==赤鯮魚的營養價值==
赤鯮魚魚肉含有大量的蛋白質，特別是魚頭顱腔內含有豐富的脂肪，營養就愛只很高。同時，赤鯮含有維生素A、B、E等[[不飽和脂肪酸]]、大量的鈣質與不飽和脂肪酸等營養素，具有肉質細膩，味道自然純正。赤鯮魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，是老人、兒童和孕婦的理想滋補食材。
[[File:赤鯮04.jpg|400px|缩略图|居中|赤鯮魚[http://happyfreshblog.blogspot.com/2018/06/blog-post_13.html 照片來自]]]
==赤鯮魚的功效作用==