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硬脂酸
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硬脂酸 (十八酸,英語:Stearic acid)是一種飽和脂肪酸。它是一種難溶於水的蠟狀固體,化學式C18H36O2,可溶於乙醇和丙酮,易溶於乙醚、氯仿、四氯化碳、苯和二硫化碳等溶劑中。其分子式: C18H36O2,結構式: CH3(CH2)16COOH。

硬脂酸(Stearic Acid)很少單獨存在於自然界裡,並非化學合成物,常以甘油酯的形態存在。[1] 幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在動物脂肪中的含量較高。牛油中含量可達24%,植物油中含量較少,茶油為0.8%,棕櫚油為6%,但可可脂中的含量則高達34%。工業硬脂酸的生產方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑,然後水解得粗脂肪酸,再經水洗、蒸餾脫色即得成品,同時副產甘油[2]


硬脂酸以製造時最後階段壓榨的次數來表示,如單壓、二壓、三壓,三壓的含油酸較少,所以三壓的品質最好,單壓的品質最差,三壓的純度約99%,融點55.2℃。硬脂酸不易融於水不適合加在液皂中。硬脂酸使用量約3%左右就可以了,添加上限量5%。


用途

- 用於聚氯乙烯的穩定劑和潤滑劑,無硫化污染性。長期熱穩定性好。
- 用於橡膠輪胎、膠鞋、套鞋、運輸帶等起增塑軟化作用。
-生產鈦酸酯及鋁酸酯偶聯劑。
-硬脂酸作聚氯乙烯塑料和膠木粉的穩定劑、潤滑劑。
-硬脂酸和多種塑料加工的潤滑劑、脫模劑等。
-硬脂酸日化製雪花膏、護膚霜。
-硬脂酸文教制複寫紙用作油溶性染料的溶劑。
-硬脂酸配製畫圖用的各色蠟筆的潤滑劑、打光劑。
-硬脂酸製藥片採用硬脂酸作賦形料。
-硬脂酸製藥膏用單硬脂酸甘油酯作乳化劑。
-硬脂酸紡織印染作打光劑。
-硬脂酸皮革上作為上光劑和製保革油及脫模劑。
-硬脂酸增加蠟燭的硬度還用在鉛筆芯生產。
-硬脂酸可用於醫藥,香料工業中。
-硬脂酸可用於天然膠、合成膠及膠乳的硫化活性劑。
-硬脂酸亦用作塑料增塑劑和穩定劑的原料。
-硬脂酸醫藥上用於配製軟膏、栓劑等。
[3]

參考來源

  1. 硬脂酸Stearic Acid. 植物能量. 2017-03-18 (中文). 
  2. 軟脂酸和硬脂酸是什麼?有何區別?. 每日頭條. 2018-05-24 (中文). 
  3. 硬脂酸. 玉順貿易有限公司 (中文).