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大虾炖萝卜
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| style="background:#FF6600" align= center| '''<big>大虾炖萝卜</big> '''
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| [[File:33-1P202163213.jpg|缩略图|居中|[http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/33-1P202163213.jpg 原图链接][http://www.ddanl.com/shicai/xia/137440.html 图片来源]]]
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| align= light|
中文名 大虾炖萝卜
分类 家常菜
|}
'''大虾炖萝卜'''是一道由[[大虾]]、[[萝卜]]等食材制成的美食。<ref>[http://www.ddanl.com/shicai/xia/137440.html 大虾炖萝卜的营养烹饪方法(附图)],</ref>
=材料=
高汤、香菜、植物油1两、盐、鸡汁、[[胡椒粉]]、料酒、葱、姜、[[香油]]
=做法步骤=
1. 开火锅中放底油,下葱姜煸出香味后放入大虾边炒边敲打虾壳
2. 倒入料酒和切好的萝卜煸炒,萝卜炒蔫以后倒入高汤,再加入盐、胡椒粉、鸡汁、白糖
3. 调料拌匀后,将菜倒入砂锅炖5分钟,出锅前放入[[香菜]]即可。
=小贴士=
1、不能切太细,否则炖的时候会影响萝卜的口感
=参考来源=
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]
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| [[File:33-1P202163213.jpg|缩略图|居中|[http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/33-1P202163213.jpg 原图链接][http://www.ddanl.com/shicai/xia/137440.html 图片来源]]]
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中文名 大虾炖萝卜
分类 家常菜
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'''大虾炖萝卜'''是一道由[[大虾]]、[[萝卜]]等食材制成的美食。<ref>[http://www.ddanl.com/shicai/xia/137440.html 大虾炖萝卜的营养烹饪方法(附图)],</ref>
=材料=
高汤、香菜、植物油1两、盐、鸡汁、[[胡椒粉]]、料酒、葱、姜、[[香油]]
=做法步骤=
1. 开火锅中放底油,下葱姜煸出香味后放入大虾边炒边敲打虾壳
2. 倒入料酒和切好的萝卜煸炒,萝卜炒蔫以后倒入高汤,再加入盐、胡椒粉、鸡汁、白糖
3. 调料拌匀后,将菜倒入砂锅炖5分钟,出锅前放入[[香菜]]即可。
=小贴士=
1、不能切太细,否则炖的时候会影响萝卜的口感
=参考来源=
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]