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三角巧克力
圖片來自美麗佳人

三角巧克力[1] [2] ,(英語:[[Toblerone]),是一家瑞士巧克力棒品牌。

簡介

瑞士三角巧克力是必吃的經典巧克力之一,以經典的瑞士阿爾卑斯山為設計的山形巧克力,濃郁的巧克力香氣搭配顆粒口感的杏仁,讓人忍不住一口接一口。

三角巧克力,Toblerone是世界知名的巧克力品牌,由卡夫食品公司Kraft Foods)生產,由於其特有的三角造型,因此大部分人都稱其為「三角巧克力」,目前歸美國億滋國際所有。

命名由來

Toblerone(三角巧克力)的名字,是由一個姓「Tobler」,和一個「專業杏仁糖」的單詞「torrone」合併而成的。

中文名字源於其特有的三角巧克力造型,象徵瑞士阿爾卑斯山馬特洪峰,同時其黃色三稜柱的包裝和經常在免稅店出售的形象深入民心。

發展歷史

三角巧克力(Toblerone),這個名稱早在1907年,三角巧克力剛剛發明時,是一種獨一無二的、含有牛軋糖杏仁蜂蜜的牛奶巧克力。

到了今天的瑞士三角巧克力,已擁有四種不同的口味:

  • 黑巧克力,
  • 白巧克力,
  • 牛奶巧克力,
  • 果仁巧克力,

其將蜂蜜杏仁牛軋糖交融一體,造就百年經典口味其獨特;而它獨特的三角造型,就是象徵瑞士著名的阿爾卑斯山馬特洪峰。這種巧克力吃起來也很方便,但一般人幾乎是直接拿手向外一掰就成一塊,可是沒想到卻用錯了方法。


1970年後,多種口味巧克力相繼問世,如:

巧克力在瑞士伯爾尼生產[3]

自2016年起,由於食品原材料成本上漲,三角巧克力的造型發生了改變。兩個三角之間的隔檔加寬,使得重量減少約10%。

參見

外部連接

參考文獻