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麥門冬的功效與作用川麥冬的形狀與杭麥冬相似，主要不同點：塊根一般較小。表面淡黃白色或灰白色，皮較薄嫩。斷面淡白色，中央的小木心較細弱，濕潤後不易抽出。味微甘，嚼之粘性小。

以塊根肥大，兩端修淨，黃白色，質柔韌，嚼之發粘者為佳。習慣認為杭麥冬比川麥冬好。

麥門冬為常用中藥。始載《神農本草經》。商品主要有杭麥冬及川麥冬兩種。

別名

麥冬、寸冬。

來源

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為百合科沿階草屬多年生長綠色草本植物沿階草的乾燥塊根。多為栽培。

產地

杭麥冬：主產於浙江餘桃、滸山。川麥冬：主產於四川綿陽、三台。

性狀鑑別

杭麥冬呈紡錘形，兩端略尖，中部肥滿，長約1～4厘米，直徑3～6毫米。表面黃白色或土黃色，多為半透明狀，有細縱紋。未乾透時質較柔韌，干後質堅硬，斷面黃白色，角質樣，中央有細小的木質心，濕潤後可以抽出。氣微香，味甘、微苦，嚼之法粘。

川麥冬的形狀與杭麥冬相似，主要不同點：塊根一般較小。表面淡黃白色或灰白色，皮較薄嫩。斷面淡白色，中央的小木心較細弱，濕潤後不易抽出。味微甘，嚼之粘性小。

以塊根肥大，兩端修淨，黃白色，質柔韌，嚼之發粘者為佳。習慣認為杭麥冬比川麥冬好。

主要成分

含多量葡萄糖、粘液質，少量β-固甾醇、維生素A類物質。

藥理作用

潤燥生津、化痰止咳，其作用為：解熱、消炎、鎮咳、祛痰、利尿、強心、強壯，並有抗菌作用，體外試驗對白色葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌有較強的抑菌作用。

炮製：生用或硃砂粉拌。

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性味：甘、微苦、微寒。

歸經：入肺、心、胃經。

功能：潤肺清心、益胃生津。

主治：勞熱咳血，燥咳痰粘，心煩口渴，津枯便秘等症。

臨床應用

與天冬近似。

1、治燥熱咳嗽，適於肺陰虛久咳患者，多用於肺結核、慢性支氣管炎、慢性咽炎等之燥咳，可加配半夏祛痰，黨參益氣，方如麥門冬湯。

對外感所致的燥咳，前人有謂忌用麥冬，因其性較滋膩，補肺而助痰，不利於解表。實際上，當外感較嚴重，有發熱、鼻塞、惡風、欲汗不能，需用宜通透表治法治療時，麥冬缺不宜用，但如外感較輕，不發高熱，無鼻塞，只有燥咳，可以用麥冬。

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2、治熱病後期之津虧便秘，虛熱煩渴，配生地、玄參等涼藥，進一步清熱，方如增液湯。

如屬熱病恢復期之陰虛血虧，可用麥冬配其他養陰補血藥調補身體，方如養正湯。

3、用於強心，尤其適宜於虛脫患者出汗過多，有心跳過速、血壓低，可用麥冬配人參、五味子等水煎服，方如生脈散。此方也是夏令養陰主方，傷暑汗服之，可收生津益氣的效果。

汗後虛煩不安者，則用麥冬15g，配黃芪6g，當歸9g，五味子3g，甘草3g，水煎服。

附：1、麥冬與天冬比較，清潤肺燥之力，麥冬優於天冬；滋補肺腎之功，天冬勝於麥冬；治肺結合燥咳時，可天冬、麥冬同用。2、麥冬配涼藥宜生用，配補藥宜酒制。3、氣虛、胃寒、便溏者不宜用。4、麥冬心服後易致心煩，故入養肺陰藥中宜去心。

用量：6～24g。用於強心時宜大量。

處方舉例：

麥門冬湯（《金匱要略》）：麥冬15g，法夏45g，黨參9g，甘草3g，粳米15g、大棗4枚，誰煎服。

養正湯：麥冬9g、玉竹15g、何首烏12g、當歸9g、熟地12g、生地9g、淮山藥12g、茯苓9g、女貞子9g、天花粉6g、白芍6g、炙甘草3g，水煎服。

生脈散（《內外傷辯惑論》）：麥冬12g、吉林參6g（或黨參15g）、五味子4.5g，水煎服。

註：

1、杭麥冬與川麥冬雖為同種植物，但生長年限不同。杭麥冬系栽後第三年立夏至芒種節採挖，塊根肥滿皮厚，中央木心粗硬，甜味濃，粘性大。川麥冬則在栽後第二年清明至穀雨節採挖，故塊根較短小，中央木心細弱，皮薄嫩，味甘淡，粘性差。近年來廣西、湖南、江湖等地亦有栽培，其性狀氣味，略似川麥冬。

2、西南、中南及華東地區均有野麥冬生產，原植物亦為沿階草屬植物，一般身較細瘦，兩端尖，多有粗皮和抽皺，間有體質堅硬（白僵支），商品稱土麥冬或野麥冬。此外，麥門冬屬植物大麥冬和闊葉麥冬的乾燥塊根，少數地區也作麥冬使用，屬於地區習慣用藥。其特點：塊根粗大，鈍圓或橢圓形，黃棕色，乾癟抽皺。味微甘，無粘性。

3、外形類似品：禾本科植物淡竹葉的根（碎骨子），塊根較細長，體質堅硬，味淡，中央無細的木心。