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汝城純蜂蜜產自汝城偏遠農村西邊山,品味純正無污染,具有滋陰潤肺、補氣養血等功能。

數千年來,中餐[1]積累了精湛的烹調技藝,僅烹調的操作方法就有近百種,從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的菜系和品種[2]

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【品牌故事】汝蘭桂蜂蜜:汝城山野的「蜜中之王」盛銷海外

在湘江、贛江、珠江的源頭,地處羅霄山脈與南嶺山脈的交界處,山高林密,物產豐富,四季花開爭艷,236種流蜜產花粉,純天然生態環境裡孕育出了世界「蜜中之王」——汝蘭桂蜂蜜。

2014年一家集養殖生產、加工經營、蜂蜜包裝、品質改良、學術交流、設備更新結合科普旅遊觀光、健身蜂療於一體的先進技術型綜合農業企業汝城蘭桂蜂業有限公司橫空出世。

公司堅持「發展蜂產業;壯大蜂產業;倡導蜂精神;弘揚蜂文化」的宗旨。恪守「誠信第一,品質之上,標準天然,只做真的」的經營理念。走「基地規模化,市場網絡化,隊伍專業化,管理制度化」的發展道路。崇尚以人為本,敬業愛崗,勤奮和睦,科學發展的創業精神呢。實現「天然珍品、綠色生態、營養豐富、強身健體」的核心價值。

公司以汝城縣蜂業協會為依據,以汝城縣小明蜂業專業合作社為示範,探索「公司+合作社+農戶」的新路子,打造「汝蘭桂」蜂蜜系列優質品牌產品,產品盛銷港、澳、日、韓、歐美市場。近三年來在產業扶貧路上帶領600多戶貧困戶脫貧致富,使2000多戶農戶走向致富路,走出了一條生態效益、經濟效益、社會效益平衡發展的康莊大道。

在湖南汝城的山裡親近蜜蜂喝蜂蜜吃農家飯,這裡還真是個世外桃源

汝城位於湖南郴州,距離廣東韶關挺近的,因為這裡的氣候好、生態環境佳,夏無酷暑、冬無嚴寒,常年綠樹成蔭,四季瓜果飄香,這裡的純天然蜂蜜也是這一片地區里最好的。

那天應朋友之邀去汝城,就來到了距離縣城20多公里的龍頭山養蜂場,這裡也是養蜂人范小芳(圖左)的家。

范小芳今年五十多歲,有兩個女兒都在外地打工,家裡就他和老伴兩個人,他是前幾年才開始養蜂的,因為身體不太好加上經驗不足,他請來了經驗豐富的老養蜂人曹游飛來幫他。

曹游飛今年已經七十多歲,是一位養了幾十年蜜蜂的老養蜂人了,聽說我們想看看蜜蜂,老爺子立馬穿上工作服,帶着防護罩,帶我們來到路邊的蜂箱前。

蜂箱就放置在房前路邊的那些草叢中,上面蓋滿了枯樹枝,曹老爺子說因為這段時間太陽大,蓋上樹枝是給蜜蜂遮陽呢。

說着老爺子三下五除二的把蜂箱上的樹枝扒拉下來,取下蓋板,再取下第二層蒙着紗窗的蓋子,我們看見了蜂箱裡豎着放置了八、九塊木板,也看見了在箱子裡爬來爬去的蜜蜂。帶我們去的的朱大哥介紹說這叫「活箱養殖」,而那些木板叫做「巢脾」。

老爺子興沖沖地拿出來一塊「巢脾」,上面密密麻麻地都是蜜蜂,我很想湊過去拍個近景,但又有點怕被蜜蜂蟄,先遠遠地拍了一張。

只見老爺子直接用手抓起巢脾上一把把的蜜蜂就往天上扔,很快蜂巢就露了出來,這些蜂巢都是蜜蜂用蜂蠟修造的由數千個巢房組成的,看見嗡嗡飛來飛去的蜜蜂和若無其事的曹老爺子,我也很好奇為何蜜蜂不蟄他,曹大爺卻說他已經被蜜蜂蟄習慣了,早就「百毒不侵」了。

好吧,請老爺子又拿出一塊巢脾,用我的相機湊近拍了一張,奇怪了,那些蜜蜂好像都無視我的存在般,隨便我怎麼拍都根本不理我。

回去的路上,范小芳和曹游飛兩個養蜂人還一直指着那些蜂箱給我看,曹老爺子一路上總是笑呵呵的健步如飛,根本看不出他已經是一位七十多歲的古稀老人了,看來成天和蜜蜂生活在一起的養蜂人除了「百毒不侵」,還非常長壽啊。

中午就在范小芳家吃的,很清淡的農家飯菜,但都是自家種的菜,純天然無污染,老爺子還倒了一大碗才弄好的板栗蜂蜜給我嘗。

這就是那天喝的板栗蜜,味道有些微苦,但很養胃的。

范小芳說他們除了養蜜蜂,家裡還養了十多頭牛,牛兒們每天早晨就自己到山裡去吃草,晚上再自己回來,說起來這裡還真是個「世外桃源」般的地方啊。

參考文獻