攀枝花市營養師協會檢視原始碼討論檢視歷史

來自 搜狐 的圖片

攀枝花市營養師協會是2016年11月17日登記成立的社會團體。

業務范圍

開展營養相關知識講座、競賽、交流、實踐活動。

注冊地址

攀枝花市東區攀枝花大道中段197號。

相關資訊

攀枝花番茄：陽光照射自然成熟，為您的身體保駕護航！

在我們的生活中，每一個餐館、食堂充斥着吃不完的剩菜剩飯，所以大家倡導光盤行動。現在很少有人會擔心吃不飽飯了，糧食危機似乎早就成了過去式。

然而，真實的世界卻剛好相反，糧食危機遠比能源危機嚴重的多。具聯合國糧農組織的數據顯示，全球主要糧食作物的年增產量已經停滯不前。對化肥的使用已經達到臨界點，再增加化肥的使用很可能弊大於利。如果不妥善應對，全世界可能會面臨更大的糧食危機。

隨著時代的發展，國人漸漸意識到這一點，化肥、農藥的生產和使用不僅對環境造成嚴重污染，還對人們的身體健康帶來極大的威脅。所以，近現代就有「泛生物學」概念的出現。

泛生物學

在一個農場內，包括植株、土壤、微生物、昆蟲和氣候等所有與農業相關的要素，就統稱為「泛生物」（phytobiome），而「泛生物學」就是通過研究這些要素間的相互作用，來提高農作物的產量。簡言之，就是讓農作物在沒有農藥、化肥、除草劑等輔料影響的自然條件下生長的農作物。

春節大假前夕，小編給大家推薦了一款無農藥、無化肥、無除草劑的陽光番茄都還記得吧，這款番茄就是運用「泛生物學」概念種植所得到的產物。

10天時間過去了，耍客們陸陸續續收到陽光番茄，並受到耍客們的一致認可。自然生長的番茄保留著兒時記憶中味道，其營養也保持著最原始的狀態。

一部分耍客已經開始行動，加入支持「泛生物學」種植概念的行列中。從自己做起，支持購買和食用無農殘，運用「泛生物學」概念種植出的農產品即將成為我們主流生活方式。假如我們都去購買這一類的農產品（例如：番茄、土豆、大米等我們即將上架的產品），那麼我們生活的環境將變得更加美好，這樣的健康意識才能持續的普及下去。

我們已經為您準備好了無農藥、無化肥、無除草劑，運用「泛生物學」概念種植的陽光番茄，等您來收貨。把健康帶給您的朋友和家人。

可能有耍客會問小編，這麼好的陽光番茄怎樣才能把它營養價值發揮到極致呢？怎麼使用才是最好的呢？

首先，小編在這里給大家普及一下番茄的營養成分。

番茄中的營運成分

1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。

3.番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。

4.尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。

5.食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。

6.西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善癥狀。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

擴展小干貨

如何鑒別自然成熟的番茄和催熟的番茄

自然成熟的番茄外表圓滑，手感較軟，雖大部分已呈紅色或黃色，但在其蒂部周圍仍有少許綠色，掰開番茄可見其肉質呈紅色，起沙，多汁，籽呈土黃色，吃起來酸中帶甜。

催熟的番茄外觀紅得很均勻，手感較硬，有的長成畸形的多面體，掰開後內部尚未長籽或肉紅籽綠，無汁，不起沙，毫無自然成熟番茄應有的口味。

視頻

攀枝花市營養師協會 相關視頻

營養師課程第13課：如何營養配餐1 營養師張曄講姜的妙用 會對你有很大用處的