天然维他命E查看源代码讨论查看历史
天然维生素E是一种脂溶性维生素，维生素E亦称维他命E，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。天然维生素E能使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。
天然维生素E具有抗氧化、清除氧自由基的作用，可达到养颜护肤、延缓衰老；改善心血管健康、增强耐力、减轻疲劳等功效；但需注意的是：天然维生素E不可过多摄取，否则可能会诱发肿瘤；维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素，常被用于乳霜和乳液中，因为人们相信维生素E对于受到如烧烫伤的伤害后，能促进皮肤愈合及减少疤痕形成。
基本简介
- 维生素E（Vitamin E）别名：生育酚; 维他命 E；（/-）-[2R*（4R*,8R*）]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-（4,8,12-三甲基十三烷基）-6-色满醇; 生育酚（维生素E）；天然维生素E。
- 英文别名：CAS NO.1406-66-2EINECS 218-197-9
- 维生素 E (VE)是生育酚类物质的总称，是一种金黄色或者淡黄色的油状物，带有温和的特殊气味。通常维生素 E 在光照下遇空气易被氧化而呈现暗红色。它可与丙酮、氯仿、乙醚或者植物油混溶，几乎不溶于水。维生素 E 是最早发现的维生素之一，由加州大学 Evans 和 Bishop 首次发现。随后在 1924 年，阿肯色大学 Sure 将该物质命名为维生素 E。它是一种人体必需的脂溶性维生素，作为一种优良的抗氧化剂和营养剂，被广泛应用于临床、医药、食品、饲料、保健品和化妆品等行业。
- 天然维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。近些年还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环。
- 天然存在的维生素 E 有四种生育酚(tocopherol)和四种生育三烯酚(tocotrienol)共八种类似物，其中 α-生育酚含量最高，生理活性也最高。
生理功能
1、促进垂体促性腺激素的分泌，促进精子的生成和活动，增加卵巢功能，卵泡增加，黄体细胞增大并增强 孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。[1]
2、改善脂质代谢，缺乏时导致血浆胆固醇（TC）与甘油三脂（TG）的升高，形成动脉粥样硬化。
3、对氧敏感，易被氧化，故可保护其他易被氧化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成，保护机体细胞免受自由基的毒害，充分发挥被保护物质的特定生理功能。
4、稳定细胞膜和细胞内脂类部分，减低红细胞脆性，防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。
5、大剂量可促进毛细血管及小血管的增生，改善周围循环。[2]
来源
- 富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃、柑橘皮等。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽。[3]
- 营养补品可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。 一般出售的是100～1500IU的维生素E。水溶性的维生素E适用于不吃油腻食物的人或食用多油食物会引起皮肤病变的人，对于40岁以上的中年人更为合适。一般的每日摄取量是200～1200IU。
正常需要
- 人体正常需要量：成人的建议每日摄取量是8～10IU。
- 一天摄取量的60%～70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样。
- 医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人不需要长期服用维生素E，长期服用不但不安全，而且还会产生副作用。
过量
- 大剂量服用维生素E真的有益无害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱。
- 皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
中毒症
成人服用相对大剂量的维生素E（右旋-α-生育酚400~800mg/d）经年累月而无任何明显损害。服用800~3200mg/d者，偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E>1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血。
缺乏
维生素E缺乏症红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。
需要人群
- 饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E。
- 服用避孕药、阿司匹林、酒精、激素的人要补充维生素E。
- 心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。
- 儿童发育中的神经系统对维生素E缺乏很敏感，维生素E缺乏的时候如不及时使用维生素E补充治疗，可迅速发生神经方面的症状。
外用方法
维生素E外用方法一
秋冬保湿。天然维生素E +乳液或面霜，秋冬干燥时节，只需用针刺破天然维生素E软胶囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，将其涂于需要保养的部位；在特别干燥的季节，沐浴后，将维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免干燥起皮；长久坚持，能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。[4]
维生素E外用方法二
用维生素E和珍珠粉调和，当眼霜搽。然后多点时间仔细按摩后，双手指互相快速摩擦，令手指发热后，捂在眼睛上，停留几秒，轻轻移至眼角，重复三至五次，加快眼霜的吸收，感觉不错，眼睛一点都不油。[5]
维生素E外用方法三
天然维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙，与三粒天然维生素E调成糊状，敷面15分钟后，用温水洗净，注意最好不要用过烫或过冷的水，此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，令肌肤光彩照人。
维生素E外用方法四
美发护发，天然维生素E + 洗发水+护发素，洗发时，将一粒天然维生素E油滴在洗发水中混合使用；使用护发素的时候，也将天然维生素E混合在一起轻轻按摩，三分钟后冲洗干净，此法能令头发滋润、顺滑，立时见效。
DIY 配方
维生素E+酸奶+蜂蜜+柠檬汁
- 取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙，与三粒维生素E调成糊状。
- 敷面15分钟后，用温水洗净，注意最好不要用过烫或过冷的水。
- 此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，令肌肤光彩照人。
秋冬保湿:维生素E + 乳液或面霜
- 秋冬干燥时节，只需用维生素E软胶囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，将其涂于需要保养的部位。
- 在特别干燥的季节，沐浴后，将维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免干燥起皮。
- 长久坚持，能令肌肤滋润、白皙。此法特别适合长期在空调室内工作的女性。
滋润唇膜:维生素E + 橄榄油 + 蜂蜜
- 取适量橄榄油和蜂蜜倒入容器中，滴入维生素E两滴，混合调匀。
- 用刷子涂抹在双唇上，厚厚一层。
- 15分钟后，将多余唇膜擦净。
- 此法能使MM的嘴唇红润、亮泽，特别适合干燥的冬季和大风天气。
美发护发:维生素E + 洗发水 + 护发素
- 洗发时，将一粒维生素E油滴在洗发水中混合使用。
- 使用护发素的时候，也将维生素E混合在一起轻轻按摩，三分钟后冲洗干净。
- 此法能令头发滋润、顺滑，立时见效。
牛奶面膜:维生素E + 新鲜牛奶
- 取一粒压缩面膜纸浸入鲜奶中，滴入VE两滴。
- 5分钟后，取出面膜纸，打开，敷在脸上。
- 待至面膜纸半干，用温水洗净即可。
- 此法天然温和，经常使用能美白祛斑，配合每天内服维生素E软胶囊，效果更佳。
珍珠面膜:维生素E+珍珠粉+矿泉水
- 取适量珍珠粉，一粒量的维生素E，用适量矿泉水调和。
- 均匀地敷于面部，静待15分钟后用温水洗掉。
- 此法美白效果明显，特别是配合维生素E使用，不仅美白，还能使肌肤细腻滋润。
- 若在配方中再加入适量绿豆粉，还有降火祛痘的功效。
鸡蛋面膜:维生素E + 鸡蛋黄
- 取1个鸡蛋黄的1/3，维生素E 5滴，与适量蜂蜜和面粉混合调匀。
- 均匀敷于面部或颈部，15-20分钟后用温水洗净。
- 此法不但能辅助治疗粉刺，还能预防秋冬干燥。干性和中性皮肤长期使用，可抵抗衰老、去除皱纹。如果是油性皮肤，应再加入一匙柠檬汁混合调匀。
水果面膜:维生素E + 鸡蛋清 + (去皮)时鲜水果
- 把(去皮)黄瓜或柠檬、香蕉、荔枝等时令水果打出汁，加入鸡蛋清，滴一滴维生素E，混合调匀，捣成泥状。
- 均匀敷在脸上，15分钟后用温水洗净。
- 这是一款最受MM喜爱的面膜，因为自然简便，不仅能补水保湿，还有美白、消炎的功效。
化妆水面膜;维生素E+化妆水+精华素
- 取一粒压缩面膜纸，放进容器中，加入适量的化妆水，滴入两滴维生素E，一滴美白精华素。
- 浸泡5分钟，轻轻打开，即变成和脸形一样大小的面膜纸，敷在脸上。
- 此法可以天天使用，有去斑、美白、滋润的效果，而且能够放松心神、舒适无比。 辅助治疗偏方
治疗冻疮:内服外用维生素E
- 每日3次服用维生素E，每次0.1克。
- 同时配合用维生素E 涂擦局部，按摩数分钟。
- 维生素E能增强肌体抗寒能力。此法对治疗冻疮效果显著。
注意事项
- 维生素E它应该避光保存。
- 服用维生素E胶丸可治愈有些妇女放置节育环后出现的出血或月经过多。方法是：隔天口服维生素E100毫克，7天为1疗程，一般治疗1到3个疗程即可。另有文献报道，维生素E可治疗免疫性不孕症、无排卵性不孕及习惯性流产。
- 每日服用维生素E300毫克以上，可使机体免疫功能下降，体内T淋巴细胞、B细胞和单核-吞噬细胞系统功能低下，从而容易发生各种疾病。荷兰曾进行一项为期2年的调查，研究人员将600多名60岁以上的健康老人分成两组，一组服维生素E，另一组服安慰剂或糖丸。在研究期间，两组老人患呼吸系统感染疾病的发病率分别是68%和67%。其中，服维生素E的老人患病时间大约19天，发热占37%，感染症状更多、更严重。而服安慰剂或糖丸的老人患病时间大约14天，发热占25%。这说明服维生素E的老人发生呼吸系统感染时，更容易发热，病程更长、更严重。
- 每日服用维生素E400毫克以上，会发生头痛、眩晕、恶心、视力模糊以及月经过多或闭经，甚至因血小板聚集而引起血栓性静脉炎与肺栓塞。这一点对老年人尤为重要，因为肺栓塞后会引起栓塞附近区域的水肿和肺不张，影响弥散功能，降低动脉血氧分压，特别是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力异常的老年人，较少的栓塞就可引起肺动脉高压，继而发生心衰等并发症。
- 每日服用维生素E800毫克以上并连续使用3周后。会出现肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血压、心绞痛、糖尿病等疾病病情加重。
- 每日服用维生素E2000～12000毫克时，会发生生殖功能障碍。
由此可见，维生素E虽是生命延续必需的营养素之一，但长期服用仍需要在医生或营养师指导下进行，将毒副作用降到最低的程度。
发展趋势
- 天然维生素E逐步替代合成维生素E。
- 据从事维生素研究的专业人士介绍，为了保健和防病治病，不少人都在购买维生素E服用，但一般都是合成的维生素E制品。随着近代医学和营养学的发展，科学家们发现，与合成品相比，天然维生素E其实更符合人体的需要。这些天然的维生素E广泛存在于植物的绿色部分以及禾本科种子的胚芽里，尤其在植物油中含量丰富。
- 据了解，利用高科技从大豆油中分离提纯出的天然维生素E的技术已经实现。这种天然维生素E由于在生产过程中没有产生化学反应，保持了维生素E原有的生理活性和天然属性，更容易被人体吸收利用，而且安全性也高于合成维生素E，更适于长期服用。实验还证明，天然维生素E的抗氧化和抗衰老性能指标都数十倍于合成的维生素E。另外，在医药制品、保健食品、化妆品等方面，天然维生素E也正在逐渐取代合成的维生素E。
- 在中国，天然维生素E可能会以适中的价格进入市场，以满足大众健康的需要。不过09年的上半年数据显示，市场上的维生素e软胶囊还是以合成的原料为主。大众想要获得天然维生素e还需要等待一段时间。