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合味道
圖片來自日清食品HK

合味道[1] ,(日語カップヌードル英語:CUP NOODLE[2]、CUP NOODLES[3]),是日本日清食品杯麵品牌。

簡介

合味道,於1971年9月18日開始發售,為世界上首款杯麵,最初因價格較高而鮮有人購買,多在需要夜間執勤的單位(如警察署消防署自衛隊)販賣。

合味道發售翌年(1972年)2月,聯合赤軍連合赤軍發動淺間山莊事件警視廳機動隊在零下十五度的氣溫下遇到山下送上來的食物凍結無法食用的問題,警方只得向機動隊員發放此杯麵。警察食用此杯麵的鏡頭在電視轉播中出現後竟意外地產生病毒式宣傳的效果,合味道的公眾認知度由此提高。

合味道迷你杯麵,細細的杯身中,材料依然豐富。選料與麵條均秉持合味道的一貫味道/作風,份量定能滿足喜歡輕嚼淺嚐。

一箱合味道杯麵,有四種不同口味的海鮮杯麵,

  • 香辣海鮮味,
  • 海鮮味,
  • 酸辣蝦味,
  • XO醬海鮮味,

合味道在世界各地都非常暢銷,在日本有不同尺寸的杯麵發售,例如:「Mini」及「BIG」等。食用方法是以熱水注入裝有扁小麵條及以「凍結乾燥法」的湯粉的杯中。

面杯最初為發泡苯乙烯材質,日本國內2008年4月起改為經發泡聚乙烯隔熱塗層加工的紙杯(通稱環保杯),其他地區亦有跟進。

其後雖然有多間製造商發售同類型的食品,但因合味道是世界上第一款杯麵,所以在顧客心目中佔一席位。至2011年,全球80個國家累積消費超過310億杯。

在日本國內使用「CUP NOODLE」為英文名稱,而日本國外則使用「CUP NOODLES[4]

華語地區稱為「合味道」,中國大陸部分地區曾經稱為「開杯樂」,現已改名。

當初在美國開始發售時使用「CUP O'NOODLES」為名稱(CUP OF NOODLES之意)[4]。1996年,在紐約時報廣場中掛起巨型產品廣告(現在已撤下)。

產品種類

香港

  • 合味道杯麵 海鮮 (細杯、中杯、大杯、樂怡)
  • 合味道杯麵 什錦 (中杯)
  • 合味道杯麵 雞肉 (中杯)
  • 合味道杯麵 鮮蝦 (中杯)
  • 合味道杯麵 蟹柳 (中杯)
  • 合味道杯麵 冬陰功 (中杯) (於2014年8月18日推出)
  • 合味道杯麵 咖喱海鮮 (中杯、大杯)
  • 合味道杯麵 五香牛肉 (中杯)
  • 合味道杯麵 香辣牛肉 (中杯)
  • 合味道杯麵 冬菇雞肉 (中杯)
  • 合味道杯麵 香辣海鮮 (細杯、中杯、大杯、樂怡)
  • 合味道杯麵 XO醬海鮮 (中杯、大杯)
  • 合味道杯麵 牛奶海鮮味 (中杯)
  • 合味道杯麵 豬骨濃湯味 (大杯)
  • 合味道杯麵 芝士咖喱味 (大杯)
  • 合味道杯麵 新加坡風味 辣椒蟹味 (中杯)
  • 合味道杯麵 新加坡風味 黑椒蟹味 (中杯)
  • 合味道杯麵 叻沙味 (中杯)
  • 合味道杯麵 鮮蝦鹽味 (中杯)
  • 合味道杯麵 鮮蝦味噌味 (中杯)
  • 合味道杯麵 辣番茄海鮮味 (樂怡)
  • 合味道杯麵 豆乳野菜湯味 (樂怡)
  • 合味道杯麵 法式龍蝦湯味 (中杯)
  • 合味道杯麵 周打蜆湯味 (中杯)
  • 合味道杯麵 極辛海鮮味 (大杯)
  • 合味道杯麵 極辛豬骨湯味 (大杯)

中國大陸

  • 合味道 蝦仁風味 (中杯)
  • 合味道 海鮮風味 (小杯 中杯 大杯)
  • 合味道 五香牛肉風味 (小杯 中杯 大杯)
  • 合味道 咖哩牛肉風味 (中杯)
  • 合味道 豬骨濃湯風味 (小杯 中杯 大杯)
  • 合味道 香辣牛肉風味 (中杯)
  • 合味道 麻辣牛肉風味 (中杯)
  • 合味道 XO醬海鮮風味 (中杯 大杯)
  • 合味道 香辣海鮮風味 (中杯)
  • 合味道 香菇雞肉風味 (中杯)
  • 合味道 香濃叉燒風味 (中杯)
  • 合味道 咖哩海鮮風味 (中杯)
  • 合味道 意大利牛肉風味 (中杯)
  • 合味道 冬陰功風味 (中杯)

日本

  • 合味道 原味 (輕怡,小杯,中杯,大杯,勁量杯)
  • 合味道 咖哩味 (小杯,中杯,大杯)
  • 合味道 海鮮味 (輕怡,小杯,中杯,大杯,勁量杯)
  • 合味道 鹽味 (中杯)
  • 合味道 香辣蕃茄味 (中杯,大杯)
  • 合味道 咖哩芝士味 (中杯)
  • 合味道 牛奶海鮮味 (中杯)
  • 合味道 抺茶 (中杯)
  • 合味道 蕃茄芝士味 (中杯)
  • 合味道 大蒜蛋黃牛尾湯味 (中杯)
  • 合味道 魚翅湯味 (中杯)
  • 合味道 味噌薑味(大杯)
  • 合味道 野菜香蒜(意粉)
  • 合味道 肉醬(意粉)
  • 合味道 和風鱈魚子(意粉)

文化-廣告

合味道在日本電視廣告上投入大量資源,這些宣傳片已超越宣傳商品的本來目的,而對收看者傳達更多的訊息,故其頗受歡迎。

日本廣告代言人

中國大陸廣告代言人

香港廣告代言人

日本廣告主題曲

香港廣告主題曲

相關條目

外部連結

註釋