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棕櫚類植物

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中文名；棕櫚類植物 科；棕櫚科 拉丁學名；Palmae 界；植物界

棕櫚類植物是一類分布於熱帶、亞熱帶地區單子葉植物的統稱。棕櫚類植物為常綠喬木、灌木或藤本。約有220餘屬、2700餘種，樹幹圓柱形，常殘存有老葉柄及其下部的葉崤，性喜溫暖濕潤的氣候，極耐寒，較耐陰。

簡介

棕櫚科(Palmae)植物是在園藝上的統稱。全世界棕櫚科植物約有220餘屬、2700餘種。廣泛分布於熱帶、亞熱帶地區，而以美洲和亞洲的熱帶地區為其分布中心。中國原產約20餘屬，70多種，以雲南、廣西、廣東、海南和台灣等省（自治區）為多，長江流域也有分布。

形態

棕櫚科植物是單子葉植物綱檳榔亞綱的一科，灌木、藤本或喬木，莖通常不分枝，單生或幾叢生，表面平滑或粗糙，或有刺，或被殘存老葉柄的基部或葉痕，稀被短柔毛。葉互生，在芽時摺疊，羽狀或掌狀分裂，稀為全緣或近全緣；葉柄基部通常擴大成具纖維的鞘。花小，單性或兩性，雌雄同株或異株，有時雜性，組成分枝或不分枝的佛焰花序（或肉穗花序），花序通常大型多分枝，被一個或多個鞘狀或管狀的佛焰苞所包圍；花萼和花瓣各3片，離生或合生，覆瓦狀或鑷合狀排列；雄蕊通常6枚，2輪排列，稀多數或更少，花葯2室，縱裂，基着或背着；退化雄蕊通常存在或稀缺；子房1-3室或3個心皮離生或於基部合生，柱頭3枚，通常無柄；每個心皮內有1-2個胚珠。果實為核果或硬漿果，1-3室或具1-3個心皮；果皮光滑或有毛、有刺、粗糙或被以覆瓦狀鱗片。種子通常1個，有時2-3個，多者10個，與外果皮分離或粘合，被薄的或有時是肉質的外種皮，胚乳均勻或嚼爛狀，胚頂生、側生或基生。

棕櫚科植物的果實為核果或漿果，外果皮多為纖維質，內果皮堅硬。種子富含油分，棕櫚、椰子等均是世界上著名的油料作物。

分類

根據葉的分裂方式，可分為：

①扇葉類（掌葉類）。葉掌狀分裂。全形似扇。其中喬木有棕櫚(Trachycarpus fortunei)、蒲葵(Livistona)等,灌木有棕竹(Rhapis)等。

②羽葉類。葉羽狀分裂如羽毛狀，種類比扇葉類更多。其中喬木有椰子、魚尾葵(Caryota)、桄榔(Arenga)、檳榔、王棕(Roystonea)、假檳榔(Archontophoenix)、油棕等，灌木有山檳榔(Pinanga)等，藤本有省藤(Calamusspp.)、黃藤(Daemonorops margaritae)等。

除以上陸生種類外，還有生於海邊淺水中的水椰(Nypa fruticans)等。

主要特性

棕櫚類植物大多喜高溫、高濕的熱帶、亞熱帶環境，但不同種類的耐寒、耐旱性有差異。如油棕原產熱帶非洲，要求年平均溫度24～28℃、年降水量2000毫米以上的氣候條件，不耐霜雪和乾旱；而棕櫚則能耐-7.1 ℃低溫，且有一定耐旱力。土壤以濕潤、肥沃而排水良好的酸性至中性壤土為宜。多數種類較耐蔭。根淺，畏強風；但椰子為深根性，可抗強風。大多為長壽樹種，但有些種類如貝葉棕開花結果後植株即死亡。

常見類型

在中國最常見的棕櫚科植物是棕櫚和椰子，前者具有寬50厘米左右的掌狀葉，後者則具有羽狀葉，很容易區分。此外，蒲葵、魚尾葵、棕竹等也分布很廣，其中蒲葵的掌狀葉寬達1米，魚尾葵的羽狀葉小葉片形如魚尾，棕竹掌狀葉的小葉似竹葉，也各具特色。

經濟價值

由於棕櫚科樹種形態美觀、典雅，因此在熱帶地區常作行道樹、風景樹栽培，在北方則作為室內觀葉植物盆栽觀賞。

棕櫚科植物除供觀賞外，還具有極高的經濟價值。

原產於非洲的油棕果實不僅含油量高達80%以上，而且質量好，有世界油王之稱。

馬來西亞產的糖棕，汁液富含糖分，可用於製糖業和釀酒工業。

亞洲熱帶地區出產的西谷椰子，樹幹富含澱粉，可制「西米」，被稱為出米的樹。椰子果實的汁液為優質飲料，果肉可生食或榨油，果殼可雕刻成工藝品，果皮纖維可製成繩索檳榔的果皮、種子均可入藥，有健胃、驅蟲等功效。

棗椰樹的果實（椰棗）又稱海棗，營養豐富，含糖量高達55%以上，在原產地非洲有「綠色的金子」之稱。

白藤、黃藤、省藤等藤本棕櫚的莖，是編織各種藤器的原料。

繁殖和栽培

棕櫚類植物多行播種繁殖，種時有些種類要進行種子處理。棕櫚可直接冬播。一些根際萌櫱的種類，如棕竹屬、山檳榔屬等可用分株法繁殖。栽培措施須儘量滿足不同種類的特性要求。如蒲葵生長季節須經常鬆土、除草並適當施肥，秋季注意培土。

棕櫚抗性較強，但容易風倒，播種育苗3年生出掌狀葉後才可移栽定植或種於花盆中。園林栽培宜用5～8年生樹苗。蒲葵、棕櫚等既喜陽、又耐蔭，在栽培配植中可用不同齡樹苗高低參差混栽，相互掩映；油棕、王棕等喜陽光充足而不耐蔭蔽，主要用作行道樹或叢植、群植；棕竹等耐濃蔭，同時對陽光也有一定的適應性，適栽於大樹下或庇蔭場所。

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