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紅茘檢視原始碼討論檢視歷史

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紅茘學名Litchi chinensis)屬無患子目(Sapindales)無患子科(Sapindaceae),

荔枝屬(Litchi)常綠喬木,

又名離枝荔支丹荔、紅茘、麗枝、火山荔、勒荔、荔果

植物學特徵

常綠喬木,高8~20m。莖上多分枝,灰色;小枝圓柱形,有白色小斑點和微柔毛。

雙數羽狀複葉互生,連葉柄長10~25 cm;小葉2~4對,對生,具柄,葉片披針形或矩圓狀披針形,

長6~15 cm,寬2~4 cm,先端漸尖,

基部楔形而稍偏斜,全緣、上面深綠色,有光澤,下麵粉綠。

春季開綠白色或淡黃色小花,圓錐花序,花雜性。

核果球形或卵形,果皮暗紅色,有小瘤狀突起。種子外被白色、肉質、多汁、甘甜的假種皮,

易與核分離。種子矩圓形,褐色至黑紅色,有光澤。

紅茘樹的壽命很長,有樹齡1,300年的荔枝樹仍然有結果實的能力。

藥用

《本草綱目》載:荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。但李時珍說:

「紅茘氣味純陽,其性微熱。鮮者食多,即齦腫口痛也。」

  • 根部:微苦、澀,溫。消腫止痛。用於胃脘脹痛。
  • 葉片:
  • 果肉:假種皮,甘、酸,溫。益氣補血。用於病後體弱,脾虛久瀉,血崩。
  • 果核:甘、微苦、澀,溫。理氣,散結,止痛。用於疝氣痛,鞘膜積液,睾丸腫痛,

功效與作用

1.補充能量,益智補腦:荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,

列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,

能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。[1]

2.增強免疫功能:荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補。

3.降低血糖:荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。

4.消腫解毒,止血止痛:荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

5.止呃逆,止腹瀉:荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

紅茘果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,

維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質脂肪等成分。

毒性

紅茘含有抑制人體產生葡萄糖毒素次甘氨酸

印度北部以前每年有超過100名兒童因為空腹吃大量荔枝中毒,

發生急性腦腫喪命。後來發現病因與吃荔枝有關,

治療方法是迅速按照低血糖症處理。在查明原因後,

官員教導家長不要讓孩子空腹吃大量荔枝,

當地兒童急性腦腫病例數目大減。

常見丹荔品種

桂味荔枝類:1.桂味 2.八寶香 3.大丁香 4.小漢 5.水精球 6.無核荔 7.紅球 8.蘇州荔 9.麗仔 10.香荔 等等。

笑枝類: 1.笑枝 2.大造 3.電白白蠟 4.焦核荔 5.攀穀子 等等。

進奉類: 1.增城進奉 2.大肉 3.小丁香 4.六月雪 5.布袋

6.紅茘 7.靈山香荔 8.金剛錘 9.枚瑰露 10.香荔 11.絕淮子 12脆肉 13.高州進奉 14.黃丁香 15.四季荔 16.鵝蛋荔 17.稱鉈 等等。

三月紅類:1.三月紅 2.四月半 3.敗育三月紅 等等。

黑葉荔枝類: 1.黑葉 2.水東 3.白臘 4.白糖罌 5.宋家香 6.青殼 7.掛綠 等等。

糯米糍類: 1.糯米糍 2.小金鐘 3.龍荔 4.娘喜 5.尚枝 6.甜岩 7.雪懷子 8.紫娘喜 9.甜眼 等等。

淮枝荔枝類 1.淮枝 2.七月熟 3.廣元紅 4.風吹寮 5.將軍荔 等等。

參考文獻

  1. 哪種荔枝最好吃,致富熱 ,