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鹿鳴（詩經）
【原文】
呦呦鹿鳴①，
食野之苹②。
我有嘉賓，
鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧③，
承筐是將④。
人之好我⑤，
示我周行(6)。
呦呦鹿鳴，
食野之蒿。
我有嘉賓，
德音孔昭(7)。
視民不恌(8)。
君子是則是效(9)。
我有旨酒(10)，
嘉賓式燕以敖(11)。
呦呦鹿鳴，
食野之芩(12).
我有嘉賓，
鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴，
和樂且湛(13).
我有旨酒，
以燕樂嘉賓之心。
【注釋】
①呦呦you）：鹿的叫聲。
②苹：草名，即皤蒿。
③簧：樂器 中用以發聲的片狀振動體，這裡指樂器。
④承：捧着。將：獻上。
⑤好：關愛。
(6)周行：大路。
(7)德音：美德。孔：很，十分。昭：鮮 明。
(8)視：示，昭示。恌（tiao）：輕怫。
(9)則：榜樣。效：模仿。
(10)旨酒：美酒。
(11)式；語氣助詞，無實義。燕：同「宴」。敖：同 「遨」，意思是遊玩。
(12)芩（qin）：草名，屬蒿類植物。
（13）湛(dan)： 快活得長久。
【譯文】
野鹿呦呦不停叫，
在那野外吃青苹。
我有高貴的賓客，
相邀彈瑟又吹笙。
吹笙鼓簧悅賓客，
禮品成筐送上來。
眾位賓客關愛我，
為我指路多廣闊。
野鹿呦呦不停叫，
在那野外吃青蒿。
我有高貴的賓客，
品德高尚聲名好。
教人忠厚不輕伙，
君子循規要仿效。
我備美酒和佳肴，
賓客宴飲樂陶陶。
野鹿呦呦不停叫，
在那野外吃芩草。
我有高貴的賓客，
彈瑟奏琴勤相邀。
彈瑟奏琴勤相邀，
融洽歡欣樂盡興。
我備美酒和佳肴，
宴樂賓客心愉悅。
【讀解】
宴飲是一種儀式。無論是交往、酬謝、慶賀，還是狂歡、喪 事，純粹滿足生理需求的吃喝已不十分重要，而十分突出的是吃 喝這種特定形式所表達的意義。換句話說，在宴飲之中，精神性 的內客壓倒了生理性的內容。
在咱們中國，宴飲從來都同文化有密切的聯繫，人們賦予它 特定的內涵，用它表達某種意義。儘管宴飲作為一種儀式，其地 位似乎不如祭把那么正式和莊重，卻是祭禮無法替代的。如果說 祭托是以莊重方式進行的儀式，那麼宴飲則是以輕鬆方式進行的 儀式。
宴飲的最高形式是狂歡。人們借了飲酒吃肉這一機會，突破 平時的社會規範的約束，暫時打破人與人之間的隔閡，放鬆平日 里緊張的情緒，讓受到壓抑的精神和肉體得到解放。
人的飲食與動物的飲食之所以有不同，就在於它已不單是為 了延續肉體生命的必需。[1]
簡介
《詩經》是中國第一部詩歌總集。它匯集了從西周初年到春秋中期五百多年間的詩歌三百零五篇。〈詩經〉在先秦叫做〈詩〉，或者取詩的數目整數叫《詩三百》，本來只是一本詩集。從漢代起，儒家學者把《詩》當作經典，尊稱為《詩經》，列入「五經」之中，它原來的文學性質就變成了同政治、道德等密切相連的教化人的教科書，也稱「詩教」。[2]
《詩經》中的三百零五篇詩分為風、雅、頌三部分。「風」的意思是土風、風謠，也就是各地方的民歌民謠。「風」包括了十五個地方的民歌，即「十五國風」，共一百六十篇。「雅」是正聲雅樂，是正統的宮廷樂歌。「雅」分為「大雅」（用於隆重盛大宴會的典禮—）和「小雅」（用於一般宴會的典禮），一共有一百零五篇。「頌」是祭祀樂歌，用於宮廷宗廟祭祀祖先，祈禱和讚頌神明，現存共四十篇。《詩經》的三百零五篇詩歌，廣泛地反映了當時社會生活的各個方面，內容涉及政治、經濟、倫理、天文、地理、外交、風俗、文藝各個方面，被譽為古代社會的人生百科全書，對後世產生過深遠的影響。[3]
《詩經》編輯成書的年代約在春秋後期，據說孔子曾經刪定過〈詩經〉。到漢代，傳授《詩經》的有四家。齊國轅固所傳的《詩》叫《齊詩》，魯國申培所傳的《詩》叫《魯詩》，燕國韓嬰所傳的《詩》叫《韓詩》，魯國毛亨所傳的《詩》叫《毛詩》。東漢時，《毛詩》得到了官方和學者們的認同，逐漸盛行，齊、魯、韓三家《詩》逐漸衰落以至亡佚。現在我們見到的《詩經》，就是毛亨傳下來的，我們這裡選錄的《詩經》，原文主要依據清代阮元校訂的《十三經註疏》，並廣泛參考了其他研究《詩經》的專著。 [4]