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金寶湯公司
圖片來自東周網

金寶湯公司[1] [2] ,(Campbell Soup Company紐交所(NYSE):CPB,於台灣曾命名為湯廚[3],是當今美國首屈一指的罐頭湯生產商。

簡介

金寶湯公司,總部位於新澤西州肯頓,產品暢銷全球120國家及地區。

金寶湯公司除了濃縮罐頭湯之外,近年亦開始開拓其他食品市場,例如濃縮食品、非濃縮湯品、即沖湯粉、肉汁等。

產品特色

大部分人對於西式湯品的認識,不外乎以番茄或忌廉為基調的紅湯和白湯。歸根究柢,都是源自小時候在家中曾經品嘗過熱暖窩心的金寶湯。搶眼的紅白罐身,超過五十種滋味款式,百多年來隨着時代變遷不斷進化,以豐富材料炮製而成的罐頭湯,為每個家庭帶來方便的生活。

伴隨大家成長的金寶湯,能夠成為家喻戶曉的品牌,進佔每個家庭廚櫃的重要位置,除了其紅白罐形象應記一功外,相信香滑的濃湯才是真正的主要原因。金寶湯致力研製出優質產品,選用的材料必須經過嚴格挑選,並標榜以上等及天然材料製造而成。而味道方面亦經專人研製及測試,並不斷開發各種創新口味,以確保每位顧客飲用過後,都感受到一份溫暖和滿足。

金寶湯公司的廣告宣傳攻勢也是它成功的其中一個因素。該公司推出過多項收藏品,一般金寶湯食譜不在話下,甚至連「番茄湯蛋糕」食譜、1968年的「Souper Dress」裙子也曾經當過推廣收藏品。美國前總統里根在擔任藝人時,也曾經當過V8蔬菜汁的代言人。

商標設計

擁有149年歷史的美國罐頭濃湯品牌金寶湯(Campbell Soup),老早成了美國傳統加工食品的代表,紅白兩色的經典罐裝設計延續超過一世紀,美國普普藝術大師安迪沃荷(Andy Warhol)1960年代初期以金寶湯濃湯罐頭為主題的知名創作,更被視為美國大眾文化的象徵。

發展歷史

金寶湯公司於1869年由約瑟·金寶(Joseph Campbell)和亞伯拉罕·安德遜(Abraham Anderson)創辦,開始時生產罐頭番茄蔬菜果凍調味品肉醬等。後來該公司發明了濃縮罐頭湯,它的製作方便、售價便宜,使得這項產品在原來不流行喝湯的美洲、歐洲,也十分成功。

公司的標誌是非常具特色的紅白色罐頭包裝紙,由1898年沿用至今,並成為1960年代波普藝術大師安迪·沃荷藝術品的靈感。 1984年,金寶湯公司於鰂魚涌太古坊康和大廈成立大中華分公司,16年後遷往銅鑼灣利園二期嘉蘭中心7樓,30年後遷回鰂魚涌太古坊。

2005年,綠色和平宣布金寶湯生產的玉米系列「金黃粟米湯」證實含有基因改造大豆蛋白成份,大中華地區部分零收商回收產品。金寶湯亞洲分公司並不否認湯內的基因改造成分,不過歐洲分公司在發給綠色和平總部的另一封信函中卻承諾:在歐洲將「避免使用基因改造原料」。有指這是跨國公司在執行雙重標準。

金寶湯榮獲2009年9月《商業週刊雜誌》報導之全球第一百大品牌[4]

併購

金寶湯公司也併購了多間美國食品公司。

2019年8月10日金寶湯以22億美元現金出售澳洲餅乾生產商雅樂思Arnott"s Biscuits Ltd)和金寶湯國際(Campbell International)在澳洲、紐西蘭印尼馬來西亞新加坡香港日本等市場的簡餐和零食品牌,以及在澳洲、印尼和馬來西亞的生產業務,包括其品牌的湯、湯料、果汁和即食食品給科爾伯格-克拉維斯-羅伯茨

著名品牌

外部連結

參考資料

  1. 150歲的金寶湯,你為什麼很焦慮?,每日頭條,2019-08-28
  2. 百年罐頭濃湯的難題,工商時報-中時新聞網,2018-08-12
  3. 湯廚 campbell 湯廚濃湯限時出清,限時特價20元!. Campbells台灣總代理. [2013年8月16日] (Chinese (Taiwan)). 
  4. Best Global Brands. Businessweek. 2008年9月18日 [2009年9月23日]. 
  5. Campbell Closes Kelsen Group Acquisition - Analyst Blog. 納斯達克. 2013-08-12 (英語). 
  6. Campbell Soup seals Kelsen snack buy. 2013-08-12 [2018-12-23]. (原始內容存檔於2019-07-01) (英語).