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植物篇：開花的種類（天山雪菊（菊科、蛇目菊屬植物））

喜陽光充足，耐寒力強，耐乾旱，耐痞薄，不擇土壤，肥沃土壤易徒長倒伏。涼爽季節生長較佳。原產美國中西部地區，中國西部有大面積次野生，其餘中國部分地區廣為栽培。全草：味甘，性平。有清熱解毒、化濕的功能。用於急、慢性痢疾，目赤腫痛

基本信息

• 中 文 名：天山雪菊
• 別 名：蛇目菊，雙色金雞菊、小波斯菊、金錢菊
• 生 物：Vitae [三域系統] 真核域 Eukarya [三域系統]
• 界 ：植物界Plantae [三域系統]
• 門 ：被子植物門 Angiospermae [傳統系統]
• 綱 ：木蘭綱 Magnoliopsida [Cronquist系統]
• 亞 綱：菊亞綱 Asteridae [Cronquist系統]
• 目 ：菊目 Asterales [Cronquist系統]
• 科 ：菊科 Compositae [Cronquist系統]
• 亞 科：紫菀亞科 SubFam. Asteroideae [Hutchinson系統的菊科Compositae]
• 族 ：向日葵族 Trib. Heliantheae [Hutchinson系統的菊科Compositae]
• 亞 族：百日菊亞族 Subtrib. Zinniinae [Hutchinson系統的菊科Compositae]
• 屬 ：蛇目菊屬 Sanvitalia [Hutchinson系統的菊科Compositae]

形態特徵

蛇目菊為一、二年草本植物，基光滑，上部多分枝，株高60一8Ocm。葉對生，基部 生葉2一3回羽狀深裂，裂片呈披針形，上部葉片無葉柄而有翅，基部葉片有長 柄。頭狀花序着 生在纖細的枝條頂部，有總梗，常數個花序組成聚傘花叢，花序直2~4cm。舌狀花單輪，花瓣 6~8枚，黃色，基部或中下部紅褐色，管狀花紫褐色。總苞片2層，內層長於外層。瘦果紡錘形， 千粒重0·259，種子壽命3~4年。花期6~8月。同屬作一年生栽培的有金雞菊。

天山雪菊簡介

1.天山雪菊又名冰山雪菊、冰峰蓮菊、崑崙雪菊、高寒香菊。是世界上唯一一種在雪線上生長的野生純天然菊花，年產量不到5000公斤。

2.天山雪菊可能您是第一次見這種菊花！這也是亞洲第一次發現這種菊花！天山雪菊只生長在新疆和田部分山區。地域性極強，天然生長在喀喇崑崙山北處，海拔3200米以上的高寒山區，野生草本植物，氣候寒冷潮濕，空氣稀薄，生態環境獨特，而這裡卻也是珍禽走獸、奇花異草叢生之處，由於生態環境惡劣，崑崙山上的動物、植物往往生命力極強，且都有極高的藥用價值。在崑崙山脈海拔3200米至5000米之間，跨度僅僅500米，一共不超過100萬平方公里的地方，生長着鮮為人知的植物——高寒香菊。

3.天山雪菊菊香味濃郁，湯色絳紅而清透，第一次飲用；您會有一種從未有過的味覺體驗：迷人而驚訝！堅持飲用，消除「現代富貴病」給您身體帶來的危害，保持您身體的健康舒暢。 血脂高者、血壓高者、脂肪多者，在沖飲天山雪菊時請放6—8朵沖泡；預防性飲者，請放2—4朵沖泡；第一泡用沸水沖。

4.天山雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的療效。是國內心血管專家一致評定的治療冠心病的特殊藥食兩用植物。特別對患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平穩降脂的作用。

【特 點】 野生草本植物,性味苦、辛、韋寒、歸肺、肝經。

成 份：野菊花內脂、苦味素、揮髮油、維生素A及維生素B1等。

《本草匯言》稱其可「破血疏肝，解疔散毒。」現代藥理實驗證明，野菊花含有刺槐毒-7- 鼠李糖葡萄糖。天然生長在崑崙山海拔2000米的高寒山區。高寒香菊菊香濃郁,色澤絳紅清透, 飲用時唇齒留香,保持您身體健康舒暢.

【使用方法】

可用沸滾開水沖泡30秒—1分鐘，消除「現代富貴病」給您身體帶來的傷害。一次取2-4朵沖泡，可預防高血壓、高血脂；一次取6-8朵沖泡適用於高血壓、高血脂患者。

【功 效】

* 1、 高寒香菊是野生草本植物，性微寒，歸肺、肝經。

* 2、 具有降血脂,降血壓,消脂減肥,排毒養顏、提高免疫力等功效。

* 3、 對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及痢疾桿菌有較強的抑制作用。

* 4、 具有治療咽喉炎、促進血液循環等功效。

【療效】1人/天保持兩泡、一泡一次1-2克。飯後飲用，連續15天保持飲用可見效！

【主要成份】

含有揮髮油、菊甙、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素和17種氨基酸，其中穀氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量較高。此外，高寒香菊中還含有鐵、鋅、銅、硒等礦質元素。

【儲存方法】保存在密封罐或者塑料包裝袋中，儲存在陰涼、乾燥的環境中，低溫低濕條件下可以延長保質期。

【適用人群】所有人群，尤其適合三高人群、煙酒應酬多、工作壓力大者！

天山雪菊的功效

藥用價值

【藥 名】： 蛇目菊

【別 名】：痢疾草(《廣西藥用植物名錄》)、兩色金雞菊(《中國植物志》)

【來 源】： 為雙子葉植物藥菊科植物蛇目菊的全草。

【功 效】：清熱解毒、化濕止痢。

【主 治】：用於目赤腫痛、濕熱痢、痢疾。

【性味歸經】：甘，平，肝、大腸二經。

【用法用量】：內服：煎湯，3一9克。

【考 證】：始載於《新華本草綱要》。

特 點：野生草本植物,性味苦、辛、韋寒、歸肺、肝經。《本草匯言》稱其可「破血疏肝，解疔散毒。」現代藥理實驗證明，野菊花含有刺槐毒-7- 鼠李糖葡萄糖。天然生長在崑崙山海拔2000米的高寒山區。高寒香菊菊香濃郁,色澤絳紅清透, 飲用時唇齒留香,保持您身體健康舒暢.

成 份：野菊花內脂、苦味素、揮髮油、維生素A及維生素B1等。

藥理：

1、具有降血脂,降血壓,消脂減肥的功效。

2、對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及痢疾桿菌有較強的抑制作用。

使用方法：可用沸滾開水沖泡10—15分鐘，消除「現代富貴病」給您身體帶來的傷害。一次取2-4朵沖泡，可預防高血壓、高血脂；一次取6-8朵沖泡適用於高血壓、高血脂患者。

功 效：高寒香菊是野生草本植物，性微寒，歸肺、肝經。儲存方法保存在密封罐或者塑料包裝袋中，儲存在陰涼、乾燥的環境中，低溫低濕條件下可以延長保質期。適用人群所有人群，尤其適合三高人群、煙酒應酬多、工作壓力大者。

雪菊的雅名傳說

雪菊名稱傳說

1.雪菊的神秘要從幾千年前的「古麗恰爾」說起，遙遠神秘、享有「萬山之祖」顯赫地位的崑崙山，東經77°50′北緯37°15′海拔3595米至4877米的巍巍崑崙山北坡暖溫帶中，冰雪融水讓萬物擁有貴族般的氣質！「古麗恰爾」就隱身其中。當地的維吾爾牧民，與崑崙山唇齒相依，他們視「古麗恰爾」為神，帶給他們無以倫比的體驗和感受，身上眾多不適神奇般消失。

2.「古麗恰爾」在喀喇崑崙山綻放了幾千年，她在冰峰峭壁中傲雪斗霜，吸納天地之靈氣，花朵是那種令人炫目的金黃，中間點點棕色花蕾，花枝約三十五厘米高，每根花枝上都有上百朵花兒擠在雪中綻放，猶如隱居山中不問塵世的少女。一次偶然的機會，醫學博士把她帶出了喀喇崑崙山。自此，「古麗恰爾」有了一個名字---克里陽雪菊。

在喀喇崑崙山腳下的克里陽（維吾爾語意為：「肥沃的土地」），就是一個維吾爾世居村莊，當地的科考人員在崑崙山深處做科考時，在海拔3600米的冰峰峭壁上，無意間發現了這種菊花。由於科普工作的特殊性，隊員們無意間將這種菊花泡入水中，他們驚奇的發現：「沖泡的顏色艷紅透亮，猶如血液一樣，飲用後滿口清香，喝了幾天後，隊員們在高山上的不適慢慢消失了。」自此，雪菊可以祛除疾病的故事在克里陽鄉廣為流傳。雪菊被當地人稱頌為「保護神」，只有尊貴的人才有資格享用。

雪菊名稱考證

天山雪菊又名崑崙雪菊、崑崙血菊、高寒雪菊（高寒香菊），其名稱考證

崑崙雪菊：有文獻記載認為，崑崙雪菊為產自天山與崑崙山北麓海拔3000米左右的野生菊花，因此又稱「天山雪菊」。文獻指出，天山雪菊是新疆珍稀菊科野花，是天涵地育的靈物，生長在天山海拔2600米以上的雪山之隅，與雪蓮為伍，與蟲草為伴，每年八月盛開，花期短暫，似曇花一現，產量極少，彌足珍貴。花瓣呈金黃色，球型花蕊呈棕色，天然的菊香馥郁芬芳，兼備紅茶之味，入口回味甘甜，滿口生津，最好等級的雪菊稱為「紅紈」。

崑崙血菊：由於崑崙雪菊金色的花朵經沸水沖泡後，湯汁自然呈現如琥珀般的絳紅色，濃淡適中，紅潤剔透，近視血液，因而被稱為「崑崙血菊」。

高寒雪菊、高寒香菊：由於崑崙雪菊產於海拔3000多米高的寒冷地域，因此崑崙雪菊又名「高寒雪菊」、「高寒香菊」，以突出其臥冰俯雪的稀缺性。

天山雪菊怎麼沖泡

1、直接沖泡

天山雪菊可以直接用開水沖泡，在沖泡的時候可以取5克天山雪菊放在乾淨玻璃杯中，沖入90度左右的開水，浸泡兩分鐘然後取出湯汁飲用，每次放入的天山雪菊可以反覆沖泡三到五次。不過這樣直接泡出的茶湯口感有點淡。

2、加調味品

沖泡天山雪菊時可以加入適量調味品一起沖泡，在沖泡的時候可以準備適量冰糖和天然雪菊，把它們一起放入乾淨玻璃杯中，加入95度左右的開水沖泡，沖泡以後讓冰糖全部化開，在浸泡二分鐘左右取出裡面的湯汁可直接代茶飲用。

天山雪菊的正確泡法

1、方法一

天山雪菊的沖泡方法很簡單，只需要取適量天山雪菊放在乾淨玻璃杯中加沸水沖泡就可以，不過在沖泡天山雪菊時，最好能放入適量的枸杞和紅棗，這樣會讓泡出的天山雪菊茶口感更好，而且會讓它具有更好的養生功效。

2、方法二

天山雪菊在泡水喝時還可以放入適量的山楂，泡水時可以準備5克天山雪菊和三克干山楂片，把它們一起放到乾淨的玻璃杯，加開水沖泡，湯汁泡好以後再加入適量的蜂蜜調味，調勻以後可以直接喝滋味特別好。

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