金華市糧食行業協會檢視原始碼討論檢視歷史

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金華市糧食行業協會，成立於2000年6月15日，位於金華市琅峰街469號，行業管理、質量檢測、業務培訓、信息諮詢、技術開發。

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金華市糧食行業協會換屆選舉大會圓滿完成

5月12日，金華市糧食行業協會換屆選舉大會圓滿完成，全市糧食行業協會70餘名會員參加會議。

首先，會議對第三屆理事會工作報告和財務收支情況報告進行審議，選舉產生第四屆理事會成員單位及會長、副會長、秘書長、副秘書長、常務理事等新一屆協會領導機構。

會上，邵小平同志作了上一屆協會的工作報告和財務收支情況報告。新當選會長王勤偉同志代表新一屆理事會作了表態發言。市商務局趙桂娃副局長向新一屆糧食行業協會和新當選的協會班子表示熱烈祝賀，向上一屆糧食行業協會的努力工作，取得的卓越成效表示誠摯感謝，向多年來辛勤奮戰在協會工作第一線，為保障國家糧食安全、推進糧食行業和糧油企業創新發展做出重要貢獻的糧食行業協會的同志表示親切慰問。

最後，趙桂娃副局長對下一步糧食行業協會的工作，提了幾點意見：一是要反映企業需求，發揮協調作用。二是要當好行政參謀，發揮橋樑作用。三是要加強行業自律，發揮監督作用。四是要創新活動形式，發揮引領作用。

我市舉行世界糧食日活動 呼籲「一起端牢金華飯碗」

10月16日是第40個世界糧食日，今年的主題是「齊成長、同繁榮、共持續，行動造就未來」。當天，我市在浙中糧油交易中心舉辦了2020年世界糧食日和糧食安全系列宣傳暨放心糧油進萬家活動，呼籲市民、企業在各個環節共同努力，杜絕糧食浪費。

嘗嘗新米做的飯，感受豐收的喜悅

此次活動由金華市糧食和物資儲備局主辦，金華市市場發展集團、金華市糧食行業協會承辦，主題為「端牢中國飯碗，共築全球糧安」。活動現場，糧油經營戶、糧食管理部門分發了有關糧食安全、節約糧食等方面的宣傳冊，並開展了糧食保管、質量好壞辨別技巧等方面的諮詢，各項優惠展銷活動也吸引了眾多市民。

於文瑞是黑龍江五常人，在市場做了兩年生意的他，昨天一大早特地用新五常米煮了米飯，邀請市民品嘗。「太香了，是新米。」一名來自道院塘社區的居民嘗了嘗，高興地說，她感受到了豐收的喜悅。

經營20多年麵粉生意的呂師傅特地做了1000份饅頭送給市民。「用最新的元寶麵粉做的，請大家嘗嘗。」他說，希望大家更珍惜糧食，他也會給市民提供更豐富的麵粉種類。

「今天特別開心，有演出看，有各種優惠的五穀雜糧銷售，還了解了五穀雜糧的知識。」住在附近的市民王女士說，這些年的世界糧食日活動她都參加過，感覺糧油產品越來越豐富，生活也越來越好，她會將愛惜糧食牢記於心並融入到日常生活中，從個人做起，為維護糧食安全奉獻自己的一份力量。

據了解，金華市市場發展集團浙中糧油交易中心經營大米、麵粉、食用油、乾果、花生、瓜子、五穀雜糧、食品原輔料、玉米、豆雜飼料、獸藥添加劑、糧油機械等商品，批零兼營，價格實惠，是浙中地區糧油集散規模位居前列的糧食批發交易市場。在今年年初席捲全球的新冠肺炎疫情發生後，該交易中心和廣大糧油經營戶一起，克服各種困難，積極組織貨源，為全市持續、平價供應成品糧油，為我市疫情防控糧油保供穩價、社會穩定發揮了重要作用，浙中糧油交易中心也被授予浙江省疫情防控保供穩價貢獻突出企業榮譽稱號。

據悉，此次活動是浙江金秋購物節暨全國「消費促進月」活動之一，繼當天上午的宣傳活動後，我市糧食和物資儲備局還將組織市區放心糧油企業到萬佛塔公園開展糧食安全宣傳活動。

從加工存儲等各環節入手杜絕浪費

「舉辦此次活動是為了讓市民更多地了解糧食、重視糧食，進而形成『愛惜糧食、節約糧食』的健康消費行為習慣，倡導從小處入手，從自身做起，從節約一粒米做起，杜絕『舌尖上的浪費』，共同維護我們國家的糧食安全。」 市糧食和物資儲備局相關負責人介紹。

記者了解到，除了杜絕餐桌上的浪費，我市糧食系統近年來也在不斷提高技術技能，在糧食收購、存儲、加工等環節嚴格把關、提高利用率、減少浪費。

一枝秀米業有限公司是位於金華開發區湯溪鎮的糧食生產企業。該公司投資300多萬元建設改造的智能化大米加工生產流水線採用全新工藝，可以大幅度減少大米碎米粒。「根據公司目前的日加工量150噸來計算，每天可以減少碎米粒7.5噸。不僅如此，公司還在生產過程中將米糠、雜質等進一步分離，便於綜合利用。」該公司質量管理負責人徐俊介紹。

科學存儲也是保證糧食安全、減少浪費的重要手段。

「就糧食存儲環節來說，害蟲和微生物是導致糧食變質的最主要原因。」金華市第二糧庫副主任杜青剛告訴記者，從2018年開始，該糧庫投入近2000萬元進行了氣密性等方面的改造，通過充氮氣等手段抑制微生物生長，延緩陳化的同時也能殺蟲，最大限度地給儲備糧保鮮，減少浪費，「就儲備糧的安全存儲、保鮮技術來說，浙江走在全國前列，目前我市各企業也基本已採用這種技術」。

至於市民家庭存儲，杜青剛表示，如果家庭儲糧比較多，建議使用低溫大米保鮮箱，能有效延長大米的保質期。或是自備一個小型真空包裝機，將大米等糧食按小袋一一抽真空保存。「但總體來說，不建議市民一次存儲太多糧食，每個家庭根據每日的用量購買10~20天的量比較合適。」杜青剛表示，「很多時候，大米的表面看上去沒有變化，但其實微生物已經生成，吃這樣的糧食對身體不利。」