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石竹屬（學名：Dianthus L），石竹科，約600種，分布於歐洲、亞洲和非洲，但主產地為地中海區，中國有石竹D. chinensis L. 、瞿麥 D. superbus L. 等16種，南北均產之，大部供庭園觀賞用或藥用。一年生或多年生草本；葉狹，禾草狀；花美麗，單生或排成聚傘花序； 萼管狀，5齒裂，下有苞片2至多枚；花瓣5，具柄，全緣或具齒或細裂；雄蕊 10；子房 1室，花柱2；蒴果圓柱形或長橢圓形，頂端4－5齒裂。

形態特徵

多年生草本，稀一年生。根有時木質化。莖多叢生，圓柱形或具棱，有關節，節處膨大。葉禾草狀，對生，葉片線形或披針形，常蒼白色，脈平行，邊緣粗糙，基部微合生。

花紅色、粉紅色、紫色或白色，單生或成聚傘花序，有時簇生成頭狀，圍以總苞片；花萼圓筒狀，5齒裂，無干膜質接着面，有脈7、9或11條，基部貼生苞片1-4對；花瓣5，具長爪，瓣片邊緣具齒或隧狀細裂，稀全緣；雄蕊10；花柱2，子房1室，具多數胚珠，有長子房柄。

蒴果圓筒形或長圓形，稀卵球形，頂端4齒裂或瓣裂；種子多數，圓形或盾狀；胚直生，胚乳常偏於一側。

分布情況

約600種，廣布於北溫帶，大部分產歐洲和亞洲，少數產美洲和非洲。中國有16種10變種，有不少栽培種類，是很好的觀賞花卉。

生長習性

多分布於北方草原和山區草地，大多生於乾燥向陽處。

下級分類

齒瓣組 Sect. Barbulatum Williams.

簇花組 Sect. Carthusianum Williams.

石竹組 Sect. Dianthus.

繸瓣組 Sect. Fimbriatum Williams.

模式種

香石竹 D. caryophyllusL.

多年生草本，高40-70厘米，全株無毛，粉綠色。莖叢生，直立，基部木質化，上部稀疏分枝。葉片線狀披針形，長4-14厘米，寬2-4毫米，頂端長漸尖，基部稍成短鞘，中脈明顯，上面下凹，下面稍凸起。花常單生枝端，有時2或3朵，有香氣，粉紅、紫紅或白色；花梗短於花萼；苞片4 (-6)，寬卵形，頂端短凸尖，長達花萼1/4；花萼圓筒形，長2.5-3厘米，萼齒披針形，邊緣膜質；瓣片倒卵形，頂緣具不整齊齒；雄蕊長達喉部；花柱伸出花外。蒴果卵球形，稍短於宿存萼。花期5-8月，果期8-9月。

主要價值

我國廣泛栽培供觀賞，有很多園藝品種，耐瓶插，常用作切花，溫室培養可四季開花，用種子或壓條繁殖。