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硬脂酸
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硬脂酸 (十八酸，英語：Stearic acid）是一種飽和脂肪酸。它是一種難溶於水的蠟狀固體，化學式C18H36O2，可溶於乙醇和丙酮，易溶於乙醚、氯仿、四氯化碳、苯和二硫化碳等溶劑中。其分子式: C18H36O2，結構式: CH3(CH2)16COOH。

硬脂酸（Stearic Acid）很少單獨存在於自然界裡，並非化學合成物，常以甘油酯的形態存在。 幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高。牛油中含量可達24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達34%。工業硬脂酸的生產方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然後水解得粗脂肪酸，再經水洗、蒸餾、脫色即得成品，同時副產甘油。

硬脂酸以製造時最後階段壓榨的次數來表示，如單壓、二壓、三壓，三壓的含油酸較少，所以三壓的品質最好，單壓的品質最差，三壓的純度約99%，融點55.2℃。硬脂酸不易融於水不適合加在液皂中。硬脂酸使用量約3%左右就可以了，添加上限量5%。

用途

- 用於聚氯乙烯的穩定劑和潤滑劑，無硫化污染性。長期熱穩定性好。
- 用於橡膠輪胎、膠鞋、套鞋、運輸帶等起增塑軟化作用。
－生產鈦酸酯及鋁酸酯偶聯劑。
－硬脂酸作聚氯乙烯塑料和膠木粉的穩定劑、潤滑劑。
－硬脂酸和多種塑料加工的潤滑劑、脫模劑等。
－硬脂酸日化製雪花膏、護膚霜。
－硬脂酸文教制複寫紙用作油溶性染料的溶劑。
－硬脂酸配製畫圖用的各色蠟筆的潤滑劑、打光劑。
－硬脂酸製藥片採用硬脂酸作賦形料。
－硬脂酸製藥膏用單硬脂酸甘油酯作乳化劑。
－硬脂酸紡織印染作打光劑。
－硬脂酸皮革上作為上光劑和製保革油及脫模劑。
－硬脂酸增加蠟燭的硬度還用在鉛筆芯生產。
－硬脂酸可用於醫藥，香料工業中。
－硬脂酸可用於天然膠、合成膠及膠乳的硫化活性劑。
－硬脂酸亦用作塑料增塑劑和穩定劑的原料。
－硬脂酸醫藥上用於配製軟膏、栓劑等。