• 阿根廷紅蝦3隻
• 苦菊1棵
• 玉米粒適量
• 檸檬半個
• 鹽適量
• 橄欖油適量

減肥餐—紅蝦檸檬汁沙拉的做法

2. 阿根廷紅蝦三隻，這個生蝦就是紅色的，肉質很鮮嫩。如果沒有的話用普通的蝦代替就可以，苦菊一棵掰開洗淨。玉米粒一小把。
4. 玉米粒我用的本身就是熟的了，在開水裡焯一下。
6. 蝦放平底鍋把兩面煎熟，不用放油。省事的話也可以就着焯玉米粒的水煮熟也可以。我個覺着煎一下味道更好。
8. 兩面都煎好之後，在蝦的表面撒一層薄鹽。這樣蝦的味道會更濃郁，有一種燒烤的感覺。
10. 現在準備調拌菜的檸檬汁。我這個檸檬放的時間有點長表皮幹了，裡邊水份還可以，將檸檬汁擠到一個小碗裡。剩下的也別浪費，可以泡檸檬水喝了。補充維C.
12. 擠好之後的檸檬汁，加一點兒鹽，鹽量一定不要多，因檸檬汁本身就有一定的鹹味了。
14. 把玉米粒灑在苦菊上，將調好的檸檬汁倒在苦菊玉米粒上。
16. 再倒入適量的橄欖油攪拌一下。
18. 把三隻蝦擺在拌好的生菜上。整道菜就好了