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毛花獼猴桃
圖片來自果百科
科學分類
界：　　　植物界 Plantae 演化支：　被子植物 Angiosperms 演化支：　真雙子葉植物 Eudicots 演化支：　菊類植物 Asterids 目：　　　杜鵑花目 Ericales 科：　　　獼猴桃科 Actinidiaceae 屬：　　　獼猴桃屬 Actinidia 種：　　　毛花獼猴桃 A. eriantha

毛花獼猴桃（學名：Actinidia eriantha）別名毛冬瓜（浙江、江西、廣西）、毛花楊桃（中國高等植物志）、白藤梨，為獼猴桃科(Actinidiaceae)獼猴桃屬(Actinidia)的一種大型落葉藤本植物，為中國的特有植物。分布於中國大陸的湖南、貴州、福建、廣東、浙江、江西、廣西等地，生長於海拔250米至1,000米的地區，多生在山地上的高草灌木叢以及灌木叢林中，目前尚未由人工引種栽培。

毛花嬌猴桃果實營養極為豐富，維生素的含量很高，比被稱為「果中之王」 的中華嬌猴桃果實所含的維生素高一倍，並含有多種氨基酸等。毛花嬌猴桃2005年版《浙江省中藥炮製規範》首次收錄的11種畲族習用藥材之一。

形態特徵

大型落葉藤本；小枝、葉柄、花序和萼片密被乳白色或淡污黃色直展的絨毛或交織壓緊的綿毛；小枝往往在當年一再分枝，着花小枝長10-15厘米，直徑4-7毫米，大枝可達40毫米以上；隔年枝大多或厚或薄地殘存皮屑狀的毛被，皮孔大小不等，莖皮常從皮孔的兩端向兩方裂開；髓白色，片層狀。

葉軟紙質，卵形至闊卵形，長8-16厘米，寬6-11 厘米，頂端短尖至短漸尖，基部圓形、截形或淺心形，邊緣具硬尖小齒，腹面草綠色，幼嫩時散被糙伏毛，成熟後很快禿淨，僅餘中脈和側脈上有少數糙毛，背麵粉綠色，密被乳白色或淡污黃色星狀絨毛，側脈7-8(-10)對，橫脈發達，顯著可見，網狀小脈較疏，較難觀察；葉柄短且粗，長1.5-3厘米，被與小枝上同樣的毛。

聚傘花序簡單，1-3花，被與小枝上根同但較蓬鬆的毛被，花序柄長5-10毫米，花柄長3-5毫米；苞片鑽形，3-4毫米；花直徑2-3厘米；萼片2-3片，淡綠色，瓢狀闊卵形，長約9毫米，兩面密被絨毛，外面毛被松而厚，內面毛被緊而薄；花瓣頂端和邊緣橙黃色，中央和基部桃紅色，倒卵形，長約14毫米，邊緣常呈餐蝕狀；雄蕊極多，可達240枚（♂花），花絲纖細，淺紅色，長5-7毫米，花葯黃色，長圓形，長約1毫米；子房球形，密被白色絨毛，花柱長3-4毫米。

果柱狀卵珠形，長3.5-4.5厘米，直徑2.5-3厘米，密被不脫落的乳白色絨毛，宿存萼片反折，果柄長達15毫米；種子縱徑2毫米。花期5月上旬-6月上旬，果熟期11月。

近種區別

該種與綿毛獼猴桃 A. fulvicoma var. lanata 和中華獼猴桃 A. chinensis 兩種比較近緣。以葉形和毛被的厚薄等特徵論，它與前一種近；以植株的體型和果實的大小及果皮上的毛被特徵論，它與後一種近。有區別於兩者的特徵是毛被作乳白色，很厚很密，而且交織壓緊；果實從幼果到成熟果都被有白色絨毛。

產地生境

分布於中國浙江、福建、江西、湖南、貴州、廣西、廣東等省區。生於海拔250-1000米山地上的高草灌木叢或灌木叢林中。

生長習性

陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質肥沃內，有的生於陽坡水分充足的地方。喜涼爽、濕潤的氣候，或山溝溪流旁，多攀緣在闊葉樹上，枝蔓多集中分布於樹冠上部。

繁殖方法

一般在月下句一月上句，即在萌芽前半月左右為宜，長江以南地區，冬季較為溫暖，秋栽為好，有利於根系恢復和傷口癒合，緩苗期短，次春萌芽早，抽梢快，生長旺。

因獼猴桃屬淺根性樹種，根系擴展的面積比較大，故坑挖得不必太深，但應大些。栽前進行修根（剪去受傷、劈裂等殘根）。栽種時要把苗木扶直、擺正，使根系舒展，一邊將細碎表土埋蓋根部，一邊輕輕將苗木向上提動一下，使根系舒展，與土壤緊密接觸，然後用腳踩實，需注意不能讓苗根接觸底肥，否則會燒死苗木。同時，還要注意把苗木的接口露在地表以上（約5厘米左右），絕不可栽種過深或過淺。栽後，澆足水。約7天左右，再澆第2水，水滲下後封土蓋地膜保濕、保溫。

栽培技術

土壤

深翻改土及除草：新建果園每年秋季應結合施基肥從定植溝（穴）向外深翻，溝寬、深各50厘米左右，3年內全園通翻1遍。生長季節及時清除果園雜草，最好採用機械除草，減少化學除草劑的使用。

施肥

以有機肥（腐熟的廄肥、沼渣肥、綠肥、餅肥、作物秸稈、堆漚肥、泥肥等）為主，配施合格的化肥，儘可能多施有機肥和複合肥，適當施用其他肥料。

• 施肥量：基肥與追肥相結合，秋冬季施基肥最為重要，盛產果園，一般每株施人有機肥30-50千克，再加過磷酸鈣5千克、硫酸鉀1千克，幼齡果園減少施肥。

• 基肥：新建果園結合深翻改土，每年在上年施肥溝穴的外圍開溝施肥。全園深翻改土完後，改用撒施，將肥料均勻地撒於全園地面，淺翻15-20厘米。

• 追肥：生長季節花後至採收前30天，以磷、鉀肥為主，分2-3次，可採用撒施和葉面噴施，幼園在樹冠投影範圍內撒施，樹冠封行後全園撒施，淺翻10-15厘米。施肥後一般均應灌水。

澆水

• 灌水：保持果園土壤濕度為田間最大持水量70-80%，低於65%時（清晨葉片上不顯潮濕）應及時灌水。一般萌芽期、花前、花後均應各灌1次小水，果實迅速膨大期視土壤墒情可灌水2-3次；果實緩慢生長期到成熟期需水相對較少。根據土壤墒情和天氣狀況可適當灌水採收前15天左右應停止灌水，越冬前應灌1次透水。採用水溝灌，隔行灌和滴灌、微噴等，不可大水漫灌。

• 排水：低洼易澇果園的四周應開挖深1米主排水溝，面積較大的果園要在園內開挖排水溝，並與四周主排水溝相連，雨水過多時能及時排出。

主要價值

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毛花嬌猴桃果實營養極為豐富，維生素的含量很高，比被稱為「果中之王」的中華嬌猴桃果實所含的維生素c高8-10倍，並含有15種氨基酸，其中6種是人體所必需氨基酸，5種是人體半必需氨基酸，且氨基酸含量也比中華嬌猴桃高，還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的礦物質。

毛花嬌猴桃乾燥根為道地畲族藥白山毛桃根，具有抗腫瘤、抗氧化等功效，是2005年版《浙江省中藥炮製規範》首次收錄的11種畲族習用藥材之一。其適應症為胃癌、肝硬伴腹水、慢性肝炎、白血病、腸癌、病氣、脫肛、子宮脫垂。

擴展閱讀

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