种植业

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种植业，一种物质生产部门，是农业的重要组成部分，属第一产业。通过培育植物并施肥、浇水、除草等帮助植物生长发育，最后收获种子、叶片或茎干等。种植业的产品包括粮食、蔬菜、经济作物、草药、水果和各种观赏植物。

比如：种植粮食，种植蔬菜，种植棉花，种植西瓜，种甘薯，种蘑菇等经济作物。

• 水果：柑橘、杨梅、葡萄、瓜类、枇杷、梨、桃类、李类、其他。

• 蔬菜：叶菜、块茎类、根笋、瓜果、芋薯、豆类、食用菌、特菜、其他。

• 粮油：大米、麦类、豆类、杂粮、面粉类、米制品、食用油、其他。

• 茶叶：绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、其他。

• 竹木类：竹制品、木制品、其他。

• 干货：干果类、果仁类、干菜类、食用菌、干菇类、菜粉类、药材类、补品类、其他。

• 餐佐料：调味品、色素类、其他。

• 花卉：鲜切花、绿化苗木、盆花、盆景、观叶植物、肉质植物、奇石类其他。

• 种苗：园林、花卉、水果、茶叶、蔬菜、水稻、其他。

目录

发展

种植业产生于新石器时代，即原始社会的后期。在长达约200万年的旧石器时代和中石器时代，由于生产力极其低下，人们只能靠采集和狩猎为生。但在长期的采集过程中，人们逐渐地了解了一些植物的生活习性，学会了栽培技术，于是形成了原始的种植业。以后，随着生产力的发展，种植业不断地进步。这主要表现在农作物种类增多，单位面积产量提高，播种面积扩大，总产量增加，产品品质改善等等方面。

种植业发展现状及玉米种子产业发展前景分析

1)70-90 年代单产增幅较大，涨幅超过50%，但面积增加较小，总产量的提高主要是由于单产增加所致，而新品种选育与推广成为推动单产增加的第一要素;

2)2000年至今，单产增速有所下降，播种面积快速增加，总产量提高的驱动因素中，播种面积占据主要位置。据有关部门的研究推算，玉米新品种的推广利用在玉米增产总额中发挥40%的作用。在未来玉米种植面积增速将总体趋缓的背景下，玉米产量持续增长将主要依赖于良种开发带来的单产提高。

地位

种植业在整个农业中占有特殊重要的地位，是整个农业的基础。因为只有绿色植物能从大气中吸收二氧化碳，从土壤中吸收无机盐和水分，通过光合作用将太阳能转化为有机能，使无机物转化为有机物。畜禽则主要以植物性产品为食料，将植物能转化为动物能，而不能将无机物合成为有机物。所以，除依靠天然牧草放牧外，畜牧业均以种植业为基础。另外，人们要生存，每天必须摄入一定数量的糖、脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。自从人类社会从采集和狩猎经济过渡到农业以后，这些营养物质无论来自植物性食品，还是来自动物性食品，其最初的来源都是种植业。种植业一直是人类社会得以存在和发展的基础。

视频

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