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三合村有机稻米 |
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名称 :三合村有机稻米 特点 :洁白、晶莹 产地名称 :吉林柳河县 |
三合村有机稻米是吉林特产。柳河县位于吉林东南部长白山区,隶属通化市,全县辖12镇3乡。姜家店土质肥沃,水源充沛,有着得天独厚的地位优势,是种植水稻的理想之地。这里的稻米洁白、晶莹,不仅保持了稻米原有的营养成分,还实现了免淘。
中华饮食文化经过数千年的发展,是各民族[1]长期交往交流交融的结晶。各民族饮食文化交流互动,促进了民族交融,增强了中华民族的凝聚力和向心力[2]。
特产简介
三合村粮食作物以水稻、玉米为主,经济作物比较匮乏,村集体产业延续前两年的几个项目,发展相对稳定,但村里的有机稻米被农业部认定为全国一村一品示范村镇。去年进入乡村振兴,三合村被姜家店朝鲜族乡政府确定为唯一的创建千村示范村,这意味着,三合村的村容村貌将进行一次翻天覆地的改变,村民们能如愿地生活在这山美水美的小山村里。
赵田野三十出头,当过兵,做事有雷厉风行的劲儿。驻村前他是通化市自然资源局不动产登记中心二道江分中心负责人。这一年来,赵田野像换了个人,原本帅气十足的小伙子,已然变成了两脚泥巴、两手厚茧的“新农民”。用他的话说:“驻村,就得踏实下来,给村民做点实事儿!”
7月最后那一个星期,柳河县姜家店朝鲜族乡三合村第一书记赵田野带着村里50多岁的脱贫户李秀凤在通化市眼科医院忙着治眼病。从眼部检查、手术治疗、办理出院,每一步他都亲手办理。手术出院后,再把李秀凤安安心心送回家。在赵田野心里,村民的大事儿小事儿都是重要的事儿,尤其脱贫户家里,他不仅随时盯着人家的年收入,还随时关注着他们家庭的各项变化,尤其是身体健康情况。
解决脱贫户各项困难,守住返贫底线
“乡村振兴的一个关键点就是‘坚决阻止返贫’。实事求是地说,导致村民贫困的原因,十之八九是因病致贫。所以,想方设法让脱贫户‘看得起病’,就是防范因病返贫问题。”赵田野对记者介绍说。像李秀凤的白内障,右眼做过手术,现在左眼也看不清东西。上个月,老两口去了柳河县医院,可一问,光检查就得花600多元,没查,他俩直接就回了家。赵田野知道后,赶紧多方联系,最终得知通化市眼科医院对有证明的脱贫户可给予免费治疗,于是,便开车拉着李秀凤老两口去做了手术。如今,李秀凤一家虽说是靠政策解决脱贫,但她免费治好了白内障,没再给家里带来更大的经济负担,而且眼晴能看清后,做些家务劳动、庭院种植都没问题,他们家的生活是稳步向好。
从去年7月赵田野驻村开始,一年来,他带领工作队员和村两委班子一起,建立健全了防返贫监测机制。他们密切跟踪农户的收入支出变化,定期集中排查,合理确定帮扶对象和范围,将存在风险的农户纳入监测帮扶,做到了早发现、早干预、早帮扶。还坚持预防性措施和事后帮扶相结合,针对不同对象采取产业帮扶、就业帮扶、低保保障、社会帮扶等办法,帮助解决生产生活中的各项困难,千方百计守住了返贫底线。
积极销售农产品,平稳推动产业发展
三合村下辖2个自然屯,在册人口1227人,可目前村里实际只有410人,不到全村的三分之一,青壮年大部分外出务工,这也是目前农村的普遍现象。
三合村没有规模产业。村里粮食作物以水稻、玉米为主,缺乏经济作物种植,但村里的有机稻米被农业部认定为全国一村一品示范村镇。2016年以来,三合村共发展4个扶贫项目,光伏发电、蛋鸡养殖、草莓大棚、养蜂项目,基本都是按收益分配。通过发展这些产业项目,三合村的人均收入已达到1.2万元以上。为进一步巩固并发展好现有产业,赵田野和工作队员一道,围绕产业发展振兴出谋划策。
村里的扶贫产业养蜂项目,由于这两年疫情等因素影响,蜂蜜销售不出去,赵田野就挖空心思琢磨怎么卖蜂蜜。去年底,村集体给蜂蜜定价是40元一斤,赵田野调查一圈,觉得价高不好卖,和驻村队员及村干部商量后,改为30元一斤,并且,在质量和包装上做了精细加工。“蜂蜜灌装时,我们反复过滤,一点儿杂质都没有,质量没的说。再配上包装,挺像样的。”赵田野介绍说。随后,他回到原单位市自然资源局找援助,并在局内发布倡议书,倡导机关干部购买扶贫产品。仅一个月,他和其他队员一起把村里的600多斤蜂蜜销售一空,收入7000余元。
脱贫户杨诗成腿部有残疾,他和70多岁的老母亲一起生活。脱贫攻坚期间,村里给他提供2箱蜂,还专门教会他养蜂技术。到了夏天,杨诗成可以骑上电动三轮车到山里看蜂。几年下来,他的养蜂规模由2箱增加到10箱,收入有了可靠保证。“今年雨水多,蜜就少,但杨诗成有养蜂经验,春天的百花蜜、夏天的椴树蜜都没落下,收入和去年差不多,所以,养蜂这项目村里会帮着他们家坚持做好的。”赵田野介绍说。
“这一年,村里情况了解很透,光靠目前几个项目只能维持发展,要想村民日子更宽裕,还得需要产业项目,我们工作队几个人不仅琢磨项目,还在琢磨项目资金,解决‘钱’是最大问题啊。”赵田野对未来充满期待。
乡村要振兴,基础配套是保障
去年,三合村被姜家店朝鲜族乡政府确定为唯一的创建“千村示范村”,这就意味着,三合村的村容村貌将进行一次翻天覆地的改变。为了把这项惠及全体村民的好事办好,赵田野带领工作队成员积极配合乡政府、村委会组织开展“百日攻坚”活动。整个夏天大家都投入到村环境建设上,主街、巷路直到村民家门口的甬道全部铺上沥青,路肩还铺上了草坪,种上1000多棵绿化树,边沟用的U型水泥槽一劳永逸,新建彩钢围栏和新粉刷的围墙,让人远远一看就有清新感,这村里环境是大变样了,村民们晚饭后有了散步、跳广场舞的地方。村子美了,路灯亮了,村民的幸福指数也蹭蹭涨起来了。“去年村里修路,给每家每户的院子里也铺上了沥青,原来院子里的积水都没了,连俺们家屋里的墙也给粉刷一新,住得可得劲儿了。每天一出门眼前就是干净、板正的小村庄,让人看了心情就好。”提起村里的变化,三合村的姜春莲大姐特别满意。
去年10月,在赵田野协调下,通化市正尚丰商贸有限公司来村里进行慰问,带来4500元的米面油,给村里的残障人士以关爱和帮助,通过这样的活动,也进一步带动良好的村风民风,使村里人对没劳动能力的家庭主动给予更多帮助。
赵田野说,下个月他们还要协调通化市眼科医院入村义诊,让村民在家里不花钱就能看病。“村里的基础配套设施越来越好,村民的健康生活也得跟得上去啊,这也是组织义诊的最初想法,多方面提高村民的幸福指数。”
8月汛期,赵田野和工作队员的工作量也在加码。春季疫情期间,赵田野近两个月没回家,人瘦了一圈;6月末柳河突降暴雨,赵田野通宵达旦和村书记指挥抗洪,保证了全村的安全。“这一年我的体验是,驻了村,就和村子‘粘’在一起了,除了琢磨产业项目发展,还得盯紧村里日常的每一件事,这就是责任,得踏下心来,给村民做点实实在在的事儿!”赵田野信心满满。
参考文献
- ↑ 【民族团结】56个民族简介 ,搜狐,2021-08-06
- ↑ 老汤坊|中国饮食文化特点:注重风味,讲究美感,搜狐,2020-11-03