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三角巧克力 圖片來自美麗佳人

三角巧克力 ，（英語:[[Toblerone]），是一家瑞士巧克力棒品牌。

簡介

瑞士三角巧克力是必吃的經典巧克力之一，以經典的瑞士阿爾卑斯山為設計的山形巧克力，濃郁的巧克力香氣搭配顆粒口感的杏仁，讓人忍不住一口接一口。

三角巧克力，Toblerone是世界知名的巧克力品牌，由卡夫食品公司（Kraft Foods）生產，由於其特有的三角造型，因此大部分人都稱其為「三角巧克力」，目前歸美國億滋國際所有。

命名由來

Toblerone（三角巧克力）的名字，是由一個姓「Tobler」，和一個「專業杏仁糖」的單詞「torrone」合併而成的。

中文名字源於其特有的三角巧克力造型，象徵瑞士阿爾卑斯山的馬特洪峰，同時其黃色三稜柱的包裝和經常在免稅店出售的形象深入民心。

發展歷史

三角巧克力(Toblerone)，這個名稱早在1907年，三角巧克力剛剛發明時，是一種獨一無二的、含有牛軋糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。

到了今天的瑞士三角巧克力，已擁有四種不同的口味：

• 黑巧克力，
• 白巧克力，
• 牛奶巧克力，
• 果仁巧克力，

其將蜂蜜、杏仁和牛軋糖交融一體，造就百年經典口味其獨特；而它獨特的三角造型，就是象徵瑞士著名的阿爾卑斯山馬特洪峰。這種巧克力吃起來也很方便，但一般人幾乎是直接拿手向外一掰就成一塊，可是沒想到卻用錯了方法。

1970年後，多種口味的巧克力相繼問世，如:

• 黑巧克力、
• 白巧克力、
• 雪峰巧克力（頂端為白巧克力），將濃醇的瑞士三角巧克力融入蛋糕體，並結合杏仁顆粒，吃起來濃醇綿密。
• 巧克力香緹蛋糕捲，是打造成象徵瑞士馬特洪峰的三角形狀，軟Q濕潤的口感讓人上癮。
• 其他還有「巧克力邦特蛋糕」、「巧克力拿破崙捲」、「巧克力榛果布丁」以及「巧克力布蕾派」
• One By One（獨立包裝的巧克力）。

巧克力在瑞士伯爾尼生產。

自2016年起，由於食品原材料成本上漲，三角巧克力的造型發生了改變。兩個三角之間的隔檔加寬，使得重量減少約10%。

參見

• 龍齒
• 托勃龍防線

外部連接

• 官方網站（英文）