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獼猴桃屬(学名:Actinidia)是獼猴桃科[1](Actinidiaceae)的落葉、半落葉至常綠藤本一種原產於亞洲東部地區的木本植物。而「猕猴桃」(又稱「奇异果」,kiwifruit)則是「猕猴桃属」中多个栽培种的通称,包括原产于中国的美味猕猴桃,以及此物种与猕猴桃属中的其他物种之杂交种。

分佈範圍

獼猴桃屬植物分布在中國大陸(主要集中在河南省陕西省秦岭地区及其余脉与太行山区,浙江省衢州市江山市以及湖南省西部的武陵山区)、台灣朝鲜日本,並且向北延伸到西伯利亞東南方,向南延伸到中南半岛

形态特征

獼猴桃屬植物能長到6米高,並且能夠生出蔓藤,在樹陰下生長到30米長。

繁殖方式

獼猴桃屬植物雌雄異株,栽培上以一株雄株配合7~8株母株。

營養價值

猕猴桃被认为是营养密度最高的水果,低,含有丰富的维生素C维生素E叶酸膳食纤维、多种氨基酸。研究显示,猕猴桃可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力。此外,猕猴桃外皮含有丰富果胶(佔所含纤维的三分之一),可降低血中胆固醇

屬下种类

獼猴桃屬下,約有40至60個種。

中国大陆市场上多为中华猕猴桃

参考文献

  1. 獼猴桃科的特徵,認識植物

外部链接