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白花椰菜
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File:花菜02.jpg|缩略图|花椰菜[https://health.udn.com/health/story/6037/4092526 照片來自]
File:花菜04.jpg|缩略图|花椰菜[https://www.google.com/search?q= 照片來自]
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==花椰菜怎麼挑？==
步驟三：把花菜末和熟米飯攪拌均勻以後，加入青菜。在鍋中根據自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
===整顆花菜球===
一整顆花菜球做一道菜，你一定是第一次見！
材料：食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、洋蔥末、胡椒粉、食用油、花菜
步驟一：將花菜洗乾淨以後，去掉葉子和花莖。
步驟二：將準備好的一整顆花菜放在鍋中，將準備的佐料全部混合好，倒在花菜上。
步驟三：將醬料用乾淨的收在花菜上抹勻，保證味道融入花菜，將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟，體驗另一種風味哦！
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==視頻==