檀島咖啡餅店檢視原始碼討論檢視歷史
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檀島咖啡餅店[1] [2]，（Honolulu Coffee Shop），常被稱為檀島茶餐廳，於1940年代開業。
其第一間分店位於香港島灣仔駱克道，於1990年代搬到軒尼詩道現址。
檀島咖啡餅店在1990年代起於中環士丹利街，及將軍澳連理街均有開設分店。中環分店於2017年3月停業。
檀島咖啡餅店以酥皮蛋撻最為著名，據稱該店的蛋撻有192層酥皮，比普通的100層多，很有特色。既香甜,且鬆又滑。而其他茶餐小食都很好吃,尤其咖啡是很香濃。
其門前對聯以其馳名之咖啡蛋撻作題：「檀香未及咖啡香，島國今成蛋撻國」。
已在香港屹立近80年歷史，一路從檀島咖啡餅店進化成現在的檀島香港茶餐廳，見證整個香港餐飲文化的變遷與興衰，成為香港茶餐廳的代表，記載著無數老香港人熟悉的那股味道，更是年輕遊客前往香港的必吃美食之一。
主力食品
獎項殊榮
- 最優秀開飯港式茶餐廳 (2009),
- 最優秀灣仔開飯熱店 (2009)。
分店
號稱香港茶餐廳鼻祖:檀島咖啡餅店，繼在北京、新加坡開設分店之後，終於來台展店了，在信義新天地A11地下一樓盛大開幕。
營業時間
台北市信義店
- 上午11:30－14:30
- 晚上17:00－21:00（20:30 為最後點餐時間），中間有午休時間。
參考資料
- ↑ [ 香港食記 檀島咖啡餅店:酥皮蛋塔鬆軟好吃，跟在台灣吃到的蛋塔完全不一樣 ( 香港中環店 )]，痞客邦，2018-08-02
- ↑ 【台北信義區】檀島咖啡餅店:紅翻台灣的香港茶餐廳名店，妮喃小語，2020-03-23
外部連結
- 檀島咖啡餅店
- 檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe的Facebook專頁