藜麦红豆粥
“参考月龄：11个月以上 红豆+藜麦+南瓜+粥米这个新组合，迫不及待想给你们推荐。 所有材料放进电饭煲简单按一个键，坐等喝粥。营养方面更是怎么夸都不过分~ 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！ 此道美食营养丰富，味道鲜美，简单易做，大家不妨一起来学一下吧！
藜麦红豆粥 宝宝辅食食谱的用料
- 宝宝粥米30克
- 南瓜40克
- 红豆20克
- 藜麦10克
- 红枣3克
目录
藜麦红豆粥 宝宝辅食食谱的做法
- 参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：宝宝粥米30克、南瓜40克、红豆20克、藜麦10克、红枣3克 操作时间：25分钟 难度分析：初级
- 红豆提前浸泡4小时。
- 藜麦浸泡2小时。 藜麦易消化，口感好，可以给宝贝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力。
- 南瓜切小丁。
- 宝宝粥米清洗干净。
- 加入藜麦、红豆。
- 加入藜麦、红豆。
- 加入500克清水。
- 选择煮粥功能，煮好开盖。
- 用勺子搅拌均匀。
- 盛出，稍稍晾凉就可以吃了。 藜麦一般7、8个月以上就能吃，小宝宝可以打成米粉，再大一点还可以和米饭一起煮着吃！[1]
红豆介绍：
紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科[2] (Fabaceae)蝶形花亞科[3]豇豆屬(Vigna)植物，為常見的食材之，亦称小豆、赤豆。紅豆樹[4]，喬木，羽裝複葉，小葉長橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質堅而耐腐，可為支柱、船舶、建築用材和箱板；種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。
紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維[5] 、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。
紅豆近親有赤小豆，主要用於中藥材，常與紅豆混用，然而赤小豆藥效較佳。
紅豆在古代文學中常用來象徵相思。
栽植
- 通論: 在常溫之下，紅豆沉於清水中，一天之後便會發芽，再移至淺泥中生長。
台灣
- 栽植歷史
- 高屏地區
- 雲嘉南地區
文化
其他植物的别名
在王維詩作《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」中所說的“紅豆”疑似指以下三種植物之一。
紅豆樹，中國獨有樹木，因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。
孔雀豆（Adenanthera pavonina），海紅豆，其種子有小毒，也入藥治療腸胃不適。