天野森林有機牧場檢視原始碼討論檢視歷史
天野森林有機牧場是按照歐盟標準建造了高標準的、現代化的紅星集團天野有機牧場,是一個集供給高品質有機奶源、生態觀光於一體的旅遊景點。
生態環境
天野森林有機牧場位於牡丹江市郊,在北緯43°~44°這一世界黃金奶源帶上,牧場周圍森林覆蓋率高達60%。是按照歐盟標準建造了高標準的、現代化的紅星集團天野有機牧場,牧場建成後,牧場存欄能力達3000頭奶牛以上,配套6000畝飼料土地,形成「種養加」一體化發展模式。
天野森林有機牧場由黑龍江紅星集團食品有限公司投資興建,牧場按照歐洲標準設計建成,位處牡丹江市陽明區鐵嶺河三道森林之中。作為現代化森林有機牧場,一個從種植、養殖、加工並結合生態觀光為一體的國際化有機乳業全產業鏈在這片黑土地上孕育而現。
紅星天野森林有機牧場位於黑龍江省牡丹江市,牡丹江是「中國綠色有機食品之都」,發展綠色有機食品產業獨具優勢,全市綠色有機食品認證面積、產品總量在全國同類城市中遙遙領先。牡丹江作為國家級綠色有機食品標準化示範基地,產品遠銷俄羅斯、韓國、日本及歐美等40多個國家和地區。地處世界公認的「黃金奶源帶」——北緯45度,這裡空氣純淨、水源充足、土地肥沃,更適合生產綠色、有機飼料、食品。牡丹江市森林覆蓋率達到了64%,空氣質量常年保持一級以上,負氧離子平均含量每立方米在6000左右,平均降水量在500-600毫米之間,素有「北國小江南」之稱。世界最大的高山熔岩堰塞湖-鏡泊湖、國內知名的林海雪原、童話王國中國雪鄉等就在牡丹江。
自種有機飼料
牧草飼料有機化:為滿足生產有機牛奶,牧場採用有機栽培的方式種植,面積達10000畝黑土地種植優質的荷蘭黑麥草、澳大利亞甜高粱、青貯玉米、苜蓿[1]等作物作為乳牛粗飼料的來源,種植不使用化肥、農藥、不噴灑除草劑(使用人工除草),從收割打包整個過程全部使用荷蘭自動化收割與打包設備。根據奶牛不同生理階段的營養需求,按照荷蘭營養專家設計的日糧配方,保證奶牛營養均衡。土地、肥料等都經過了中國有機認證,保證全產業鏈的有機循環。
黑麥草:引進歐洲優質有機黑麥草草種:從荷蘭引進的黑麥草[2],營養價值高,富含蛋白質、礦物質和維生素,能量高、適口性好、轉化率高,其中蛋白含量高達25%以上,且葉多質嫩。
甜高粱:從澳大利亞進口的籽種,產量高每年每公頃80-90噸,具有轉化率高、糖分高等特性,甜高粱蛋白含量可達到16%,每年可收割2茬甜高粱,適合於青年牛的使用。
荷斯坦奶牛
天野森林有機牧場澳洲進口純種荷斯坦奶牛:具有遺傳基因好,發病率低、產奶量高,乳指標優於其他品種。以青年牛天然散養、泌乳牛圈養方式。擠奶廳採用60位以色列阿菲金轉盤擠奶器擠奶。牧場、奶牛和牛生乳全部通過中國有機產品認證。
2016年2月天野森林有機牧場從引進澳洲1800頭荷斯坦奶牛,現陸續產犢、泌乳。在荷蘭式的牛性化管理下建立了奶牛個體系統檔案,內容包括:編號、體重、月齡、胎次、配種時間、產犢時間、性別、出生重、犢牛編號、規定疫病檢免疫時間、產奶量、不同泌乳期的飼料配方以及所產牛奶的脂肪、蛋白、乳糖等30多項內容,對奶牛的飼餵、產乳、繁育、防疫等各環節實現了全程嚴格監控,保證所有奶牛健康無疾病。
牛性化管理
牛性化飼養管理:堅持「牛的健康,牛的舒適,牛的快樂」的飼養模式。遵循奶牛的生理習性,牧場採用開放性散養模式,讓奶牛有充足的活動區,並且採食新鮮的牧草,提高奶牛的健康條件,健康的奶牛自然生產健康的牛奶。
歐洲科技顧問技術指導:牧場聘請荷蘭專家常年駐場進行牧場種植、奶牛養殖的管理工作。
有機循環
運用德國技術設備實現奶牛飼養過程中糞污綜合利用,將奶牛養殖糞污發酵後的沼氣用於發電,廢渣作為牛的墊床、有機肥原料,廢液作為液體肥料用於粗飼料種植,形成沼氣處理生態鏈的有機循環建設,體現出大自然共存共榮的環保理念。
牧場建設
紅星天野有機森林牧場坐落於紅星奶粉工廠西側2公里處,這讓牛奶能以最短時間送到奶粉及液奶加工車間,最大限度的保證各項乳品產品新鮮、香醇。
視頻
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參考文獻
- ↑ 常吃的「苜蓿」原來這麼厲害!可惜知道的人太少了,搜狐,2017-04-21
- ↑ 黑麥草這麼種,一年種植,多年利用 ,搜狐,2020-12-16