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阳桃

图片来源

中文名：阳桃 别 名：洋桃、五敛子、杨桃、酸阳桃 拉丁学名：Averrhoa carambola L. 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 亚 纲：原始花被亚纲 目：牻牛儿苗目 科：酢浆草科 属：阳桃属 种：阳桃

阳桃，别名：三廉、杨桃、五敛子、五棱子、山敛、三敛子、羊桃、泽挑、五敛、酸五棱、三棱子、木踏子、风鼓、鬼桃、杨梅桃、酸桃、蜜桃。

为酢浆草科植物阳桃的果实。

拉丁植物动物矿物名：Averrhoa carambola L.

采收和储藏：8-9月果呈黄绿色时采摘，鲜用。

形态特征

阳桃 乔木，高5-12m。幼枝被柔毛及小皮孔。奇数羽状复叶；总叶柄及叶轴被毛，具小叶5-11枚，长约13cm；小叶卵形至椭圆形，长3-6cm，宽约3cm，先端渐尖，基部偏斜。

圆锥花序生于叶腋或老枝上，长约3cm；花萼5，红紫色，覆瓦状排列，长约3mm；

花冠近钟形，白色至淡紫色，长约5mm，花瓣倒卵形，旋转状排列；雄蕊10，其中5枚较短且无花药，花丝基部合生；

子房5室，具5棱槽，每室胚珠多数。浆果卵状或椭圆状，长5-8cm，淡黄绿色，光滑，具3-5翅状棱。花期7-8月，果期8-9月。

生境分布

生态环境：多栽培于园林或村旁。

资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南。

栽培

生物学特性 喜高温湿润气候，不耐寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜。

栽培技术 栽培种有甜杨桃和酸杨挑两种。用嫁接繁殖，砧木用酸杨桃，选甜杨桃的健壮枝条作接穗，切接或芽接法。嫁接南定植按行株距4m×5m或5m×5m开穴栽种。

田间管理 定植后经常除草松土。遇旱及时浇水。杨桃因每年从5-10月间要开花结果多次，故宜施追肥4-5次，每次要适当增施过磷酸钙。定植3年后要整枝修剪，去除弱枝、密枝、病虫枝等。结果后要设立支架防风。冬季要防冻。

病虫害防治 虫害有鸟羽蛾、黑点揭卷叶蛾为害。

化学成份

果实含挥发性成分，从中已检出178种化合物，其中含量大于l％的有：l-二十三碳烯（tricos-1-ene）21.40％，亚油酸（linoleic acid）15.50％，十六碳酸（hexadecanoic acid）12.30％，1-二十五碳烯（pentacos-1-ene）10.30 ％，γ-十二碳内酯（γ-dodecalactone）1.80％，3，7，11，15-四甲基十六碳-l，3，6，10，14-五烯（3，7，11，15-tetramethyhlexadeca-1，3，6，10，14-pentaene）1.40％，十四碳酸（tetradecanoic acid）1.20％，2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚（2，6-diterbutyl-4-methylphenol）1.20％；起主要芳香作用的是57种酯类、9种内酯和一些类胡萝卜素前体化合物，有1，1，5-三甲基-6-亚丁烯基-4-环乙烯（megastigma-4，6，8-triene）的4个异构体，顺式和反式1，1，5-三甲基-6-（2-丁烯基）-5-环己烯-4酮（megastigma-5，8-[E]and[Z]－diene-4-one），1，1，5-三甲基-6-亚丁烯基-4-环己烯-3-酮（megastigma-4，6，8-triene-3-one），1，1，5-三甲基-6-亚丁烯基-4-己烯-3-醉（megastigma-4，6，8-triene-3-ol），2，2，6，7-四甲基二环[4，3，O]壬-1（9），4，7-三烯[2，2，6，7-teramethylbicyclo[4，3，O]nona-l（9），4，7-triene]及其异构体，顺式和反式茶螺烷（-theaspiranes），倒紫罗酮（retro-a-ionone）等；另含胡萝卜素类化合物：六氢番茄烃（phytofluene），β-胡萝卜素（β-carotene），ζ-胡萝卜素，β-隐黄素（β-cryptoflavin），玉米黄素（mutaoxanthin），β-阿朴-8’-胡萝卜醛（β-apo-8＇-carotenal），β-隐黄质（β-cryptoxanthin），叶黄素（lutein）和隐色素（β-crptochrome）等。尚含（1’S， 4E）-2，3-二氢止杈醇[（1’S，4E）-2，3-dihydroabscisic alcohol）]。果汁中含4-（1’，4＇-二羟基-2’，2’，6’-三甲基环己基）3-丁烯-2-醉-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙[4-（1’，4＇-dihydroxy-2’，2’，6’-trimethylcyclohexyl） but-3-en-2-ol-2-O-β-D-glucopyranoside]，维生素（vitamin）C 22.2-27.2mg/100g，并含草酸（oxalic acid），枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），蔗糖，果糖，葡萄糖等。

性味

味酸、甘；性寒

归经

肺；胃经

阳桃的功效与作用

清热；生津；利水；解毒。

主风热咳嗽；咽痛；烦渴；石淋；口糜；牙痛；疟母；酒毒

用法用量

内服：煎汤，30-60g；鲜果生食，或饮。

外用：适量，绞汁滴耳。

注意

《药性考》：多食冷脾胃，动泄澼。

各家论述

1.《纲目》：主治风热，生津止渴。

2.《岭南杂记》：能解肉食之毒。又能解岚瘴。

3.《纲目拾遗》：脯之或白蜜渍之，不服水土与疟者皆可治。

4.《岭南采药录》：止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。

5.《陆川本草》：疏滞，解毒，凉血。治口烂，牙痛。

6.《广西中药志》：解酒毒，消积滞。

摘录

《中华本草》